明確化肥施用現(xiàn)狀 提高肥料使用效率

摘要：化肥是糧食增產(chǎn)的保障，是作物達(dá)到豐產(chǎn)的基礎(chǔ)，是當(dāng)前世界農(nóng)業(yè)生產(chǎn)增長不可或缺的重要因子。化肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中起到了絕對主導(dǎo)的作用，但也存在了一系列的問題，我們要正確、科學(xué)、合理地對待農(nóng)作物的施肥問題。本文簡述了化肥的作用、發(fā)展歷程，進(jìn)一步分析了我國化肥在施用過程中存在的問題并提出了可行性建議。

關(guān)鍵詞：化肥;農(nóng)業(yè)生產(chǎn);科學(xué)施肥

中圖分類號： S143 " " " " " " " " " " " " " " " 文獻(xiàn)標(biāo)識碼： "A " " " " " " " " "DOI編號： " 10.14025/j.cnki.jlny.2015.24.067

1 化肥的作用

根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）的最新數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果，化肥在糧食生產(chǎn)中增產(chǎn)作用是農(nóng)作物產(chǎn)量的50%。但是近年來發(fā)達(dá)國家主要生產(chǎn)復(fù)合肥料，例如英國的復(fù)合肥料生產(chǎn)量占80%，美國的生產(chǎn)量占65%，法國的生產(chǎn)量占61%，日本的生產(chǎn)量占55% ，而且這些國家的生產(chǎn)趨勢正在向多功能、專用化的方向發(fā)展。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐和大量的試驗(yàn)表明，在作物增產(chǎn)的多個因素中，化肥的增產(chǎn)作用約為40%。中國以世界7%的耕地養(yǎng)活占世界約23%的人口，創(chuàng)造了一個奇跡，化肥在糧食增產(chǎn)中的作用非常關(guān)鍵。根據(jù)中國的農(nóng)業(yè)年鑒，目前我國糧食生產(chǎn)總量已經(jīng)達(dá)到5000億公斤左右，比1980年增加將近50%。在20年間其他作物的產(chǎn)量，比如棉花增長了63%，油料增長了284% ，糖料增長了162%，煙草增長了254%，茶葉增長了127% ，瓜菜增長了728%，水果增長了327%，增長的比重非常大。

2 化肥施用存在的問題

近幾年我國化肥消費(fèi)仍然以每年100多萬噸的速度增長，預(yù)測到2030年，化肥消費(fèi)量要增長到6600～7000萬噸，之所以化肥用量居高不下，很重要的原因是人們擔(dān)心降低化肥施用會引起作物減產(chǎn)和土壤肥力下降，進(jìn)而影響糧食安全。國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)的我國2001年～2011年間的化肥施用量總體上呈逐年增加的趨勢，2011年與2001年相比氮肥、磷肥、鉀肥、復(fù)合肥分別增加了10.04%、16.08%、51.45%和92.65%。

但是目前我國肥料的投入和產(chǎn)量的輸出并不成正比，隨著化肥的大量施用糧食產(chǎn)量反而呈現(xiàn)下降的趨勢，環(huán)境問題也日益突出，主要原因是因?yàn)槲覈柿侠寐势毡椴桓摺?jù)統(tǒng)計(jì)，中國每年的化肥消耗量占全球化肥生產(chǎn)總量的27.5%，但是化肥的利用率僅為30%，這就造成了每年有1800萬噸左右的化肥流人我們所生存的環(huán)境，其中氮肥的損失最大。通過農(nóng)田徑流進(jìn)入地表水體的氮素是人類活動排入水體氮素的51%左右。有研究證明，我國氮的損失率高達(dá)54%。從全國范圍來看，進(jìn)入90年代以后，我國農(nóng)田氮素盈余量每年保持在360～546萬噸，這些盈余的氮素絕大部分以硝酸鹽和亞硝酸鹽的形式在土壤剖面不同層次累積，對生態(tài)環(huán)境和人類的健康造成了嚴(yán)重的威脅。

化肥的施用量和施用方式的不合理，可以造成作物體內(nèi)有害物質(zhì)含量的增加，惡化產(chǎn)品的品質(zhì)、加快土壤中營養(yǎng)元素的流失、降低肥料的利用率，嚴(yán)重污染環(huán)境。無論在酸性土壤還是在石灰性土壤上，長期不合理的施用化肥均會導(dǎo)致土壤中重金屬等有害物質(zhì)超標(biāo)。重金屬被人體吸收后在體內(nèi)累積，不易被排出，對人體的各個器官都會造成不同程度的傷害，嚴(yán)重威脅著人類的健康。在全球環(huán)境逐步惡化的背景下，中國政府在哥本哈根聯(lián)合國氣候變化大會上鄭重承諾到2020年單位GDP碳排放要在2005年的基礎(chǔ)上減少到40%～45%，這個目標(biāo)對中國來說也是一個嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

3 建議

3.1 化肥和有機(jī)肥結(jié)合施用

長期忽視有機(jī)肥重施化肥，導(dǎo)致土壤中的有機(jī)質(zhì)加快礦化，土壤中的有機(jī)質(zhì)在短時間內(nèi)消失。東北黑土地也同樣受到嚴(yán)重的威脅，退化嚴(yán)重，要想土地可持續(xù)利用，提高糧食的品質(zhì)和產(chǎn)量就必須化肥和有機(jī)肥配施。

3.2 氮磷鉀等肥料配合施用（平衡施肥）

作物的生長需要各種營養(yǎng)元素，主要包括大量元素、中量元素和微量元素，只有各種營養(yǎng)元素均衡、適量施用才能保證作物的正常生長，在施用大、中量元素的時候也要配施微量元素。

3.3 改進(jìn)施肥方法，提高化肥利用率

現(xiàn)有的施肥方法存在許多問題，表面撒施造成了肥料損失嚴(yán)重，破壞生態(tài)環(huán)境。淺施造成了植物的根系都集中在土壤的表層，作物的抗倒伏能力下降，因此，要修正現(xiàn)有的施肥方法，做到科學(xué)合理的施肥，追肥要深施，而且要做到精準(zhǔn)施肥，在植物最需要養(yǎng)分的時候準(zhǔn)確地施入到指定位置，從而提高肥料的利用率。

3.4 完善農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法及監(jiān)督檢查機(jī)制

目前肥料市場比較混亂，已經(jīng)形成了惡性競爭的局面，各種以次充好的肥料很多，通過打價格戰(zhàn)吸引農(nóng)戶的眼球，嚴(yán)重?fù)p害了農(nóng)民的利益。因此，要逐步完善肥料管理的法規(guī)，加大資金支持，增加執(zhí)法的配套設(shè)施。

3.5 加大農(nóng)技推廣人員和農(nóng)民的培訓(xùn)力度

在信息高速傳遞交流的背景下，知識的更新明顯加快。因此，要定期對農(nóng)技推廣人員和農(nóng)民進(jìn)行專業(yè)和實(shí)踐的培訓(xùn)，以理論聯(lián)系實(shí)踐，真正解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)的各種問題。培訓(xùn)的形式，可以通過電視、報紙、網(wǎng)絡(luò)等傳輸渠道，把實(shí)用的知識及時地傳遞到農(nóng)民手中。

作者簡介：王鵬程，本科學(xué)歷，德惠市萬寶鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，助理農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。