每天的早餐都是最豐盛的,包括一碗炒飯、兩個(gè)雞蛋、一碗粥:晚餐盡量清淡,常是一碗粥、一盤(pán)蘿卜……2014年11月23日,北京中醫(yī)藥大學(xué)副教授、著名中醫(yī)養(yǎng)生專(zhuān)家曲黎敏在鄭州跟大家分享了她的一些養(yǎng)生心得。
過(guò)午不食不合適
一位40歲左右的男士請(qǐng)教曲黎敏,朋友圈里流行“過(guò)午不食”,不知道是否有道理。曲黎敏說(shuō),只要還沒(méi)有“修成仙”,就不能不吃晚飯。“過(guò)午不食”的說(shuō)法是以前針對(duì)出家人說(shuō)的,并不適用于普通人。
對(duì)自己的一日三餐,曲黎敏是這么安排的:早餐最豐盛,量也足,是一天中“最隆重”的一餐;午餐視工作情況而定:晚餐通常是一碗粥加一盤(pán)蘿卜。
至于飲酒,曲黎敏認(rèn)為“糧食酒比果酒好,高度酒比低度酒好”。也就是說(shuō),中國(guó)的白酒比西方的葡萄酒對(duì)人體更有益。但前提條件是,高度酒應(yīng)該是純糧食釀造的,不能是酒精勾兌的。在不能保證酒的質(zhì)量的前提下,還是應(yīng)該選擇酒精度較低的果酒。
補(bǔ)藥千萬(wàn)莫亂服
有些人過(guò)分迷信一些價(jià)格高昂的補(bǔ)藥,把健康寄托在“藥補(bǔ)”上。曲黎敏說(shuō),這樣很容易出問(wèn)題。包括一些價(jià)比黃金的中藥,也不值得奉若“靈藥”。這并非中藥本身的問(wèn)題,而是因?yàn)榄h(huán)境污染、利益驅(qū)動(dòng)等給中藥蒙上了一層陰影。比如冬蟲(chóng)夏草,重金屬超標(biāo)的問(wèn)題很普遍。
亂服藥問(wèn)題,是傷害現(xiàn)代人肝臟的一個(gè)大問(wèn)題。對(duì)于很多小兒肺炎和小兒多動(dòng)癥患兒來(lái)說(shuō),過(guò)量服藥會(huì)造成無(wú)法挽回的傷害,家長(zhǎng)意識(shí)到問(wèn)題所在后“腸子都悔青了”。
“試試一些簡(jiǎn)單的中醫(yī)土方,安全又有效。”對(duì)小兒肺炎患兒,曲黎敏推薦的方子是蔥白湯:對(duì)小兒多動(dòng)癥患兒,她推薦的是孩子自己的尿,“可以起到引火歸元的效果”。
百練不如一站
養(yǎng)生方法不宜復(fù)雜化,最好在日常起居中就能完成。曲黎敏推薦了幾個(gè)簡(jiǎn)單易行的小動(dòng)作,可以協(xié)調(diào)五臟六腑。
“百練不如一站”,她認(rèn)為最養(yǎng)生的站立動(dòng)作是雙腳分開(kāi)與肩寬。等公交車(chē)、等人時(shí),不妨以這樣的站姿,并配合雙臂前伸、掌心向下,還能以脊柱為圓心扭動(dòng)胯部。雙手交叉、手心對(duì)著腦后,手臂平直盡量向外伸展,堅(jiān)持到微微出汗。感冒初起時(shí),這個(gè)動(dòng)作可以緩解病情。
每晚睡前揉腹也是人人能做的養(yǎng)生妙招。揉腹時(shí)順時(shí)針或逆時(shí)針都無(wú)所謂,但要十指并攏,保證氣不散。每次揉30下,然后雙手并攏疊放在小腹上,用掌心溫暖片刻。
我國(guó)地域遼闊,對(duì)生活在不同地域的人來(lái)說(shuō),養(yǎng)生重點(diǎn)也不一樣。曲黎敏說(shuō),中醫(yī)典籍認(rèn)為,中原地區(qū)物產(chǎn)豐富、氣候適宜,人們衣食無(wú)憂(yōu),所以養(yǎng)生最需要注意的是保證運(yùn)動(dòng)量。她建議,河南人最好每人堅(jiān)持一種運(yùn)動(dòng)方式,如練八段錦、太極拳等。