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探究式教學(xué)在生物教學(xué)中的應(yīng)用

2015-04-29 00:00:00南雅麗
雜文月刊(學(xué)術(shù)版) 2015年9期

探究性學(xué)習(xí)是學(xué)生自主地獲取知識(shí)和技能、體驗(yàn)和了解科學(xué)探究的過(guò)程和方法、形成和提高創(chuàng)新意識(shí)、樹(shù)立科學(xué)的價(jià)值觀的活動(dòng)過(guò)程。在生物學(xué)教學(xué)實(shí)踐中,引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與教學(xué)活動(dòng),落實(shí)“探究性學(xué)習(xí)”是調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性、實(shí)現(xiàn)素質(zhì)教育的一個(gè)重要途經(jīng)。

一、備課

備課的過(guò)程是我們探究的過(guò)程。備課時(shí)應(yīng)密切關(guān)注學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體,教學(xué)過(guò)程是學(xué)生的活動(dòng)過(guò)程,教師是引導(dǎo)者、組織者和參與者,引導(dǎo)學(xué)生在一系列的活動(dòng)中學(xué)會(huì)認(rèn)知、學(xué)會(huì)合作,為此我們必須關(guān)注整個(gè)教學(xué)過(guò)程的設(shè)計(jì),將教師組織活動(dòng)和學(xué)生自主活動(dòng)進(jìn)行對(duì)照、比較,看看教學(xué)活動(dòng)的安排是否體現(xiàn)學(xué)生的自主性,教法是否建立在學(xué)法基礎(chǔ)上,以確保學(xué)生的主體地位。學(xué)生一般能從問(wèn)題出發(fā),通過(guò)由淺入深,由此及彼,由正及反的不同方式,不同層次的聯(lián)想,變化發(fā)展出不同類型的新問(wèn)題,從而為不同層次的學(xué)生提供廣闊的思維空間,這對(duì)培養(yǎng)學(xué)生思維的開(kāi)放性和合乎情意的推理能力有重要作用。

二、導(dǎo)課

一堂優(yōu)秀的課,必須重視新課的導(dǎo)入設(shè)計(jì)。探究性教學(xué)的導(dǎo)入設(shè)計(jì),必須引起學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的探究興趣,同時(shí)符合學(xué)科的特點(diǎn)及教材自身的性質(zhì)。愛(ài)因斯坦曾說(shuō)過(guò):提出一個(gè)問(wèn)題往往比解決一個(gè)問(wèn)題更重要。所以“問(wèn)題”是學(xué)生思維活化的源頭,是主動(dòng)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。例如在學(xué)習(xí)質(zhì)壁分離之前教師可以提出這樣的問(wèn)題進(jìn)行導(dǎo)課:大家來(lái)思考一下出現(xiàn)在我們生活中的一些現(xiàn)象:我們做糖拌西紅柿的時(shí)候經(jīng)常會(huì)有很多水的出現(xiàn);在拌餃子餡時(shí),放上鹽也會(huì)有水的出現(xiàn),出現(xiàn)水的原因是什么?

三、精心設(shè)計(jì)問(wèn)題情境

在“探究學(xué)習(xí)”教學(xué)中,教師要根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容,創(chuàng)設(shè)恰當(dāng)?shù)那榫常脑O(shè)計(jì)問(wèn)題,激發(fā)學(xué)生的問(wèn)題意識(shí),這是教學(xué)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵,是支撐和激勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)的源泉,是促使學(xué)生自主學(xué)習(xí)的切入點(diǎn)。在“生殖和發(fā)育”中,學(xué)生提出了很多問(wèn)題:為什么有的人會(huì)花粉過(guò)敏?雙胞胎是怎么產(chǎn)生的?為什么有的雙胞胎是同一性別的,而有的卻是龍鳳胎?為什么有的人聰明,有的人笨?一般情況下,一個(gè)卵細(xì)胞只能和一個(gè)精子結(jié)合,那為什么女性一生只產(chǎn)生400多個(gè)卵細(xì)胞,而男性一生卻要產(chǎn)生不計(jì)其數(shù)的精子?等等。對(duì)于提出的這些問(wèn)題,學(xué)生有能力當(dāng)堂解決的,應(yīng)該鼓勵(lì)他們進(jìn)行討論,各抒己見(jiàn),集眾家之所長(zhǎng),從而獲得問(wèn)題的答案;不能當(dāng)堂解決的,提供給他們一些相關(guān)的資料,讓他們通過(guò)閱讀,相互討論,從資料中找到答案,這樣學(xué)生通過(guò)自身的努力獲得結(jié)論,倍感成功的喜悅,也自然而然的促使學(xué)生進(jìn)入一個(gè)“主動(dòng)學(xué)習(xí)→產(chǎn)生疑問(wèn)→努力解疑”的良性循環(huán)中。

同時(shí)課堂提問(wèn)要注意“度”要適中,即學(xué)生通過(guò)思維可以得到解決的問(wèn)題。有些較難的問(wèn)題就得想辦法,補(bǔ)充適當(dāng)?shù)妮o助性問(wèn)題,把大題化小,分步提問(wèn),引導(dǎo)過(guò)渡,幫助學(xué)生克服思考難題中的障礙。切不可有意設(shè)計(jì)太難的題目為難學(xué)生,這樣會(huì)使學(xué)生無(wú)所適從,長(zhǎng)此以往,會(huì)使學(xué)生喪失學(xué)習(xí)的積極性和自信心,從而厭學(xué)。對(duì)于過(guò)于簡(jiǎn)單的,甚至只要求學(xué)生回答是與否的問(wèn)題,沒(méi)有思考價(jià)值,不宜當(dāng)作探究性教學(xué)的問(wèn)題。如在講授“植物激素”的知識(shí)時(shí),作者設(shè)計(jì)的問(wèn)題是:許多研究表明,脫落酸在高溫條件下容易降解。在自然界存在這樣一種現(xiàn)象:小麥、玉米在即將成熟時(shí),如果經(jīng)歷持續(xù)一段時(shí)間的干熱之后又遇上大雨的天氣,種子就容易在穗上發(fā)芽。請(qǐng)運(yùn)用生物學(xué)知識(shí)解釋此現(xiàn)象

四、在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中落實(shí)探究性學(xué)習(xí)

實(shí)驗(yàn)是人們認(rèn)識(shí)和研究物質(zhì)或驗(yàn)證某一理論的一種常用的科學(xué)方法,而生物學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué),讓學(xué)生參與到實(shí)驗(yàn)中來(lái),不僅能培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,也能培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力,更能使學(xué)生樹(shù)立實(shí)事求是、認(rèn)真嚴(yán)肅的科學(xué)態(tài)度。高二新教材中的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容較多,這就為在實(shí)驗(yàn)中落實(shí)探究性學(xué)習(xí)提供了良好的條件。例:在進(jìn)行“生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定”實(shí)驗(yàn)的前一天,先讓學(xué)生根據(jù)已有的理論知識(shí)討論該實(shí)驗(yàn)中應(yīng)如何注意材料的選擇和處理。學(xué)生各抒己見(jiàn),經(jīng)過(guò)討論,歸納出了以下幾個(gè)要點(diǎn):①注意材料的易得性:還原性糖和脂肪從植物中獲得實(shí)驗(yàn)材料比較容易,而蛋白質(zhì)在動(dòng)植物中都有比較容易獲得的材料。②注意材料的可取性:富含還原糖或脂肪或蛋白質(zhì)的植物材料很多,但并不是每一種材料都是可取的:如在“還原糖鑒定”實(shí)驗(yàn)中,雙子葉植物光合作用的主要產(chǎn)物是淀粉,而淀粉不具備還原性,因此最好不要用雙子葉植物。有一些單子葉植物的葉中含有大量的可溶性單糖,但是葉片中葉綠素的顏色較深,對(duì)于鑒定時(shí)的顏色反應(yīng)起著掩蓋作用,會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的不明顯,所以也不宜用單子葉植物的葉片作實(shí)驗(yàn)材料。因此最理想的實(shí)驗(yàn)材料是含糖較高的生物組織(或器官),而且組織的顏色較淺,或近于白色,如蘋果或梨的果實(shí),③注意實(shí)驗(yàn)前材料的處理:蘋果和梨在實(shí)驗(yàn)前應(yīng)該洗凈、去皮,保證研磨比較充分;鑒定脂肪用的花生種子必須提前浸泡,而且應(yīng)注意浸泡的時(shí)間,時(shí)間過(guò)長(zhǎng),則組織太軟,切下的薄片不易成形,時(shí)間過(guò)短,則不容易切成片;同樣鑒定蛋白質(zhì)用的大豆也要提前浸泡,這樣容易研磨成漿。如果用雞蛋卵白的話,應(yīng)該進(jìn)行稀釋。當(dāng)然除了讓學(xué)生學(xué)會(huì)選擇和處理實(shí)驗(yàn)材料外,還可以從學(xué)會(huì)分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果、學(xué)會(huì)撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告、研究改進(jìn)實(shí)驗(yàn)的方法、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)的器具等方面著手來(lái)實(shí)現(xiàn)“探究性學(xué)習(xí)”。這樣學(xué)生通過(guò)主動(dòng)學(xué)習(xí)與探索,更好地理解了知識(shí),獲得了學(xué)問(wèn)。認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)科學(xué)要有嚴(yán)肅的科學(xué)態(tài)度,而且學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)探索,提高了利用科學(xué)的研究方法來(lái)探究解決問(wèn)題的能力。

總之,只要教師勤于鉆研,敢于創(chuàng)新,倡導(dǎo)探究性教學(xué),充分發(fā)揮自己的教學(xué)藝術(shù),并且合理引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)的鉆研,就一定能提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。

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