生物化學教學中多種教學方法的運用

[摘要]隨著我國教育的不斷深化改革，傳統的教學模式逐漸被淘汰，新型的教學模式應運而生。在高校生物化學教學中，教師為了達到新課程標準提出的要求，在教學中應用了多種教學方法，多種教學方法的有效應用，幫助教師提高了教學效率，為學生更好地掌握生物化學知識奠定了良好的基礎。本文對高校生物化學教學中多種教學方法的應用進行了深入地分析，并闡述了自己的建議，希望可以為高校教師更好地應用多種教學方法開展生物化學教學提供一點幫助。

[關鍵詞]生物化學教學；多種教學方法；運用

在高校中，生物化學是對生命有機體中的化學組成以及在其生命過程中化學的變化規律進行研究的科目，此科目是高校醫藥學中的主要組成部分，此學科知識涉及范圍比較廣，內容比較復雜，對很多大學生來說學好此科目具有一定的難度。鑒于此種情況，高校教師在教學中應用了多種教學方法，并取得了顯著的教學效果。

一、以引導為主的教學方法

高校教師可以在生物化學教學中應用引導為主的教學方法，此教學方法是在教師對學生知識掌握程度有深入了解的基礎上開展的，在此基礎上，教師可以在遵循學生客觀學習規律的情況下有針對性、有目標的對學生進行引導，進而幫助學生更好地學習生物化學知識。教師應用引導為主的教學方法，主要的目的是讓學生掌握有效的學習方法，這樣學生在課余時間就可以開展自主學習。當前引導教學為主的教學方法有以下幾種：第一，提出具有引導性的問題，引發學生進行思考；第二，分組討論，教師可以通過組織學生討論的方式，讓學生在溝通中更深入地理解知識；第三，建立情景對話，學生在具體的情景中學習知識，可以對知識有更直觀的理解；第四，實驗方式，物理化學知識中有很多知識都可以通過實驗的方式展現在學生面前，學生可以通過觀察實驗的反應理解教師講解的知識。例如：當教師講解細胞這一章節的時候，可以先提出問題：“同學們，你們知道人體是由什么構成的嗎？”以及“人為什么需要新陳代謝？”等問題，當教師提出問題之后，學生通過回想以前的知識就會知道人體是由細胞構成的，學生對細胞有淺顯的理解，這些知識是在以前學過的，教師可以幫助學生再次回憶一下相關知識，然后對細胞知識進行深化，讓學生掌握更多與細胞相關的知識，完成高校生物化學教學的目標[1]。

二、類比式教學方法

高校開展的生物化學知識中包含很多抽象的內容，學生學習這些抽象內容具有一定的難度，大多數同學是應用死記硬背的方式來記憶知識點的。鑒于此種情況，教師在教學中應用了類比式教學方法，此類型的教學方法可以將抽象的知識點以直觀的方式展示在人們面前，從而降低學生的學習難度。比例說：教師在講解蛋白質合成知識的時候，由于此章節知識比較復雜，所以教師可以將蛋白質合成過程類比成大廈的建設施工，在建設大廈的過程中，圖紙、材料、搬運設備以及施工場地、建筑工等是不可缺少的因素，教師可以將蛋白質合成中的mRNA類比成圖紙；20種氨基酸相當于工程建設中的磚；tRNA是蛋白質合成中的搬運設備；核蛋白體大小亞基就是蛋白質合成的施工場地[2]；氨基酰-tRNA合成酶與建筑工具有類似的作用，當教師將復雜的知識通過類比的方式展示在學生面前，可以幫助學生更好地學習知識，加深學生對知識的理解。

三、借助案例的教學方法

在高校的生物化學教學中，有很多知識理論性較強，學生理解起來比較困難，面對這樣的情況，教師可以通過借助案例的方式講解知識，這樣學生就可以通過具體的案例更好地理解理論性較強的知識。教師在講解知識的時候，可以針對不同專業的學生選擇合適的案例進行講解，通過分析案例中涉及到的知識，延伸理論性較強的知識，進而培養學生的分析問題以及解決問題的能力，讓學生可以靈活的應用理論知識，從而提高學生的實踐能力[3]。

四、討論式的教學方法

教師在教學中可以應用討論式的教學方法開展教學。所謂的討論式教學方法，就是指教師在教學中將學生進行分組，然后教師提出一個話題或者是現象等，讓小組學生進行討論，當學生在討論中遇到不明白的問題時，可以詢問教師，和教師進行交流，小組成員討論的過程，就是學生分析問題的過程，當學生對問題有了進一步的理解之后，就可以采取有效的措施解決問題。討論式的教學方法可以幫助教師更好地開展教學，教師可以通過討論的方式培養學生分析問題與解決問題的能力[4]。討論式的教學方法可以實現學生的主體地位，此種教學方法比較受學生歡迎，因此，教師應用此種教學方法的效果比較顯著。

五、借助多媒體的教學方法

在高校生物化學教學中，會出現很多物質代謝產生的化學反應式，這些化學反應式的種類是非常多的，教師若是只通過語言描述的方式講解反應式，學生很難通過教師的語言描述展開想象，面對這樣的情況，教師可以通過利用多媒體的方式來進行教學。具體的說，教師在講物質代謝知識的時候，可以通過多媒體播放一些物質代謝的視頻、或者是圖片等，這樣學生就可以通過直觀的方式看到物質代謝的過程，在此基礎上進行代謝知識的學習，就可以取得更好地效果[5]。

結束語

綜上所述，高校教師可以在教學中根據不同專業學生的需求、教材內容、教學目標以及學生的特點來選擇最恰當的教學方法，這樣不僅可以激發學生學習生物化學知識的興趣，還可以調動學生的積極性，讓學生可以自主地學習生物化學知識，從而提高學生對生物化學知識的掌握程度。由此可見，高校教師在生物化學教學中采用多種教學方法是非常有意義的，對學生更好地學習生物化學知識有著積極的作用，具有推廣價值。

參考文獻

[1]郭慧芳.多種教學法在生物化學教學中的應用[J].中國醫藥導報，2010，7（14）：114-115.

[2]張雪蓮，李坤.多種教學方法在生物化學教學中的運用[J].中國醫藥指南，2010，08（29）：168-170.

[3]夏炳成.多種教學方法在生物化學理論課教學中的應用效果研究[J].衛生職業教育，2011，29（15）：64-65.

[4]左秀鳳，郭云霞.應用多種教學方法優化生物化學教學效果[J].河南職工醫學院學報，2012，24（1）：70-72.

[5]倪志勇，任燕萍，張樺等.采用多種教學方法提高生物化學教學質量[J].教育教學論壇，2014（39）：79-79，80.