加強實踐環節，提高動手能力

摘 要：本文介紹了壓花藝術實踐教學改革和強化實踐技能訓練的目的，合理安排實踐操作內容，運用項目驅動教學法培養學生的綜合實踐能力，讓學生實踐操作達到科學化、系統化和規范化。

關鍵詞：壓花藝術;實踐技能;項目驅動法

“壓花”是將植物材料包括根、莖、葉、花、果、樹皮等經脫水、保色、壓制和干燥處理而成平面花材，經過巧妙構思，制作成一幅幅精美的裝飾畫、卡片和生活日用品等植物制品，融合植物學和環保學于一體的藝術。2011年江西農業大學面向全校本科生首次作為公共選修課開設壓花藝術課程，該課程設立為學校培養實用型人才方面起著重要的作用。然而隨著教學改革的不斷深入，該課程的學時數從30降低至24學時。在如此短時間內完成對學生實踐操作能力系統化、科學化及規范化訓練，教學中需對課程的教學目的、內容、教學方式等進行全面改革。

一、重新認識課程教學目的

壓花藝術是一門動手操作性極強的技能課程。壓花工藝品產業對我國環保和低碳建設具有長遠的意義。壓花工藝品本身可以面向社會出售，具有很大的市場開發潛力，如果以江西省特有的紅色文化為載體做成壓花藝術工藝品，將具有良好的創新效果。由此，新形勢下壓花藝術課程教學需改變以往課程理論“灌輸式”的教學方法，以實踐能力培養為主線，以學習者為中心，通過實踐操作環境中學習理論，理論教學中鍛煉實踐技能，提高學生自主學習、分析問題、解決問題的能力。

二、實踐內容的選擇和安排

壓花作品的制作主要分為四大步驟，即采集、壓制、拼貼、裝裱，各個環節都有一定的訓練目的和具體的訓練內容。

1.單項操作。學生需掌握所需材料設備及工具、植物材料采集、花材壓制技能、花材保色、壓花藝術畫制作，壓花畫裝裱等各方面單項操作技能。通過這些基本技能的練習和熟練操作，為后續綜合性試驗打下良好的基礎。

2.綜合運用。通過調研、分析、討論、探究、考評等一系列過程的磨煉，要求學生掌握實踐與理論的綜合運用原理，提高學生的綜合能力。

三、項目驅動法在教學過程中的實施

壓花藝術這門課程的核心內容主要是構圖及色彩設計。我們用一學期時間（總共24學時）初步嘗試了運用項目驅動法至該課程教學中，具體實施內容如下：

1.選項。以國際壓花流行趨勢及國內壓花市場需求為依據，學生自主選擇設計項目。通過全班師生對自主設計項目的規模、難易程度、重點突出等方面論證，確定項目是否符合實用、完整，是否可行。

2.制定方案。為培養和學生確定項目，教師幫助學生制定完整、系統的設計方案，其內容包括項目名稱、項目目的、項目設計、所需材料設備及工具、技術要求、完成時間和操作方法等。學生通過獨立思考，實踐操作，發揮想象，總結經驗、交流心得，充分調動了主觀能動性，不僅鍛煉動手操作技能，也提高了組織協調培養。

3.項目實施。項目確定后，由教師統籌引導實施。首先，學生按照自主設計內容采集植物材料，對其分類、整理、保色、染色壓制，壓制植物素材時，學生需規范化操作壓花儀器，注意操作安全。其次，學生利用網絡查閱國內外相關資料，了解國內外壓花發展動態，提高審美能力。在制作過程中，要求學生充分發揮主動性和創造性。將壓制好的花材按事先鉛筆設計好的草稿圖進行粘貼。

4.教師檢查指導。指導教師在制作過程中應及時發現問題，檢查學生采集的植物素材與其設計的項目方案是否一致。學生在制作過程中，指導教師應巡視學生對壓花技術、保色方法、壓花畫制作、壓花畫裝裱等技能的掌握，隨時給學生補充必要的理論和構圖與色彩設計技巧。

5.壓花作品考核。項目成果的評價指標包括制作工藝、構圖及色彩設計、花材保色、花材粘貼技術、裝裱技術、包裝設計等。此外，還有評價學生自主學習能力、合作能力及創新能力等。評分標準采用百分制，其中85分以上為優秀，70～85分為良好，60～70分為及格，60分以下為不及格。

四、實施項目驅動法的效果

通過項目驅動法組織壓花藝術課程教學，不僅有效促進了教師對實踐經驗的積累與掌握，更要求學生熟悉實踐和理論的綜合運用原理，提高學生的綜合能力，極大鼓舞了學生的創業熱情。

參考文獻：

[1]劉凡，劉靜，劉志昌.以實驗技能訓練為主線，注重提高動手能力——有機化學實驗改革探索[J].樂山師專學報，1998（1）：32-34.

[2]李雷鵬，劉香環.項目教學法在壓花藝術實踐教學中的應用[J].教育探索，2011（5）：71-72.

基金項目：本項目獲國家第二批高等學校特色專業建設點項目（TS10337）、江西省植物生產類復合型人才培養模式創新試驗區（贛教高字[2011]75號）及江西省高等學校教學改革研究課題（JXJG-12-4-17）資助。