天蝎座可以說是個多彩多姿、神秘熱情、感受強烈的星座。十一月出生的蝎子們外冷內熱,情緒能量就像冰山一樣,只有一小部分讓你看到。他們神秘,有眼光,好奇心強,喜歡強烈的色彩、味道及品味。
蝎子們讓人琢磨不透的神秘氣息、天生引人注意的鮮明性格讓人們往往聯想到“吸血鬼”。吸血鬼半人半妖,是舉止得宜的紳士,也是貪婪求血的妖物,是翩然灑脫的俊男美女,也是眨眼便飛出窗外的嗜血蝙蝠,他們都有一種妖魅而壞壞的誘惑。正是蝎子們的性格特性和獨特品味讓他們從餐廳到菜品,都有自己獨特的喜好。如果說要選擇一家餐廳來代表他們,那么毫無疑問的就是吸血鬼主題的餐廳了。
幽暗的燈光映襯著的是血紅色的家具,巨大的紅色天鵝絨籠罩著整個餐廳,仿佛讓你瞬間穿越到吸血鬼古堡。拉開寂的帷幕,我看見了那延續幾世紀的妖艷、美麗、高貴與永生。“銀色的十字架,透過墨色的木棺,定格在那無盡的浮世中,支離破碎的時光,在無人的墓道中淺行...”
這是一個華麗而夢幻的宮殿,室內所有的顏色都堅持經典的搭配黑與紅。小巧而精致的燭臺仿佛置身于英國中世紀的后宮;血紅色的蠟燭搖曳著仿佛燃燒了一整個世紀;古銅色的金屬花瓶內開滿了滴血的玫瑰;血腥的血袋,逼真的人頭骷髏,略帶詭異的壁畫,無不透露著神秘的色彩。
想要虜獲一只蝎子的心,當然不僅僅是這幽秘夢幻的環境,還絕對少不了讓他們驚艷的美食。
鮮橙鴨熏

食材是新鮮的橙子和熏過的鴨脯肉。能把這兩者放在一起不得不說是一種冒險的創新,很容易就會變成黑暗料理。但是當你品嘗過這道菜的風味之后,你會發現那些顧慮都是多余的。越南的卷餅裹住熏鴨胸肉,加上芝麻生菜,最后放上一瓣鮮橙,鮮橙的酸甜中和了烤制鴨肉的油膩,清新咸香的口感瞬間打開你的味蕾,讓你食欲打開,作為一道前菜可以說是非常成功。

伯爵香草羊排

也許很多人和我一樣,害怕大口吃羊肉,一個是因為羊肉的膻味,再就是會覺得太油膩,所以這道菜可能是我最后才動叉子的。但是出乎意外的是,這可能卻是最打動我的一道主食。它使用了歐式的做法,羊排先用秘制的紫蘇醬腌制去膻味,再裹上一層面包糠,這樣一來既可以鎖住羊肉的水分,吃起來又很酥脆。羊排一入口就能感覺到一股濃郁的清爽,鮮香酥脆,完全沒有一點羊肉的膻味,只有羊肉混合著的草香,讓人愛不釋手。
菲力牛排

主食愛吃牛排的人可以說是有福了,老板對于食材的要求是非常的高,一定要選用蘇格蘭產地的安格斯牛肉。它是英國古老的肉用品種之一,肌理緊致低脂多汁,甘甜醇美又富嚼感,關鍵是更有牛味,可能只有骨灰級的牛肉粉才能吃得出來這樣優質的食材。我們可以看到肉質的鮮紅甚至滲著血水,老板說為了保證食材的新鮮,進口回來的牛排只解凍過一次,這種優質的牛肉幾乎可以生吃。
新加坡肉骨茶

他們的湯做的可以說是非常人性化,湯菜分離,適合不同人喝湯的習慣。喜歡喝純湯的客人也不用擔心是用調料勾兌出來的,因為你即使只喝湯也還是可以看到小碗里撈出來的食材,當然喜歡一邊喝湯一邊吃料的人就可以把湯倒入碗里一起吃。
冰與火

最后一個重頭菜也是我最愛的一道:冰與火。名字讓我聯想到很愛的一部美劇《冰與火之歌》,如同接受了一場冰與火的洗禮,是視覺和味蕾的盛宴。他的主要食材是意大利進口冰淇淋,加入了紅糖、朗姆酒、黃油、芝士、提子和洛神花,中間擺放的是切段香蕉,在點燃冰淇淋的瞬間,香蕉融入了朗姆酒的香味及冰淇淋的清甜變得松軟可口,整塊香蕉從入口一直彌漫著朗姆酒濃郁的酒香,冰淇淋伴著燒熱的朗姆酒在口中形成冰火兩重天的獨特感受。
提拉米蘇

說到提拉米蘇想必是眾多女生的心頭愛了,這款套餐里面搭配的提拉米蘇不僅味道很獨特,造型也很講究。食用之前,把盤邊一塊白色的十字架垂直插在提拉米蘇上,這樣的造型簡單而唯美,又迎合了吸血鬼的主題。白色的十字架看似白巧克力,其實它是翻糖做的,不僅可以食用,還很美觀。整個甜品吃起來的口感非常綿軟,淡淡的酒味混著濃郁的咖啡香,像是在嘴里含了棉花一樣透軟而細膩,絕對是飯后的最佳甜品。