
福托妮斯會所創建于1998年,發展到至今在長沙已擁有7家連鎖店,是當地家喻戶曉的標桿名店,主要經營亞健康調理,如肩頸調理、皮膚抗衰、經絡保養等項目,在長沙備受顧客擁護。作為執行總經理的張波芳女士,在市場一線多年,早期由姐姐帶入行,從基層崗位做起,與姐姐合伙把事業做大。她樂于為大家創造更好的條件,并且以股份制改革激勵員工,帶出一幫優秀的伙伴。
張波芳:股改給員工帶來很大激勵
財智:從單店到連鎖,企業發展過程中都發生過哪些大事?
張波芳:從1998年開設第一家店,2004年開第二家店,到現在7家店,一路走來都是全體員工共同奮斗的結果。走過17年的發展歷程,團隊壯大,經過了股份制改革,讓員工、店長、顧問持有自己的股份,自己當家作主。創業的時候是最難忘的,在事業的起點會遇到招人難、客源有限的困惑,但經過大家的努力和時間的沉淀,品牌效益已經彰顯,信譽度在提升,顧客消費也放心。就像有些客人會說,在你這里充卡充五萬也好、十萬也好都放心。
財智:這兩年很多店家都發生了信譽危機,特別是預付卡方面,請談談您的看法。
張波芳:確實存在這種現象,有些店家預付款收了之后不見人了,客人的錢就打水漂了。我覺得作為一個經營者最起碼的是誠信,我接受不了這種卷款而逃的行為,這是做人做事的原則。
財智:福托妮斯在不斷發展連鎖店,什么樣的條件允許下才會開分店?
張波芳:第一個是考慮商圈、選址;第二是測試服務人群,我們是中高端店,也會對顧客進行評估;第三是人員的儲備,必須要有管理人員,有人手做事,儲備人才。
財智:在員工管理上福托妮斯是怎么做的?
張波芳:我們的員工都是自己帶的。有些孩子畢業了之后要學手藝,我們會每年分批招學徒的員工,讓她們從實習生到美容師到顧問到店長一步步的晉升,后期經濟能力儲備到一定程度就會考慮開個店。很多人說80后、90后女孩子很難管,但我覺得很多孩子都很單純,多做一些思想的溝通,更多的是給到她們姐妹的關心,除了感情的聯絡,還要給她們形象、知識、技能的一個整體提升。如果在一個平臺上能夠展示她自我的能力,留人是不成問題的。每年我們也會輸送團隊去外面培訓,或者請教育機構到店來培訓。
財智:新員工需要多長時間的培訓才能上崗?
張波芳:至少4個月,4個月之后進入實習期,然后是初級、中級、高級,再到顧問到店長一步步來。如果天分比較好的女孩大概三到四年就會晉升到顧問的崗位,如果能力再高的,就會繼續往店長或者合伙人的方向發展。
財智:您個人又是從哪個崗位做起的呢?
張波芳:我也是從美容師做起的,一年半以后晉升了顧問。我們幾乎所有的員工都是從基層做起的,很少會有空降兵。
財智:在客人這個版塊福托妮斯是怎么做的?
張波芳:我們開了17年的店,有跟了我們17年的客人。從我們最早做的中草藥護膚到后來的美白祛斑,到現在的抗衰提升祛皺,很多顧客跟著一步步走過來,也相當于跟隨美容發展的趨勢一步步過來的。時間久了,就不是經營者和顧客的關系,更多時候是朋友和姐妹的關系。在我這里可以達到她們想要的效果,再者是消費起來也比較開心隨意,基本上客源不緊缺,但是我們每年也會做三次新顧客的優惠,大概是按季度來進行。
財智:客人在進店或者求美的過程中最關心的是什么?
張波芳:首先是安全,其次是效果。效果不是說單純保養,更多的是亞健康的調理,皮膚狀態看起來年輕。就像大家都聽過的一句話:不保養是樣子老,保養是老樣子。三年五年以后看起來還像今天的樣子,就是保養的效果。
財智:有沒有因為產品和服務導致客戶跟福托妮斯發生過不愉快的事件?
張波芳:肯定也會有的。我記得2005年的時候有一個客人皮膚出現了問題,不管用什么產品都會過敏,無論是補水還是抗敏產品用在她臉上都沒有得到改善。后來我們就建議她去做一個過敏源的分析,原來她本身就是敏感體質,就連灰塵也會導致她的過敏。了解之后,只能給她采取簡單化的保養程序。皮膚跟人體一樣,人體的免疫力下降容易感冒,皮膚免疫力低,對外界的影響也容易產生反應,我們能做的就是加強身體的免疫力。因此,從出現問題到找出問題,客人實在做不了的項目,我們會進行調整,這個客人沒辦法做臉部項目,我們就給她轉項做了身體項目。在經營過程中也要面對各種情況,如果客人確實做不了的,我們可以轉項也愿意進行退款處理。我們經??吹矫襟w曝光哪個美容院整形醫院出了一些負面的新聞,我覺得我們還是比較幸運的,沒有發生過任何的這種案件。跟客人要調和好,還是要真心對待客人。
財智:選項目您是如何幫顧客把關的呢?
張波芳:首先是安全。不管什么樣的效果、什么背景,這個產品必須是安全的。我這張臉十幾年來用過無數的項目和產品,首先我們去考察的時候自己不斷使用產品,知道哪個系列用在哪種皮膚是什么樣的反應,客人很多時候也會跟我說,看到我這張臉也比較有信心選擇在我們這邊做護理。
財智:平時忙于事業,對生活又是怎么兼顧得呢?
張波芳:2004年我走進這個行業,父母、老公都相當支持我,包括父母放棄清閑的生活給我帶孩子。以前我把工作放在第一位,家人和孩子都關注得太少,近一兩年我也在反思,覺得應該抽出更多的時間陪伴家人。
財智:作為搭檔,您是怎么點評姐姐的呢?
張波芳:她算是我的偶像,從小到大她都是很有大姐姐范的。在別人眼中我也很幸福,為同一個事業共同奮斗,已經不僅僅是姐妹情,還有相互給予的力量。
財智:在無助的時候,您會怎么面對?
張波芳:我喜歡香道,會給到心靈的指引,也是一場心靈的洗禮。偶爾跟父母叨一下,跟朋友聊聊也是一種釋放,基本上我的調控能力還是可以,我也比較樂觀。
財智:您跟員工是怎么相處的?
張波芳:因為親戚關系或者輩分關系,很多孩子都叫我波姨、芳姨,更多的時候我覺得我們相處是和諧的,她們有什么不開心的基本也找到我。在別人眼里我可能不像老板,更多的是像個大姐姐,像個姨,沒有太多的拘束。
財智:在這個行業您覺得最受益的是什么?
張波芳:從內修到外養,都在美容行業有所受益,并且結交了一些朋友給我帶來了進步。而且這個行業給孩子們一個很好的平臺,因為美容行業學歷不高,但是都是一幫勤懇的孩子,她們渴望展現自己得到顧客認同。還有,這個行業給女性增加了很多魅力,讓自己更加健康,家庭幸福和諧,我們有時候也會開設一些課程給到客人,大家都挺開心的。
財智:廠家配合終端來做活動,客人的支持度高嗎?
張波芳:不是說每個項目每個客人都支持,但是總體還不錯的。因為現在開展的項目也挺多,客人會找到自己需要的,可以幫助她得到改善和調理的項目。
財智:您對美業股改是怎么看待的?
張波芳:我比較贊成。因為我覺得有錢大家可以一起掙。每個員工如果可以把這份事業當做自己的事情來做,我們能創造更大的價值,通俗點說,自家事跟別家事會有一些心理的差距。股改后很多改變會比較明顯,比如對能源水電的節約,甚至可以說減少了三分之一的消耗。
財智:對于國外引進的項目和國內的項目比較,您覺得兩者的優勢各體現在哪里?
張波芳:中國五千年的養生文化,都是以中醫理念來調理的。我也有西方國家引進的項目比如精油,其實根源就是花花草草,蘊含了經絡穴位的理念,手工的話會更加受客人歡迎,不管是儀器也好,手工才是最貴的。我覺得跟西方國家的競爭點,更多是沿用我們中醫理念的養生,肌體面部更加年輕。我們也要借助西方好的產品和技術等方面來進行相互的補充,借鑒學習和引進別人先進的項目來幫助廣大的顧客群體。
財智:未來的發展中,您覺得如何來承擔好自己的責任?
張波芳:做人做事都是本著以客戶為根本,以團隊為基礎的理念,我自己也會不斷充電學習,也要繼續給到團隊各種知識,技術的學習,顧客方面的話我們也會給到她們更多更廣的資源,讓顧客有更多選擇。
財智:三到五年的發展有沒有做一個規劃呢?
張波芳:去年年底我們就做了一個規劃,三年在長沙開五家中端店。福托妮斯原本就是一個國際品牌,在香港、澳門、英國、法國都有,只要我們具備實力,未來我們想要走出長沙,走全國走國際都是可以的。