1 馬鈴薯栽培技術(shù)
1.1 育苗:中拱棚馬鈴薯的育苗在春節(jié)前進(jìn)行。
1.2 催芽:每畝用種量為125千克,按芽眼旋轉(zhuǎn)切塊,每塊25克,用濕沙分層培,一層沙子一層馬鈴薯種塊,用爐火加溫,室內(nèi)溫度保持在20℃左右,當(dāng)芽長2厘米時(shí),開始降溫?zé)捗纭?/p>
1.3 定植:馬鈴薯喜歡疏松的沙壤土,在氣溫0℃以上即可播種。雙行起壟種植,壟距75厘米,株距25厘米,行間距15厘米,每(畝)施優(yōu)質(zhì)土雜肥5車,施優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥150千克,播后覆土為壟,然后覆蓋地膜。扣中拱棚。拱棚寬4~8米不等。春季風(fēng)多要壓緊、壓實(shí),以防吹開。
1.4 田間管理:當(dāng)馬鈴薯芽露出地面,及時(shí)將地膜開孔,使芽露出,防止太陽光照射使地膜溫度太高,燙傷幼芽。當(dāng)棚內(nèi)溫度25℃時(shí),及時(shí)通風(fēng)煉苗,清明節(jié)后,霜期已過,把棚膜撤掉。馬鈴薯生長需水較多,整個(gè)生長期間需澆水4~5次。出齊苗后澆第一遍水,撤棚后,土壤不能見干,薯塊膨脹期可噴薯塊膨大素等有機(jī)肥。
1.5 病害防治:晚疫病是馬令薯的主要病害。可用甲霜靈代森錳鋅防治。
1.6 收獲:5月中上旬及時(shí)收獲、出售。
2 大蔥栽培技術(shù)
2.1 大蔥的育苗:以秋播為主,在秋分后播種。幼苗冬前要有40~50天的發(fā)育期,才能長成2~3片真葉,株高10厘米左右,既可安全越冬,又可避免來年先期抽薹。播種時(shí)可采用撒播,品種為章丘大蔥、掖輻1號(hào),撒播時(shí)先澆足底水,播種后覆土0.5~1.0厘米。出苗前要保持土壤濕潤松軟,如地表開裂或板結(jié),播后3~4天再澆水一次,以利幼苗出土。入冬前在蔥田撒施一層草木灰,以利安全越冬。來年春天蔥苗返青時(shí),要耬松畦面,澆返青水,追肥,幼苗高30~50厘米時(shí),停止?jié)菜瑴?zhǔn)備移栽。
2.2 大蔥的定植:中拱棚馬鈴薯收獲后及時(shí)整地騰茬。施入腐熟有機(jī)肥三車,6月上旬在蔥秧苗高40~50厘米時(shí)定植。開溝,間距85厘米,溝深寬20厘米,大苗按5厘米距株,擺入溝內(nèi)一側(cè),覆土5厘米。
2.3 夏季管理:大蔥定植后正是高溫多雨季節(jié),幼苗生長緩慢,要挖好排水溝,做好排水工作。及時(shí)排除田間積水。可進(jìn)行淺中耕,有抽薹的要摘除花梗。立秋后是大蔥快速生長期,要勤施肥,多培土。第一次追肥在立秋后,每畝施豆餅200~300千克,尿素20千克,追肥后澆水。8月下旬第二次追肥,每畝追尿素20千克,并進(jìn)行第一次培土,9月上旬第三次追肥,用磷酸二銨20千克,并進(jìn)行第二次培土,大蔥澆水要澆透,灌滿水溝。9月下旬進(jìn)行第三次培土。培土越高,蔥白越長,高者可達(dá)80厘米。培土?xí)r注意不要讓土埋住心葉盡量少傷葉片。10月份大蔥生長緩慢,不再培土。
2.4 收獲:霜降之后,葉片光合作用趨于停止,就可以收獲、貯藏。
(山東棗莊市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 277300)