中國咖啡引領者

咖啡是世界三大飲料（咖啡、可可、茶葉）之首，是國家重要貿易商品之一；是營養、保健、高檔食品行業及醫藥、輕化工的原料。美國的一項研究結果顯示，每天喝一杯咖啡，能有效地預防阿爾茨海默失意癥。美國扎達科他大學醫藥衛生學院研究人員發現，咖啡中的咖啡因能阻止膽固醇對神經的破壞作用，而膽固醇的這一副作用被認為與阿爾海默失意癥有關。可見，咖啡對人類健康有著積極的作用。但是，千百年來，世界上只有木本咖啡，而這種咖啡僅生長在巴西、哥倫比亞等赤道附近高溫、高濕海洋性氣候的少數國家，90%的國家不產咖啡。但全球年消費咖啡總量是700多萬噸，我國年消費量為30萬噸，90%以上依賴進口。隨著人們生活水平的提高、消費結構的變化及旅游業的發展，我國的咖啡的消費量逐漸遞增。草本咖啡應運而生。

2012年，在寧夏吳忠市和吳忠孫家灘國家級農業開發區領導的帶領下，懷揣“中國咖啡夢”的海正奎先生結識了我國著名農業專家李占義先生，了解到李占義先生研究的草本咖啡項目。

“草本咖啡”是由我國著名專家李占義先生從20多種野生植物中發掘并試種出了的。 “草本咖啡”采用專有技術育種、種植。我國幅員廣闊的東、西、南、北、中均可種植。并且也可以在亞洲、非洲、美洲種植，且更富含植物蛋白營養及多種微量元素。在多國土地上廣泛試種表明，無霜期140天可產豆一季，畝產300公斤以上；無霜期260天以上可一種兩收，畝產500公斤左右。

經權威部門檢測、化驗，草本咖啡中的鐵、鋅、鈣、硒、蛋白質等到對人體有益的成份高于木本咖啡，而咖啡堿、脂肪等不利于人體的成份則低于木本咖啡。經中華人民共和國農業部、衛生部、食品監督檢測中心等部門專家鑒定：草本咖啡是一種新的咖啡資源。由于它還具有健胃、保肝、潤肺、護腎、降血脂、抗衰老、抗老年癡呆、減肥胖、提神、醒腦、明目等功效，被國內國際咖啡組織的專家們稱為“營養咖啡”。重要的是，草本咖啡原料價格（成本）僅為木本咖啡的三分之一。

以“草本咖啡”四字命名，以李占義專家的頭銜為注冊商標和防偽標志，“草本咖啡”獲得了發明專利證書（證書號2692號），同時“草本咖啡”被納入《中華人民共和國植物新品種保護條例》的保護范圍，并獲得“全國科技新產品博覽會”金獎和“中國愛迪生發明金杯獎”等殊榮。

2013年，在董事長海正奎先生和李占義先生的共同努力下，寧夏孫家灘李義昊咖啡科技有限公司（簡稱寧夏李義咖啡）成立，公司是專業從事草本咖啡種植、加工、銷售的現代農業科技公司。 是國家科技部“中華人民共和國99060201A國家級項目管理中心”特別授權的項目實施企業；也是北京天義王咖啡中心、中國醫療保健中心授權的中國李義草本咖啡綜合開發應用的產業化公司。“草本咖啡”種植已被列為國家重點推廣度劃項目，享有“中央財政扶持，無償資助專款”和系列優惠政策。

在董事長海正奎先生的帶領下，李占義先生和27位專家、學者經過多年的艱苦努力，成功培養出了“草本咖啡”的優良品種，總結出了一套完整的育種技術、種植技術；研發出了專用肥、專用藥以及“咖啡花茶”、“咖啡醬”、“咖啡蛋酥”、“咖啡酒”等22種咖啡系列產品的加工、生產技術。李義公司現擁有一個育種基地、一所肥料和農藥廠，十多個咖啡深加工企業。

“草本咖啡”是當今世界唯一采用野生植物發掘試種出來的飲料，用草本咖啡制備的系列產品 ，是世界上公認的優質產品，長期供不應求，必將躋身于國內外市場。

據聯合國統計，1990年美國人均消費咖啡食品相當于4.75公斤咖啡豆，至2000年上升到6.66公斤；芬蘭、瑞典、丹麥、、挪威、澳大利亞、俄羅斯等國民2000年人均消費咖啡豆食品相當于12公斤咖啡豆，到2006年上升到14.6公斤，中國人1998年消費8.6萬噸，到2008年已達到30萬噸。

全球多國消費者從單一咖啡飲料逐步發展為營養、保健、休閑食品、冰激凌、糕點、糖果、巧克力、面包、酒類形形色色的食品，咖啡屋比比皆是。食用人群越來越多，全球各國都在持續遞增。

據調查，中國目前咖啡的年消費量為40萬袋，即2400一萬公斤，但中國目前的年生產量僅為6萬袋，咖啡行業市場潛力巨大。而且，草本咖啡優勢更多，競爭力強。

為使“草本咖啡”進一步擴大國內市場，躋身于國際市場，未來幾年，李義公司將進一步提高產品知名度，加強產業鏈各環節的溝通、合作，拓寬銷售方向、銷售范圍，采用品牌+合作經營模式，集科研、種植、生產、加工、銷售、物流于一體；聯公司、草本咖啡合作社、農戶一條龍，為中國農民開辟致富新路。

展望未來，李義咖啡將在董事長海正奎和李占義先生的帶領下，以“顧客至上、永恒創新、科學管理、誠信經營”為企業宗旨，以科技支撐，擴大“草本咖啡”的種植、生產、加工及出口規模，走產供銷一條龍、貿工農一體化的道路。在全球創立草本咖啡民族品牌，圓中國咖啡夢。將公司打造成中國草本咖啡綜合開發的領軍企業。