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智利酒的活靈魂

2015-04-29 00:00:00姜清嬌
酒世界 2015年3期

智利,奮力崛起的新世界產(chǎn)區(qū),這里有著肥沃的土壤和生命力旺盛的葡萄園,同樣也離不開那些靈魂般的酒莊。智利的干露酒莊(CONCHA Y TORO)酒窖,建于1883年,是智利最大的葡萄酒產(chǎn)地。距離圣地亞哥近一個小時路程,建于1883年,距今已有120多年的歷史,在04年拉美十大知名葡萄酒品牌評選中位列第五。這個酒廠的首席執(zhí)行官Eduardo Guilisasti先生,被認(rèn)為是世界上葡萄酒業(yè)最具影響力50人中之一。

成名于鬼故事

一個酒莊的成名可能來源于它釀造的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,也可能是它特殊的歷史年代,更可能的是它有著無可匹敵的美麗景色。但是干露酒莊的成名卻是來源于一則鬼故事。

干露酒莊(Conchay Toro)是智利最古老的酒莊之一,該酒莊多年來榮獲世界最暢銷葡萄酒品牌稱號,現(xiàn)在已經(jīng)成為全球第二大最受歡迎的葡萄酒品牌。干露酒莊由干露(Don Melchor Conchay Toro)先生創(chuàng)立于1883年。1891年,一個鬼故事使干露酒莊成名。當(dāng)時,干露先生聽到一位酒莊工人說酒窖里有魔鬼活動,他靈機(jī)一動,就將此事當(dāng)真事對外傳播。如此一張揚(yáng),小偷再也不敢來偷他的酒,為此他還專門創(chuàng)立了一個葡萄酒品牌——紅魔鬼系列,而這一品牌也給干露酒莊帶來了非常多的榮耀。

靈機(jī)一動,一個好的品牌就這樣誕生了,有的時候幽默會帶來讓人意想不到的收獲。

成長史

每一個龐大的事物都是由量變引起的質(zhì)變,這是馬克思主義理論觀點,也同樣是世界萬物的成長必經(jīng)過程,干露酒莊也不例外。

1957年,塔格萊·愛德華·吉利薩斯蒂(Eduardo Guilisasti Tagle)加入干露酒莊。他們開始加大對葡萄園的投資,并加強(qiáng)酒莊的管理以及與外界的貿(mào)易往來。1985年,酒莊從改進(jìn)技術(shù)到添置設(shè)備,全面實現(xiàn)現(xiàn)代化經(jīng)營模式,首先啟用法國橡木桶來釀造葡萄酒。1987年,酒莊出產(chǎn)的葡萄酒開始在國際上獲獎。1997年,塔格萊·愛德華·吉利薩斯蒂先生和法國木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)羅斯柴爾德男爵簽訂合作協(xié)議,建立了活靈魂酒莊(Almaviva Winery)。之后幾年,酒莊不斷擴(kuò)大規(guī)模,開辟的葡萄園幾乎遍及智利的每一個山谷。

干露酒莊目前已有13個葡萄園,總面積約為7400英畝。生產(chǎn)的葡萄酒銷往世界各地的115個國家。在智利酒業(yè)中,干露酒廠釀造的葡萄酒品種最為豐富多樣。良好的種植環(huán)境和出色的工作人員的完美結(jié)合,使得他們能釀造出在國際上備受稱贊的好葡萄酒。干露是智利同類葡萄酒中的佼佼者,是全球最著名的智利葡萄酒品牌也是全球銷售范圍最廣的智利葡萄酒,行銷100多個國家。在全球每隔4秒鐘就有一瓶紅魔鬼葡萄酒被售出。致力于發(fā)展葡萄酒區(qū)域化制度,以釀制特色的葡萄酒,以先進(jìn)的栽培技術(shù)和釀造工藝,生產(chǎn)出優(yōu)異的高品質(zhì)葡萄酒,干露向人們證明了質(zhì)和量能和諧統(tǒng)一。

斬獲殊榮

干露酒莊如今的地位應(yīng)該能想象得到它一路走來斬獲的各項殊榮一定不會少。而酒莊的腳步并沒有停止,它仍在繼續(xù)譜寫著輝煌的篇章。

1994年,干露酒莊成為智利第一家在紐約證券交易所上市的酒莊。由在線雜志《品牌頻道》(Brand Channel)評選的2004年拉美地區(qū)十大最知名品牌中,干露酒莊釀造的葡萄酒名列第5位,成為智利唯一入圍的知名品牌。在美國、英國、加拿大、日本等主要的葡萄酒消費國家中,干露酒莊的市場占有率在智利葡萄酒中排名第一,旗下?lián)碛?0多個品牌,包括羊駝(Vicuna)、魔爵(Don Melchor)、阿米利亞(Amelia)、侯爵(Marques de Casa Concha)、三重奏(Trio)、麥卡斯(Maycas del Limari)、紅魔鬼(Casillero Del Diablo)、天路(Sendero)、旭日(Sunrise)和遠(yuǎn)山(Frontera)等。近年來,作為干露酒莊為搶占中國葡萄酒市場傾情推出的明星品牌——羊駝葡萄酒,以其自然清新、芬芳馥郁、柔和圓潤的口感及高性價比贏得了不少消費者的追捧與青睞,它將繼續(xù)譜寫干露酒莊輝煌的篇章。

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