一、產(chǎn)地環(huán)境
選擇地勢高燥、排灌方便,地下水位較低,土層深厚疏松、肥沃的沙壤土或壤土地塊。產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB/T18407.1~2001《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求》的規(guī)定。
二、生產(chǎn)管理措施
(一)品種選擇
紅寶石06、紅寶石05。
(二)育苗
1.種子消毒
播種前將種子放在太陽下曬2~3天,6再用溫水或藥劑浸種消毒。
2.苗床準備
苗床應(yīng)選擇向陽避風、肥沃疏松、2~3年內(nèi)未種過茄果類蔬菜的田塊,6播前10~15天施足基肥并整平整細,6然后用50%多菌靈800倍液或65%敵克松500倍液消毒土壤。
3.播種及苗期管理
保護地春季栽培一般在11月中下旬至12月上中旬播種,露地春季栽培1月上旬塑料小環(huán)棚內(nèi)播種育苗,每667平方米大田用種量50克。播前苗床要澆足底水。
4.搭秧
幼苗2~3片葉時選冷尾暖頭的晴天帶藥帶土假植,邊假植邊澆水,假植前3~4天適當煉苗,加強通風,晝溫19℃~25℃,夜溫13℃~15℃。
(三)定植栽培地以三年內(nèi)未種過茄科作物的地塊為好,宜施大量優(yōu)質(zhì)腐熟的有機肥,每667平方米一般施用商品有機肥10006千克;定植前7~106天,按畦寬(連溝)1.56米整好畦面,施足底肥,667平方米施獅馬牌三元復(fù)合肥或同含量國產(chǎn)復(fù)合肥406千克。定植前要整細整好,深溝高畦成龜背形,然后在畦面上噴灑33%除草通除草劑,每667平方米用藥量50~756毫升兌水40~506千克。
(四)田間管理
1.溫濕度管理
定植后5~76天應(yīng)保持較高的空氣濕度,不通風,日溫應(yīng)在25℃~30℃,夜溫15℃~20℃。緩苗后日溫為20℃~25℃,夜溫以不低于15℃為宜。
2.肥水管理
苗期輕施一次提苗肥,但氮肥不宜過多;結(jié)果期加大追肥次數(shù)和數(shù)量,在采收26次后追肥一次,每次每667平方米可追施尿素5~106千克,可穴施或化水進行溝灌,施肥后加強通風防氨害。
3.植株調(diào)整
植株調(diào)整應(yīng)選晴天進行,以利傷口愈合,減少病蟲害發(fā)生和危害。主要包括摘葉、摘心和整枝。摘葉主要是摘除底部的一些病殘老葉,6整枝是剪掉一些內(nèi)部擁護和下部重疊的枝條,6打頂是在生長后期為保證營養(yǎng)物質(zhì)集中供應(yīng)果實而采取的有效手段。同時為防倒伏,要做好插桿護苗工作。
4.防治病蟲害
防治要堅持預(yù)防為主,綜合防治。尤其要避免連作,實行輪作,通過采取選用良種,種子及土壤消毒,培育壯苗,及時清除雜草和殘枝病葉,減少病菌浸染機會,加強肥水管理,提高植株的抗病性等農(nóng)業(yè)措施,減少菌源浸染,6改善生長環(huán)境,提高植株的抗病蟲害能力。
(五)化學(xué)防治:蚜蟲、薊馬、煙粉虱用艾美樂(70%吡蟲啉水分散粒劑)50006倍、奧翔(3%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽微乳劑)630006倍、1%殺蟲素20006倍液;防治紅蜘蛛和茶黃螨用73%克螨特20006倍液或三令(2.2%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽微乳劑)25006倍、菜喜(256克/升多殺霉素)10006倍噴霧防治。
苗期猝倒病、立枯病,可用65%敵克松7006倍液或阿米西達(2506克/升嘧菌酯懸浮劑)1000倍液防治。青枯病等細菌性病害可用藥劑為72%農(nóng)用鏈霉素30006倍液或77%可殺得10006倍液防治。
三、適時采收
采收的基本標準是果皮淺綠并初具光澤,果實不再膨大。采收要根據(jù)商品需及時進行,一般在定植后306天左右始收,采收盛期3~56天可采收一次。一般頭檔果要早采,以促進后批幼果的生長。采收時動作要輕,以防折斷枝條,雨天或濕度較高時不宜采收。