板栗在納雍的高產栽培技術

【摘 要】一方面是產不出來，一方面是市場需求加大，本文就此結合納雍水土實際，就納雍板栗的高產栽培技術做一番詳解，希望有益于廣大栽培戶。

【關鍵詞】選址；整地；栽苗；防治；管理

近年來，我縣種植板栗的農戶逐年增加，整個板栗種植業呈全面開花的態勢。這是可喜的，說明我縣農戶的思想意識和眼界在逐步開闊。板栗作為一種經濟作物，栽培技術上需要一定的“科技含量”，我縣農戶雖然大量栽種，但從先期栽種農戶的收成來看，產量并不理想，有些甚至出現了虧損，費時費物，極大挫傷了后期農戶栽種的積極性。板栗營養價值很高，是有殼類果實中脂肪含量最低的，隨著人們物質生活的提高，板栗呈現供不應求的態勢。據市場調查，我縣雖然大量栽種了板栗，但受產量影響，我縣市場銷售的板栗還主要靠“進口”。一方面是產不出來，一方面是市場需求加大，本文就此結合納雍水土實際，就納雍板栗的高產栽培技術做一番詳解，希望有益于廣大栽培戶。

1.板栗園的選址

首先要選好園址。板栗是喜光、酸性樹種，怕積水。因此，園址應選擇在光照充足的陽坡或半陽坡，土壤以酸性或微酸性、疏松、肥沃、土層較深厚且排水良好的砂質壤土為宜，海拔高度500—1000米。

2.板栗園的整地

整地要注意保持水土，主要方式有以下三種：

（1）修筑梯田。梯田要具有條長、面寬、等高水平的特點，以利耕作和灌溉。寬度依坡度而定：5°坡田面寬10—25米；10°坡田面寬5—15米；15°坡田面寬5—10米；20°—25°坡田面寬3—6米。梯田一般可種2行以上的栗樹。

（2）等高撩壕（圍山轉）。適用于25°以下的山丘地，與修筑梯田類似，但因只種一行樹，因此投工相對少一些。方法是：先沿等高線挖壕，深0.8—1米、寬1米，然后在壕溝內用上方的表土和草皮回填，修成1.5米左右寬的外高里低的臺面，臺面內側挖15厘米深的排水溝，以利大雨時排水。

（3）魚鱗坑。坡度在25°以上的山坡上，可因地制宜挖魚鱗坑。坑間距離4—5米，上下錯開，使整坡面構成魚鱗狀。坑的大小：長1米，寬0.5米，坑內填表土后栽植。

3.栽苗

（1）栽植時間。栽苗應在春季萌芽前進行。采用1—2年生的實生苗或嫁接苗。

（2）栽植密度。坡地株距4米、行距5米，每畝30株左右為宜。在地勢開闊平整的山坡下可建密植園，株行距3米×4米或2米×4米，每畝50—100株。過稀、過密，產量都很低。

（3）栽植方法。挖直徑1—1.5米、深1米的大穴，穴內填入表土。有條件的每穴施復合肥2—3公斤，沒有條件的在穴內施農家肥、堆肥，回填表土后踩實。也可以在頭年秋、冬季挖穴和施入基肥，第二年春季栽樹。

4.板栗空苞的防治

（1）施硼的效果。春季（3—4月份）施硼，當年空苞率可明顯降低。據筆者實踐實驗：每株栗樹分別施硼砂0.15公斤、0.25公斤和0.3公斤（春季萌芽前環狀溝施），結果空苞率分別降到3.68%、2.34%和2.27%，而未施硼的空苞率高達85.5%；施硼的幼樹平均株產3.56公斤，不施硼的平均株產0.46公斤，提高產量6.7倍。雨季（7—8月份）施硼，對當年降低空苞率沒有作用，但對第二年防治空苞有明顯效果，使產量大幅增加。無論春季施硼，還是雨季施硼，施1次5年之內都有明顯的效果，使50%以上空苞率的樹每年降低到5%以下。

（2）施硼量。施硼能明顯降低板栗空苞率，但施硼的量必須合適，過多就會發生藥害。合理施硼量以樹冠大小計算，每平方米施10—20克為宜。

（3）施硼方法。1）土施：如穴施、溝施，方法與施肥相同。2）葉面噴硼：省工，但效果不如土施好，一般可降低板栗空苞率10—20%，好果連年噴硼，其效果更加明顯。噴硼時間以5—6月份為宜。亦可結合噴藥噴灑活性硼鋅肥、磷酸二氫鉀和尿素300倍液（接1：1：1配制，即1斤硼鋅肥+1斤磷酸二氫鉀+1斤尿素，兌水900斤，可噴灑20畝左右），防治空苞和保花保果。

5.肥水管理

合理的肥水管理可促進樹體健壯，增強抗性和延長栗樹結果年限，也是獲得高產穩產的重要措施。

5.1施肥的時期和方法

（1）基肥。生產中的基肥，主要包括廄肥、堆肥、綠肥、炕土等農家肥，有條件的可施復合肥。基肥施用時間，一般在秋、冬季進行。有些綠肥雜草等，也可在雨季壓肥。

（2）追肥。一般分兩次進行：第一次在新梢開始生長期，也是雌花分化期，以氮肥為主（如尿素等），可增加雌花量和促進枝葉生長；第二次在果實膨大期，追施復合肥，可使果實飽滿，堅果增大。

（3）根外追肥。根外追肥也叫葉面噴肥，用肥量少，簡單易行，常與打藥結合進行，見效快。噴氮肥以尿素為好，使用濃度為0.2%—0.3%，最高不超過0.5%。噴磷鉀肥以磷酸二氫鉀為好，使用濃度為0.1—0.4%，從展葉到果實膨大期均可進行。

5.2灌水、蓄水

（1）灌水。板栗大多分布在山區，常因干旱而減產，故有“旱棗澇栗”之說。板栗在新梢加速生長期和果實膨大期，需水量最多、最重要。我們南方春季雨水較多，一般不需灌水，但常有伏旱，因此在夏秋之交，氣候干旱時要灌水，以免影響果實膨大。

（2）蓄水保墑。山區灌水條件差，蓄水保墑顯得非常重要。蓄水方法主要是依靠前面講的水土保持工程，如修筑梯田、等高撩壕、魚鱗坑等整地方法。同時，在雨季來臨之前，深翻栗園土壤，使雨水滲入土中。也可用秸桿或地膜覆蓋在栗樹下，以便保墑和減少蒸發。

板栗的高產離不開修剪，任其自然生長的板栗樹，營養生長過旺，大枝數量多，外圍結果，內膛不結果，結果面積小，產量低，而且大小年現象明顯，產量不穩定。我縣的板栗發展，廣大農技人員必須肩負起指導責任，讓栽種戶不迷惘，嘗到經濟作物帶來的高收入而愿意去擴大規模，形成產業化。 [科]