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婚慶產(chǎn)業(yè)鏈 市場(chǎng)蛋糕有多大?

2015-04-29 00:00:00李婷
新楚商 2015年4期

婚慶作為一個(gè)新興行業(yè),在全國(guó)已到了火爆的程度。北京、上海、廣州、武漢婚慶公司如雨后春筍般涌現(xiàn)。尤其是上海婚慶協(xié)會(huì)的成立,正式標(biāo)榜婚慶行業(yè)正朝專業(yè)化、正規(guī)化的方向發(fā)展。婚慶產(chǎn)業(yè)正逐漸成長(zhǎng)為一個(gè)新的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),有數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)每年因婚慶產(chǎn)生的狹義消費(fèi)高達(dá)4000億元人民幣,占國(guó)民生產(chǎn)總值的2.5%。

婚慶產(chǎn)業(yè),又叫婚慶消費(fèi)產(chǎn)業(yè),是為處于家庭生命周期中的新婚階段(包括婚前準(zhǔn)備、婚禮慶典、婚后蜜月等時(shí)期)的新婚人群提供系列產(chǎn)品和全面服務(wù)的各種行業(yè)的集合,是傳統(tǒng)意義上僅注重婚慶典禮的婚慶行業(yè)的延伸與擴(kuò)充。

近年來(lái),隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng),城鄉(xiāng)居民生活水平的日益提高,人民群眾對(duì)生活品質(zhì)要求的不斷提高,以及人們對(duì)現(xiàn)代社會(huì)時(shí)尚追求,使得大眾生活中婚慶習(xí)俗在不斷產(chǎn)生變化,從而誕生了有一定規(guī)模符合我國(guó)國(guó)情的婚慶市場(chǎng)。

未來(lái)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)

記者獲悉,于2015年3月21—22日在武漢國(guó)際博覽中心舉辦的春季中國(guó)婚博會(huì)在展會(huì)第一天便取得了可喜成績(jī),首日成交額達(dá)到了1.49億元,兩天下來(lái),中國(guó)婚博會(huì)總成交額達(dá)3.45億元,其中珠寶0.64億元、攝影0.66億元、婚慶0.46億元。

此外,據(jù)來(lái)自民政部的統(tǒng)計(jì)顯示,近年來(lái)中國(guó)每年有超過(guò)1200萬(wàn)對(duì)新人喜結(jié)良緣,全國(guó)每年因結(jié)婚產(chǎn)生的消費(fèi)總額已達(dá)至少幾千億元。巨大的消費(fèi)額不但催生了影樓、婚宴、婚慶用品、婚慶服飾等行業(yè),許多配套行業(yè)如攝影攝像器材、美容美發(fā)、珠寶首飾、家居用品、餐飲,甚至裝飾材料、汽車、房產(chǎn)、銀行貸款、保險(xiǎn)理財(cái)?shù)纫蚕嗬^進(jìn)軍這一領(lǐng)域。

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)婚慶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)研究與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示,全國(guó)2006年因婚禮而產(chǎn)生的消費(fèi)接近3000億元,到2008年上升至5000多億元。目前每對(duì)新人花銷大約在8-20萬(wàn)元之間,以平均每對(duì)10萬(wàn)元的花費(fèi)計(jì)算,2013年全國(guó)有1327.4萬(wàn)對(duì)新人登記結(jié)婚,可測(cè)算出因結(jié)婚產(chǎn)生的消費(fèi)總額約達(dá)1.33萬(wàn)億元,占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的近2.34%。

隨著二胎政策的實(shí)施以及城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快,未來(lái)新增人口出現(xiàn)增長(zhǎng)的趨勢(shì),婚宴開(kāi)支逐漸走高,婚慶市場(chǎng)前景非常廣闊,婚慶產(chǎn)業(yè)已成為目前我國(guó)一個(gè)新興的、充滿巨大商機(jī)和前景的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。

市場(chǎng)究竟有多大

婚慶行業(yè)市場(chǎng)究竟有多大?且看幾組數(shù)據(jù)。

首先說(shuō)一下婚慶行業(yè)的特性:第一,這是非常剛性的需求;第二是消費(fèi)集中,在6個(gè)月到12個(gè)月之間會(huì)進(jìn)行一次集中的、高額的消費(fèi);最后是整個(gè)行業(yè)的服務(wù)效率低下,還沒(méi)有出現(xiàn)全國(guó)規(guī)模的壟斷性企業(yè),更多的是地域性的優(yōu)秀企業(yè)。各個(gè)企業(yè)也都在探討如何更有效的實(shí)現(xiàn)地域性擴(kuò)張。

所以我們從兩個(gè)維度來(lái)看:市場(chǎng)規(guī)模與消費(fèi)行為。從民政部得到的數(shù)據(jù)中可以看到,中國(guó)平均每年有超過(guò)一千萬(wàn)對(duì)的結(jié)婚新人,其中城市里面有450-480萬(wàn)對(duì),這里面有一個(gè)疑問(wèn)是獨(dú)生子女政策會(huì)不會(huì)導(dǎo)致結(jié)婚人口數(shù)量遞減?可能從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看有這個(gè)趨勢(shì),但在近幾年不會(huì),因?yàn)?0-88年是我國(guó)人口生育高峰,而這些人現(xiàn)在剛好是適婚年齡。另外就是結(jié)婚的直接消費(fèi)超過(guò)了5000億,每年增長(zhǎng)率接近10%,一方面是因?yàn)橄M(fèi)人群收入水平增加、消費(fèi)能力提升;另一方面我們通過(guò)調(diào)研,發(fā)現(xiàn)75%的新人結(jié)婚費(fèi)用中50%的費(fèi)用來(lái)自雙方父母的贊助,所以在結(jié)婚上花錢比較大膽,不要忘記結(jié)婚消費(fèi)中是有非理性部分的。

上面是需求端,接下來(lái)我們看服務(wù)端,服務(wù)端的特點(diǎn)是:地域性非常強(qiáng)、很分散、市場(chǎng)集中度低、目前還是信息不對(duì)稱的狀態(tài)。大家都知道1.0時(shí)代的互聯(lián)網(wǎng)就是解決信息不對(duì)稱,所以互聯(lián)網(wǎng)對(duì)于婚慶行業(yè)的一個(gè)很大的機(jī)會(huì)依然是在信息和內(nèi)容上做好橋梁作用,另外就是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)是否能將效率問(wèn)題解決好。

前面提到的結(jié)婚直接消費(fèi),中國(guó)消費(fèi)者每個(gè)環(huán)節(jié)是完全獨(dú)立完成的,當(dāng)然有企業(yè)在幫助新人做一站式的服務(wù),但畢竟還是少數(shù)。80%的新人結(jié)婚消費(fèi)的第一步是訂婚宴;接下來(lái)是拍攝婚紗照,這一部分在所有結(jié)婚新人里需求占比最高,將近90%的新人要拍攝婚紗照,其中37%的新人有購(gòu)買婚紗禮服的需求,這也代表了結(jié)婚消費(fèi)水平的增長(zhǎng)。由此可見(jiàn),婚慶市場(chǎng)的發(fā)展空間仍很大。

市場(chǎng)整合者將占據(jù)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)

中國(guó)婚慶產(chǎn)業(yè)鏈中,婚紗攝影企業(yè)是誕生最早、相較而言具有一定發(fā)展規(guī)模和品牌效應(yīng)的一環(huán)。在結(jié)婚消費(fèi)項(xiàng)目選擇上,準(zhǔn)新人對(duì)僅結(jié)婚才需要的主要服務(wù)和產(chǎn)品選擇中,關(guān)注度最高的是婚紗攝影,其次為婚宴服務(wù),隨后依次為婚禮服務(wù)、蜜月旅游和購(gòu)買婚紗。因此,婚紗攝影企業(yè)中間最有可能率先誕生婚慶產(chǎn)業(yè)鏈整合者。

但是,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全國(guó)目前各類人像攝影企業(yè)已達(dá)45萬(wàn)多家,從業(yè)人員600多萬(wàn)人。分析認(rèn)為,中國(guó)大部分城市的婚紗影樓已經(jīng)接近飽和狀態(tài)。未來(lái),隨著婚慶市場(chǎng)逐步走向成熟,突破者的出路就在于整合婚慶產(chǎn)業(yè)鏈。

中國(guó)婚慶服務(wù)業(yè)目前的發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)尚十分粗獷,在追求個(gè)性化的大趨勢(shì)下市場(chǎng)細(xì)分做得還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。長(zhǎng)安私人資本管理合伙人姜山認(rèn)為,考察婚慶服務(wù)業(yè),可從客戶細(xì)分和地域細(xì)分入手。全國(guó)每年超過(guò)1000萬(wàn)對(duì)結(jié)婚人群,可按收入、消費(fèi)力、消費(fèi)傾向(對(duì)婚慶各環(huán)節(jié)是否選擇外包)、消費(fèi)力支配權(quán)進(jìn)行劃分。同時(shí),“北上廣深”及全國(guó)各大區(qū)域領(lǐng)先城市,由于收入水平高、外包需求大,將成為婚慶服務(wù)業(yè)增長(zhǎng)最快的市場(chǎng),并引領(lǐng)這一業(yè)態(tài)在全國(guó)范圍的演進(jìn)趨勢(shì)。

對(duì)有志成為婚慶服務(wù)業(yè)整合者的創(chuàng)業(yè)家來(lái)說(shuō),精準(zhǔn)選定目標(biāo)客戶群和重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域,是成功的第一步。至于能否創(chuàng)造長(zhǎng)期可持續(xù)、并為資本市場(chǎng)所認(rèn)可的企業(yè)價(jià)值,還需做好的是:抓出價(jià)值鏈中形成發(fā)展“瓶頸”的核心要素,或通過(guò)模式和技術(shù)創(chuàng)新、或利用其他相對(duì)冗余要素進(jìn)行替代補(bǔ)足,在此過(guò)程中形成企業(yè)不易復(fù)制的競(jìng)爭(zhēng)力。

舉例來(lái)說(shuō),在對(duì)婚慶服務(wù)市場(chǎng)的考察中,我們感到諸多細(xì)分行業(yè)高素質(zhì)專業(yè)人員短缺,如高水平花藝師、高素質(zhì)婚禮主持、綜合素質(zhì)出眾的婚慶策劃人員。我們認(rèn)為,誰(shuí)能解決上述人才的培訓(xùn)、用工、激勵(lì)和保留機(jī)制問(wèn)題,誰(shuí)就有可能建立持久的競(jìng)爭(zhēng)力。再如,在婚慶攝影環(huán)節(jié),已有從業(yè)者通過(guò)室內(nèi)攝影基地模塊化和運(yùn)用先進(jìn)技術(shù),提高了該環(huán)節(jié)出品效率,在保證質(zhì)量基礎(chǔ)上,降低對(duì)攝影師人為因素的依賴,為引入外部資本創(chuàng)造了條件,也為以此環(huán)節(jié)切入行業(yè)整合奠定了基礎(chǔ)。

整合者的戰(zhàn)略路徑

北大縱橫管理咨詢集團(tuán)合伙人蔣文劍表示,婚慶企業(yè)發(fā)展到一定規(guī)模后,想要進(jìn)一步成為行業(yè)的整合者,一般有三種戰(zhàn)略路徑可供選擇:一是渠道規(guī)模化,即采取直營(yíng)或加盟方式,在同城或各地市場(chǎng)增加營(yíng)業(yè)門店數(shù)量;二是產(chǎn)業(yè)鏈一體化,即原本是只做婚紗攝影的,現(xiàn)在逐漸發(fā)展到婚紗制作、婚禮策劃等,但仍專注于婚慶市場(chǎng);三是目標(biāo)市場(chǎng)多元化,即以前是專門做婚紗攝影的,目標(biāo)消費(fèi)群體是新婚人群,而現(xiàn)在拓展到藝術(shù)寫真、兒童攝影等,目標(biāo)消費(fèi)群體也相應(yīng)擴(kuò)展到無(wú)結(jié)婚動(dòng)機(jī)的年輕人、兒童等多樣化的人群。

天長(zhǎng)地久公司在深圳20家門店的規(guī)模狀況下,同時(shí)打造超過(guò)7個(gè)品牌,涉及婚慶、兒童攝影等不同的目標(biāo)市場(chǎng),是典型的“目標(biāo)市場(chǎng)多元化”,現(xiàn)階段很容易造成資源分散,影響企業(yè)核心能力的形成和核心業(yè)務(wù)的發(fā)展。未來(lái)該企業(yè)需要聚焦資源突出發(fā)展自己的核心業(yè)務(wù),實(shí)現(xiàn)核心業(yè)務(wù)的渠道規(guī)模化。

金夫人公司則是“渠道規(guī)模化”、“產(chǎn)業(yè)鏈一體化”、“目標(biāo)市場(chǎng)多元化”三種戰(zhàn)略并用,但卻缺乏強(qiáng)大的渠道控制力,仍未形成足以甩開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì);更嚴(yán)重的是,在攝影一個(gè)領(lǐng)域的多品牌運(yùn)營(yíng)是一種典型的缺乏品牌戰(zhàn)略常識(shí)的低水平品牌經(jīng)營(yíng)方式,幾無(wú)可能打造成一個(gè)真正強(qiáng)勢(shì)的主導(dǎo)品牌,而沒(méi)有強(qiáng)勢(shì)品牌的支撐,是很難勝任“產(chǎn)業(yè)整合者”角色的。

“天長(zhǎng)地久”和“金夫人”作為婚慶行業(yè)優(yōu)秀企業(yè),在發(fā)展戰(zhàn)略上存在的問(wèn)題不是個(gè)案,而具有行業(yè)普遍意義。為此,建議婚慶企業(yè)—推進(jìn)“渠道規(guī)模化”時(shí),各經(jīng)營(yíng)店應(yīng)有全城視野、全國(guó)視野、全局視野的合理功能布局組合,而非簡(jiǎn)單的、同質(zhì)化的標(biāo)準(zhǔn)門店模式復(fù)制;推進(jìn)“產(chǎn)業(yè)鏈一體化”時(shí),應(yīng)注重各產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)的內(nèi)部戰(zhàn)略協(xié)同,合理分工布局,要高水平的整合,而非低水平的重復(fù);在企業(yè)進(jìn)入婚慶業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者行列之前,最好不要進(jìn)行“目標(biāo)市場(chǎng)多元化”,而應(yīng)實(shí)行資源聚焦,建議一些業(yè)務(wù)比較多元的公司可對(duì)現(xiàn)有業(yè)務(wù)進(jìn)行“波士頓矩陣分析”,明確自己的核心業(yè)務(wù)、核心能力,對(duì)于非核心業(yè)務(wù),可以采取副品牌非重點(diǎn)發(fā)展、剝離等處置方式。

中國(guó)婚慶產(chǎn)業(yè)呼喚整合者和領(lǐng)航者,誰(shuí)能正確把握企業(yè)成長(zhǎng)的機(jī)遇和戰(zhàn)略路徑,誰(shuí)就將在新一輪競(jìng)爭(zhēng)中率先崛起。

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