節目現場:伊莉維爾烘焙主題餐廳(國廣店)
主講嘉賓:中國烹飪協會/國際美食委員會副秘書長江月明
主持嘉賓:楚天交通廣播FM92.7好吃佬節目主持人小妹
楚天交通廣播FM92.7好吃佬節目主持人表弟
參與嘉賓:伊莉維爾品牌管理部倪龍娥

走進伊莉維爾(國廣店),是紫色系亮色搭配的裝修設計風格,雅致、溫馨,散發著濃濃烘焙香氣引領你的嗅覺來到這里。吃著精致可口的甜點,聞著濃郁芬芳的茶香,與閨蜜聊著八卦。心情放松,瞌睡跑掉,元氣回來,心情美得冒泡泡。
提起下午茶,人們的第一反應即會想到英式下午茶,鋪著蕾絲桌布的臺面、有著復古花紋的餐具、盛放的應季鮮花點綴其中、咖啡與茶香氤氳、小巧精致的點心香甜可口……接下來,正受工作煩擾的你,可能就會想:這跟我有什么關系?不過如果你知道現在都市白領和時尚主婦們,正在讓下午茶脫離英式的奢侈畫風,變得更加隨意而多變,是不是也會像我一樣由衷地感嘆:城里人真會玩?
而下午茶的興起,則是在英國維多利亞時期,從一位貝德芙公爵夫人安娜女士開始的。她經常在沒到晚餐時間的下午,覺得肚子餓,于是請女仆準備烤面包、奶油和茶等果腹。后來她邀請好友同享愜意的午后時光,一時間在當時貴族社交圈蔚然成風,貴族名媛趨之若鶩。直到今天,下午茶雖然已簡化禮節形式,但卻成為不少都市人放松身心的方式。

何謂“高顏值的下午茶”,現場嘉賓從下午茶的始發點——英國,到下午茶的禮儀和講究,包括國內著名茶葉的起源和分布以及如今更年青的一代人對下午茶的認識和親睞……交流得興致勃勃,最后開啟了一場特別的線下品鑒沙龍,伊莉維爾烘焙主題餐廳(國廣店),現場讓大家品鑒了特色的不同款式下午茶西點及專配的進口白葡萄酒,從英式下午茶的起源,講到下午茶里“茶”的品種起源及點心分類、三明治的由來,并分享了餐廳新推出來的“健康瘦身”面包餐……一切的沁心愜意,都將帶給FM92.7好吃佬“周末西餐廳”的聽眾朋友一份驚喜與愉悅,作為一個大家都喜愛的店家,伊莉維爾(國廣店)無疑是武漢最繁華的商業區中值得去品下午茶的好位置。濃濃的人氣氛圍下,《BOSS食尚》全程記錄了這場走心的下午茶之約。
期待下期節目更精彩!