高職院校會展專業(yè)特色建設(shè)的探索與實踐

摘要：特色會展專業(yè)的建設(shè)有利于高職院校會展教育目標的實現(xiàn)，師資隊伍的建設(shè)、課程體系系統(tǒng)化發(fā)展、教學條件的大幅度改善和人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高，會展專業(yè)的特色建設(shè)已經(jīng)成為當今高職院校發(fā)展的主流。廣州民航職業(yè)技術(shù)學院航空會展專業(yè)以工學結(jié)合，校企合作的人才培養(yǎng)模式建設(shè)特色專業(yè)；以優(yōu)化的課程體系，有特色的人才培養(yǎng)方案定位特色專業(yè)；以內(nèi)部提升外部發(fā)展為手段打造特色專業(yè)雙師型師資隊伍；采用校企合作的方式建設(shè)特色實訓基地。

關(guān)鍵詞：特色建設(shè) 專業(yè)建設(shè) 會展

中圖分類號： G642 文獻標識碼：A 文章編號：1674-098X（2015）07（c）-0000-00

在我國《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》、《國家高等職業(yè)教育發(fā)展規(guī)劃（2011-2015年）》等文件中都提出，要建設(shè)高職院校的專業(yè)特色，特色是高職學院的核心競爭力，高職院校進行特色專業(yè)建設(shè)，是在現(xiàn)今競爭激烈的形勢下獲得持續(xù)競爭力和保持良好的競爭優(yōu)勢的重要手段。

現(xiàn)代會展業(yè)是一個綜合性產(chǎn)業(yè)，需要的是復(fù)合型人才，要求會展人才在自身素質(zhì)、知識結(jié)構(gòu)和能力要求上體現(xiàn)復(fù)合化。目前，各高職院校結(jié)合自身優(yōu)勢，切入會展的角度各不相同。從專業(yè)名稱上也可看出其不同的側(cè)重點，如設(shè)計、會務(wù)、經(jīng)營管理、策劃管理、會展旅游等等，不管專業(yè)切入點有何不同，都要堅持一個原則，要在本院校的辦學思想指導下進行，在長期的辦學實踐中形成具有特色的專業(yè)。

會展專業(yè)的特色化建設(shè)有利于高職院校教育目標的實現(xiàn)，有利于師資隊伍的建設(shè)、課程體系系統(tǒng)化發(fā)展、教學條件的大幅度改善和人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高。由此可見，會展專業(yè)的特色建設(shè)已經(jīng)成為當今高職院校發(fā)展的主流。本文以廣州民航職業(yè)技術(shù)學院航空會展專業(yè)建設(shè)之特色建設(shè)為例，對高職院校會展專業(yè)特色建設(shè)的現(xiàn)狀、內(nèi)涵及目標、實踐與探索等相關(guān)問題作探討。

1 高職院校會展專業(yè)建設(shè)現(xiàn)狀

在會展業(yè)迅猛發(fā)展的大背景下，我國高校會展專業(yè)招生規(guī)模已經(jīng)實現(xiàn)連續(xù)12年持續(xù)增長。至2014年，全國開設(shè)會展專業(yè)的高等院校為229所，其中高職167所，占72.9%；全國會展專業(yè)在校生規(guī)模達41822人，創(chuàng)歷史最高水平。2014年全國招收會展新生14293人，較上年增加10.2%。其中高職11087人，占招生總數(shù)77.6%。我國會展教育保持較快發(fā)展勢頭，辦學規(guī)模不斷擴大，培養(yǎng)人數(shù)在逐年增加，給社會輸送了大量的人才。但是高職會展專業(yè)在人才培養(yǎng)過程中同樣也出現(xiàn)了很多的問題。

1.1高職院校會展人才培養(yǎng)定位不準確

高職教育實施的是具有高等教育屬性的職業(yè)與技術(shù)教育，培養(yǎng)的是能夠就業(yè)服務(wù)于第一線的，滿足市場需求的應(yīng)用型人才和高技能型人才。但是目前高職院校受到傳統(tǒng)思維習慣和固有辦學模式的影響，有的定位超出高職院校的培養(yǎng)要求，與本科院校的培養(yǎng)目標雷同，過分重視理論教學，人才培養(yǎng)定位模糊，缺乏準確清晰的定位，沒有展示自身專業(yè)背景優(yōu)勢，專業(yè)建設(shè)缺乏鮮明特色，這將會影響高職院校會展專業(yè)的長遠發(fā)展。

1.2人才培養(yǎng)結(jié)構(gòu)性矛盾突出，不符合用人單位的需求

當前高職院校雖然向用人單位輸送了大量的畢業(yè)生，但是培養(yǎng)的會展人才層次低，往往實際動手能力不足，不能馬上適應(yīng)會展市場的競爭與挑戰(zhàn)，實用人才很少，用人單位對人才的需要提高，目前具有多學科背景、寬知識結(jié)構(gòu)、動手能力強的會展人才收到用人單位的歡迎，但是高職院校人才的輸送和用人單位的需要不符，兩者之間的矛盾越來越突出。

1.3應(yīng)用型的培養(yǎng)理念不足，實踐環(huán)節(jié)缺位

高職院校在課程設(shè)置上往往借鑒本科院校的課程設(shè)置標準，大都是對會展知識的廣泛羅列，以理論學習為主，缺少實踐機會，很多都是從綜合角度出發(fā)，開設(shè)的大都是純理論課程、學術(shù)前沿類課程，或者是將會議展覽方面的專業(yè)基礎(chǔ)課程一一羅列，真正能夠提升學生創(chuàng)造能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)的課程開設(shè)得很少，處于紙上談兵的狀態(tài)，導致會展人才缺乏動手能力和創(chuàng)新能力，學生缺乏市場競爭力。

1.4缺乏教學改革與創(chuàng)新，沒有凸顯專業(yè)特色

很多高職教育在課程設(shè)計與教學環(huán)節(jié)上， 因循守舊，采用傳統(tǒng)的課堂教學的模式，教師的職責定位在知識的講授和傳遞，教師變成了知識的“搬運工”，淪為了只是按照固有程序機械運行、缺乏創(chuàng)新意識的教學工具，教師在教學過程中沒有結(jié)合專業(yè)特點深入進行教學改革和創(chuàng)新，在教授的過程中忽視了行業(yè)背景，因此，會展人才的知識結(jié)構(gòu)缺乏實用性和創(chuàng)新性，操作能力低。

2高職院校會展專業(yè)特色建設(shè)的內(nèi)涵及目標

高職院校會展專業(yè)特色建設(shè)是指能充分體現(xiàn)學校的辦學定位，在人才培養(yǎng)目標、課程體系、師資隊伍、實踐實訓條件等方面，都具有良好的辦學水平和鮮明的辦學特色，獲得社會和企業(yè)的廣泛認同。

2.1高職院校會展專業(yè)特色建設(shè)的內(nèi)涵主要包括這幾個方面：

2.1.1專業(yè)辦學理念和辦學思路有特色；

2.1.2人才培養(yǎng)模式有特色；

2.1.3課程體系和教學方法有特色；

2.1.4專業(yè)師資隊伍建設(shè)有特色。

2.2高職院校會展專業(yè)特色建設(shè)的目標主要包括這幾個方面：

2.2.1依托專業(yè)發(fā)展區(qū)域優(yōu)勢，構(gòu)建以產(chǎn)學緊密結(jié)合的人才培養(yǎng)模式；

2.2.2與企業(yè)合作共同開發(fā)課程體系，制訂相應(yīng)的專業(yè)教學標準和核心課程標準；

2.2.3打造一支以名師為主導，專業(yè)帶頭人為骨干，“雙師”素質(zhì)教師為主體的專兼職結(jié)合、有一定影響力的教學團隊；

2.2.4完善校內(nèi)綜合性實訓基地，拓展校外實踐教學基地。

3廣州民航職業(yè)技術(shù)學院航空會展專業(yè)特色專業(yè)建設(shè)的實踐與探索

廣州民航職業(yè)技術(shù)學院航空會展專業(yè)秉承“立足民航、服務(wù)地方、面向世界”的辦學理念，形成了“依托行業(yè)、產(chǎn)學合作、雙師雙證、國際通用”的辦學特色，縱觀航空會展專業(yè)建設(shè)之特色建設(shè)，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

3.1以工學結(jié)合，校企合作的人才培養(yǎng)模式建設(shè)特色專業(yè)

廣州民航職業(yè)技術(shù)學院的航空會展專業(yè)人才培養(yǎng)以校企合作作為特色專業(yè)建設(shè)機制，通過多種渠道實現(xiàn)聯(lián)動發(fā)展，通過頂崗實習，在多家企業(yè)掛牌頂崗實習基地，采用“2+1”的頂崗實習模式，即在校學習兩年，集中最后一年派遣學生進行頂崗實習，同時輔以工學交替，采用在學校學習和在企業(yè)實習交替進行的方式，在會展旺季組織學生參加企業(yè)實習，在會展淡季安排在校學習。

具體的“2+1”的頂崗實習模式如下：第一學期在學生入學之初，安排相關(guān)參觀活動，并邀請行業(yè)專家來校授課，培養(yǎng)良好的專業(yè)學習氛圍；第二第三學期安排學生參加各種會議和展覽的現(xiàn)場服務(wù)活動，逐步了解會展活動的流程；第四學期讓學生深入會展活動的現(xiàn)場管理，熟悉各項具體工作的內(nèi)容；第五、六學期集中頂崗實習，讓學生在相關(guān)崗位實踐鍛煉。

而在人才培養(yǎng)方案的制定過程中，廣泛邀請行業(yè)專家出謀劃策，貼近行業(yè)特點進行課程改革、實訓基地建設(shè)，并對教師培訓提供支持，促使人才培養(yǎng)更加貼近市場需求和崗位需求，通過工學結(jié)合的方式，強化學生的職業(yè)道德、崗位素質(zhì)和核心能力，不斷增強辦學活力。在與企業(yè)合作的過程中，深入調(diào)研，認真研究了會展行業(yè)的特點，充分了解企業(yè)人才需求和具體的崗位要求，確定專業(yè)人才培養(yǎng)的數(shù)量、重點和模式，并不斷調(diào)整和創(chuàng)新專業(yè)培養(yǎng)方案和課程體系。

3.2以優(yōu)化的課程體系，有特色的人才培養(yǎng)方案定位特色專業(yè)

廣州民航職業(yè)技術(shù)學院是是中國民用航空局第一所實施高等職業(yè)教育的國家示范性全日制普通高等院校，開設(shè)的航空會展專業(yè)依托行業(yè)背景，因此與國內(nèi)高職院校開辦的會展專業(yè)有很大的不同，將會展專業(yè)定位為航空會展，對學生的技能要求更加提高，培養(yǎng)適應(yīng)航空業(yè)和會展業(yè)發(fā)展需要，具有良好的職業(yè)道德與素質(zhì)，熟悉我國會展管理有關(guān)政策、法規(guī)及國際會展市場的慣例與規(guī)則，實踐能力與溝通能力強，具有會展專業(yè)知識及專業(yè)英語能力，學歷教育與崗位資格證書培訓考試一體化的“課證一體”的應(yīng)用型、復(fù)合型專門人才。堅持落實“以就業(yè)為導向，以崗位技能為核心”的辦學理念，以市場需求為導向，以就業(yè)崗位的能力要求為依據(jù)，參照相關(guān)職業(yè)資格標準，以培養(yǎng)學生能力為主線，制訂人才培養(yǎng)方案。

通過不斷地進行社會需求調(diào)查和研究，了解用人單位對本專業(yè)學生的真實需求情況，通過組織來自會議中心、會展服務(wù)行業(yè)、會展教育培訓機構(gòu)、會展企業(yè)等行業(yè)企業(yè)專家建立航空會展專業(yè)建設(shè)專家咨詢指導委員會，并多次召開專家論證會，對人才培養(yǎng)方案進行補充、修改、完善，了解行業(yè)企業(yè)對培養(yǎng)方案、課程體系設(shè)置、教學方法的意見和建議，通過召開學生座談會了解在校學生對培養(yǎng)方案、課程設(shè)置、教學方法的意見和建議，對照其他院校先進做法，借鑒其成熟經(jīng)驗，組織教師進行研討，形成了具有特色的人才培養(yǎng)方案。

在課程的設(shè)置和安排上，充分體現(xiàn)航空會展專業(yè)人才培養(yǎng)目標和人才培養(yǎng)模式的要求，以航空會展專業(yè)人才培養(yǎng)方案為依據(jù)，按照職業(yè)崗位能力和職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的主線，堅持“實際、實用、實踐、實效”和“必需、夠用”的原則，加強基礎(chǔ)理論知識學習，加強英語和計算機應(yīng)用能力訓練，加強專業(yè)崗位技能培養(yǎng)，以就業(yè)為導向、以能力為本位、以特色為目標、以學生為中心，科學合理地規(guī)劃課程設(shè)置。

3.3以內(nèi)部提升外部發(fā)展為手段打造特色專業(yè)雙師型師資隊伍

師資隊伍是學生學有所成的重要保證，也體現(xiàn)了高職院校的辦學能力和水平。會展專業(yè)教師需要在理論上不斷深化，實踐能力符合實際操作標準。廣州民航職業(yè)技術(shù)學院航空會展專業(yè)注重加強“雙師”教學團隊建設(shè)，提高教學水平?，F(xiàn)已擁有一支素質(zhì)優(yōu)良的教學科研隊伍，到2014年，所有的專業(yè)教師具有碩士及以上學位，具有“雙師”素質(zhì)的教師占專任教師的70%以上，大部分的教師都已取得會展職業(yè)資格證書，另外還邀請了企業(yè)、政府部門的專家、學者擔任學院航空會展專業(yè)顧問委員會委員和客座教授。

在專業(yè)建設(shè)過程中，本專業(yè)的師資隊伍也有所擴充和完善，擁有一支實踐能力強、教學水平高的兼職教師隊伍，師資隊伍的壯大將傳授更專業(yè)更全面的知識技能給學生。同時也在不斷加強特色專業(yè)中青年骨干教師隊伍建設(shè)?，F(xiàn)通過企業(yè)培訓、實踐鍛煉、參加企業(yè)掛職鍛煉和相關(guān)培訓，使中青年教師迅速成長為骨干教師。同時本院安排校內(nèi)專任教師到企業(yè)、行業(yè)一線學習交流，企業(yè)相關(guān)人員到學院兼職授課的制度和機制；充分調(diào)動兼職教師參與教學的積極性，發(fā)揮他們在實踐教學中的作用。

廣州民航職業(yè)技術(shù)學院2005年被教育部等七部委授予“全國職業(yè)教育先進單位”稱號，2010年順利通過驗收，被教育部、財政部確定為“國家示范性高等職業(yè)院?！?。在師資建設(shè)方面一直按照示范性高職院校來建設(shè)，考慮師資隊伍的年齡結(jié)構(gòu)、學歷結(jié)構(gòu)、職稱結(jié)構(gòu)和雙師結(jié)構(gòu)，并且結(jié)合航空會展專業(yè)建設(shè)需要，不斷從內(nèi)部提升現(xiàn)有師資隊伍的素質(zhì)，并對外引進優(yōu)秀人才。在今后的特色專業(yè)建設(shè)中，將進一步形成校企共建特色專業(yè)教學團隊的模式，促進特色專業(yè)建設(shè)的健康發(fā)展。

3.4采用校企合作的方式建設(shè)特色實訓基地

本院航空會展專業(yè)在制定教學計劃中，加大了實踐教學環(huán)節(jié)所占的比例，并根據(jù)校企合作建設(shè)實訓基地思路，共同開發(fā)實訓項目和教材，目前已經(jīng)建成的校內(nèi)實訓室有綜合會展實訓室、展覽現(xiàn)場運營實訓室、形體實訓室和化妝室等校內(nèi)實訓基地。通過實訓基地的建設(shè)促進了實踐教學改革，完善了校內(nèi)校外實訓的銜接機制，并促使學生的實踐動手能力大大提高，為了更好地提高學生的職業(yè)基本能力，在今后的教學安排中，將進一步加強實驗實訓室建設(shè)，加強對校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地的引導和管理，并不斷更新實訓室的設(shè)施和設(shè)備，升級教學軟件，以適應(yīng)教學需要。

在校外實訓基地的建設(shè)方面，形成了學生頂崗實習與就業(yè)一體化、教師入企業(yè)掛職鍛煉一體化的校外實訓基地。目前已經(jīng)與利通廣場、白云國際會議中心等簽訂共建實習基地的協(xié)議，這些校外實訓基地對高端服務(wù)人才的需求量較大，能夠為本專業(yè)提供大量的實習和就業(yè)崗位，我們計劃在現(xiàn)有的校外實訓基地基礎(chǔ)上，每年增加4～5家實訓基地。

專業(yè)的特色建設(shè)可以提升該專業(yè)在行業(yè)內(nèi)的知名度，提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量、效益，是人才競爭力的重要手段，但是任何專業(yè)的特色建設(shè)都不可能一蹴而就，需要我們不斷的探索和實踐，作為會展教育從業(yè)者應(yīng)該始終具有開拓創(chuàng)新精神，為建設(shè)有特色的會展專業(yè)而不斷努力。

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