嘗鮮食訊

笑出潔白牙齒的口香糖包裝：Trident Gum

來自設計師Hani Douaji的創意，Trident Gum是一款能讓你笑出潔白牙齒的口香糖包裝。

采用抽取式設計，口香糖被整齊地封裝成了粒粒皆清楚的兩排，而紙包裝上面，是一張熱情的紅唇，中間卻是透明的，于是，當口香糖在里面的時候，看上去就像是雪白的牙齒！

必須承認，這個包裝無論是配色還是創意都讓人非常舒服，且能與產品的功能產生一些美妙的聯想。而為了更加多樣，以滿足一些喪心病狂的收集癖，設計師還提供了6種款式可選，每一種都是不一樣表情，面向不同的消費群體，代表各種不同的口味。

以色列沙碗：Sand Bowls

這是一組來自設計師Mundane Matters的食物藝術，將西蘭花從中間一剖兩半，就變成了兩只快樂的小刺猬——這樣的想象力其實你我都曾具備，只是在一場名為“快快長大”的游戲中丟掉了這些寶貴的天賦……

但Matters哥們顯然重新拾起了這些原本已經消失的技能。所以，準備好迎接想象力的風暴了嗎？

手作微型陶器，到底還能有多小？！

眼前這些陶器，看上去和普通陶器家族，毫無二致。但仔細看看它們，其實像足小人國的用具。花瓶、碗、甚至茶壺，可以放在牙刷或者硬幣的上面，而且加工細節，完全不輸于任何一只大家伙。

BASE在華盛頓的微型大師Jon Almeda純手工出品，看似脆弱，實則件件經歷標準上釉以及燒制并完工。他使用的定制版電動古董轉輪，對其精確控制技法，起到了相當大的幫助。

食帖03：食鮮最高

作者： 林江/主編

出版社： 中信出版社

出版年： 2015-5-1

美味推薦：

《食帖03：食鮮最高》是食帖品牌的第3本紙質出版物，以“鮮”為主題，探討“鮮味”如何產生、從何而來、如何烹飪等話題。并介紹全球范圍內代表性的鮮味食材、鮮味料理人、鮮味市場，以及烹飪鮮味的正確方法。

人類可以品嘗出“酸甜苦咸鮮”這五味，“鮮”是其中最抽象、最難形容的一味，它具有化學的復雜性，也具有人類飲食文明賦予它的特殊意義。這一次，我們將圍繞“鮮”一字，徹底探明其中奧秘。

地道風物·廣西

作者： 陳沂歡/主編

出版社： 中信出版社

出版年： 2015-6

美味推薦：

“地道風物”由中國國家地理原創團隊傾力打造，通過腳踏實地的發現之旅，深刻挖掘并分享一個地方關于自然、文化、風俗、物產的系列故事；復興原鄉傳統、尋訪最佳物產、捕捉匠心民藝，分享最本真的生活方式，發現鄉土中國之美。《舌尖上的中國》總導演陳曉卿作為本書顧問，并親自撰文。“廣西是中國飲食最復雜的地方。兩部《舌尖上的中國》都故意回避了廣西的內容，當時我知道中央電視臺就要跟廣西電視臺合作拍攝《秘境廣西》，所以特別留著廣西美食，憋大招。”

為強迫癥而生的切菜板

這是一塊為強迫癥而生的切菜板，那一臉的數理化，簡直可以把它當文具帶進課堂……你看，它不僅布滿了不同刻度的小格子，還有類似于量角器的角度，當強迫癥遇上這貨，哦，那簡直就是天堂，他一定會眉飛色舞地告訴你：這才是烹飪的終極啊～～食材厚薄，大小一樣才能保證受熱均勻，而且，三明治的面包片必須成兩個45度的三角形。

好吧，除了刻度精準，它的結實程度也是不用懷疑的，純天然抗菌竹木制成，結實到可以揮刀剁排骨。

鯨魚茶包，泡在杯子里面，就像在噴水

來自韓國設計師Juhyun Yu等人的設計，鯨魚茶包（Dreaming Whale Tea Infuser），魚肚子里面可以放茶葉之類的東西，插上藍色的提手，泡在水里面就像是鯨魚在噴水。而這個藍色的提手，平時還可以取下來當攪拌棒用。

飲山川湖海，品日月星辰！女攝影師的咖啡

對愛心、笑臉這些咖啡界的主打圖案，我已審美疲勞。當看到這組女攝影師Victoria Siemer的作品，不禁內心一陣悸動，山川湖海、日月星辰，她是將銀河系搬進了咖啡杯啊！現在，請進入“請您欣賞”模式，好好感受下來自咖啡杯的旖旎風光。

愛吃沙拉的獅子

作者： [日] 村上春樹 / [日]大橋步 圖

出版社： 南海出版公司

譯者： 施小煒

出版年： 2015-5

美味推薦：村上春樹的日常生活是什么樣子？他愛爵士樂、威士忌，但同樣愛旅行，愛貓咪，愛惡作劇，愛奇思妙想，過著平凡的生活，坐坐公共汽車，漫無目的地散散步，在商店買買蘿卜和大蔥。村上春樹在《愛吃沙拉的獅子》中寫下這些溫馨的細節，52則隨筆流露出難能可貴的趣味和性情，配以大橋52幅可愛插畫，溫暖又自由自在。

憂傷的時候，到廚房去

作者： （土耳其）愛詩樂·沛克

出版社： 北京聯合出版公司

原作名： sufle

譯者： 韓玲

出版年： 2015-6

美味推薦：土耳其最受矚目新生代才女作家——愛詩樂·沛克，年度暢銷療愈小說。一筆寫盡生活真諦，以及味覺與情感間最緊密的聯系。廚房是母親的乳房，戀人的雙手，宇宙的中心。她與丈夫的疏離與捆綁，她和母親的仇恨和捆綁，他喪妻后的心碎與無措。紐約、巴黎、伊斯坦布爾，三場挫敗，三個廚房，一曲舒芙蕾之歌。它從作為“女性版圖”的廚房開始說起，但那聲音是如此強大，大到足以接管整間屋子。

威士忌中喝出戒指與玫瑰：Polar Ice Tray

讓女主大呼小叫蛋糕里變戒指的游戲，現在看來有些low！看看人家城里人才叫會玩兒，威士忌中也能喝出戒指，甚至玫瑰來了！城里人就是U-Cube設計公司，他們發明了Polar Ice Tray，那么這貨是如何變魔術的呢？

一般來說，冰威士忌、或者可樂等飲料里的冰塊壽命短暫，一不小心就沖淡了飲品的味道，浪費了美酒，U-Cube認為那是冰塊雜質過多引起的，所以他們發明Polar Ice Tray，用特殊技術剔除冰塊雜質，同時讓冰塊（球）接觸面最小，從而放緩冰塊融化速度。恩，如同你看到的圖片一樣，冰球本身玲瓏可人，如果在冰凍之前放點鮮花、戒指什么的，這樣不僅顏值飆升，還能給飲用者制造小驚喜小浪漫。

從西蘭花到小刺猬的食物藝術

這是一組來自設計師Mundane Matters的食物藝術，將西蘭花從中間一剖兩半，就變成了兩只快樂的小刺猬——這樣的想象力其實你我都曾具備，只是在一場名為“快快長大”的游戲中丟掉了這些寶貴的天賦……

但Matters哥們顯然重新拾起了這些原本已經消失的技能。所以，準備好迎接想象力的風暴了嗎？

大嘴吃土怪！防塵鵜鶘杯：Dustproof Pelican Cup

防塵鵜鶘杯Dustproof Pelican Cup，看上去就是一只有著好胃口的大嘴怪，這只大嘴怪專職吃土！它是一個帶有兜狀形態的彈性塑料罩，當電鉆在墻面上鉆孔時，套于電鉆上，可防止灰塵散落，保持環境清潔。使用方便，只需套在電鉆前面，廣口可以自然地貼合墻面。簡潔的曲面幾何形態，使得各個方向的粉塵會自動滑入鵜鶘喙狀的容器中。全透明的材質表面配備防靜電涂層，不沾灰，可以方便地透過它觀察鉆孔情況。甚至在天花板上鉆孔時，依然可以流暢地完成無塵鉆孔。

肚子餓萬歲

作者： [日]高木直子

出版社： 北京聯合出版公司

出版年： 2015-5

美味推薦：

美食永遠帶著溫度，是可以吃下去的愛！本書圍繞著“肚子餓了最想吃的美食”這一話題展開，講述了高木直子自己和身邊的親友關于美食的種種趣事。原來，高木直子從孩童時就是男同學眼中的“吃貨”，為了吃一枚新鮮的雞蛋，不辭辛苦地守在母雞身邊，等著它下蛋，超級爆笑！

無印良品的人氣菜肴

作者： [日]中村新

出版社： 中信出版社

出版年： 2015-5-31

美味推薦：

“無印良品”創始于日本，其本意是“沒有商標與優質”。雖然極力淡化品牌意識，但它遵循統一設計理念所生產出來的產品無不詮釋品牌形象，它所倡導的自然、簡約、質樸的生活方式也大受品位人士推崇。

本書聚集了無印良品旗下餐廳Café Meal MUJI的人氣菜譜，包括27道熱料理、26道冷料理和7道甜品飲品，西餐、中餐、日料均有涉獵，營養均衡。

去外太空野餐！宇航員風野餐背包

哪里還有綠地，哪里還有野花？哪里可以吹吹風、看星星、泡個妞啊妞？地球太擠，外太空逛逛也許很狂野。打個背包粗發HIGH！宇航員風背包是網紅！

由Atelier TERATOMA設計工作室操刀的這款背包，集藍牙音箱、屏幕、太陽能電池板、USB集線器以及照明設備與一體，就是為了野餐族群探索外太空的任性之作！以及，作為野餐族的必備品，這貨還提供了折疊桌與坐臥可用的枕墊，被妥帖滴藏于背包之內。

目前尚為概念產品，外太空愛好者稍安勿躁！

“杯底”泡茶法：ZaDno創意茶杯

爺爺以及爺爺的爺爺……，都遵從從上往下，順流而下的方式泡茶。到了新時代，出現了一個叫過濾網的玩意兒，但過濾網一般至于頂部，免不了茶葉亂飛，即便放置底部，清晰杯底茶漬也是難題。

于是，人類又有了新主意，這個名為ZaDno的創意茶杯，巧妙的將茶杯分為兩層，底部黑色部分為茶葉過濾器～～且帶有過濾網，用來鎖住茶葉。使用時候將兩層合體，擰上沖水即可。如此一來，既降低了清洗難度，又告別了浮沉的茶葉，對于強迫癥來說還，當真不錯。

百搭擰擰樂杯架組合

兩只手，需要推車，無論這輛車是自行車、童車還是輪椅，如何才能不讓自己渴著呢？那杯飲料、汽水、或者小娃的吸管杯，要怎么辦才能解放雙手？專為戶外活動設計的，外形圓潤可愛的百搭擰擰樂杯架組合Pipe Tube + Cup Holder來幫忙！

其中Pipe Tube用于車架連接固定，車架粗細從20mm到40mm，皆可包圍。只要擰啊擰呀擰，固定就好啦。Cup Holder用于杯體固定，咖啡杯、水壺、奶瓶，硅膠軟體側包圍，讓它們穩穩站立其中不會東倒西歪。

今天也謝謝招待了

作者： 角田光代

出版社： 北京聯合出版公司

出版年： 2015-5

美味推薦：

讓人心動的日系美食，一年四季，與52種食材相遇，總有讓你幸福滿溢的一種：角田光代以溫柔又活潑的筆觸，記述了與52種食材相遇的故事，總有一種熟悉的味道觸發過去的回憶，感動于當下的幸福。首次公開角田光代六道私房菜譜，解密大作家的日常餐桌上的獨家好味。

大自然筆記

作者： 任眾

出版社： 中信出版社

出版年： 2014-7-1

美味推薦：本書依照七十二物候，按月記錄了一年中自然里的各種生物，配以作者手繪的色彩繽紛的插圖。上海周邊公園和郊外的昆蟲、蚊蠅、鳥類、種子、植物，在作者筆下都栩栩如生，忠實地展示了神奇自然中，各類生物怎樣按四季變化而消長、生息的過程。自然的美變化萬千、周而復始，它們大隱于市，又真真切切地隱藏在我面前身邊。還有多少美是我們從未發現的？讓我們跟著本書一起，開始和自然的奇妙約會，進入一段充滿花香、鳥語和閑適的旅程吧！

繽紛探索 愉悅品鑒波爾多葡萄酒學校探索課堂7月啟程

波爾多葡萄酒學校作為世界葡萄酒教育領航者，在全世界擁有超過200位認證講師和30所學校，目前在中國擁有3個主要培訓機構和44位國際認證講師。自今年7月起，由波爾多葡萄酒行業協會（CIVB）主辦的第八屆波爾多葡萄酒學校全國巡講暨波爾多葡萄酒探索課堂將正式拉開帷幕。此次巡講將于7月至10月間陸續造訪昆明、武漢、廣州、北京、濟南、廈門等15座城市，讓更多人可以不出國就可享受國際化的葡萄酒學習體驗。

滴奶的……馬克杯：Melt Mug

剛看完各種溶洞歸來，再看到這種創意也是醉了～這款滴奶的馬克杯（Melt Mug）恍若正在融化，液滴搖搖，懸墜而下，恰好形成的支腳，使得馬克杯得以支撐。拿握之時，手中也有脂融的細膩感。

來自Lenka Czereova的設計，據說初衷是為了體現牛奶在早餐中的重要地位——溶洞的石筍千年滴化，這貨卻只要一頓早餐的時光……享受吧！

細菌殺手：機器人UVe

去西藏洗滌心靈，必須大墨鏡、太陽帽、防曬霜全副武裝，怕紫外線曬黑曬傷來自東邊的細皮嫩肉啊——對呀，強紫外線就是這么可怕喲，但另一方面，不但是你會害怕這東東，細菌也會害怕～于是，根據這一原理，一款名叫UVe的紫外線滅菌機器人橫空出世，它內置短波長的UVC紫外線燈管，當開啟電源后，機器人便能在廚房、餐廳等地開始滅菌行動。目前，UVe正在kickstarter眾籌，11月正式面市，預購價107美元。

歲朝清供

作者： 汪曾祺

出版社： 生活·讀書·新知三聯書店

出版年： 2010-1-1

美味推薦：

汪曾祺出身于江南，定居京城，作品中不乏小橋流水的江南顏色和四合院、小胡同的京城韻致，他常常從別人不注意的一些日常瑣事入手，隨口道來，卻揭示出這些日常瑣事中真正的美。本書選取了作者的一些散文，寫自然草木蟲魚鳥獸為一部，寫飲食為一部，寫故人往事為一部，還選了他一些散文化的小說，最后一部是他談語言、談作文的文章。他對語言的獨到見解，堪稱文壇一絕。

星廚駕到 第二季

主演： 張亮 / 熊黛林 / 賀軍翔 / 丁一宇 / 陳嘉樺 /楊恭如 / 白凱南 / 王琳 / 朱丹 / 劉蕓 / 辛柏青

類型： 真人秀

首播： 2015-04-08

星廚駕到第二季，國內首檔明星美食競技真人秀節目《星廚駕到》第一季在江蘇衛視播出后，收視率、網絡人氣雙雙爆表，遠超預期。《星廚駕到》第二季2015年4月8日起，每周三22：00江蘇衛視播出。評委陣容將保持第一季的原班人馬，由劉一帆、梁子庚、李純恩擔任。張亮、熊黛林、Ella陳嘉樺、丁一宇、賀軍翔、朱丹、白凱南、劉蕓、王琳、辛柏青，10位明星將作為首發系上圍裙，征戰星廚房。