關于牛場建設的個人總結

摘要：本文主要針對牛場建設的要點進行了分析，并根據自己的經驗總結進行了研究。

關鍵詞：牛場建設;要點

一、牛場的選址

牛場的選址非常重要，這關系到牛場的建設成本投入以及后繼項目的費用，當然最重要的是牛的幸福生活。在北方地區，牛場選址最好是在坡地，但是坡度不要太大;坡地有利于排水，這一點在雨水充足的地區至關重要;其次的選擇是在平地，但是這個平地絕對不能是雨天積水的洼地;平地的優勢在于內部建筑群的朝向非常好解決（可以不受地形影響選擇正南正北）;如果選擇在坡地，最好是在南坡，這樣可以有充足的陽光，而且不受冬季北風的侵襲，寒冷的北風會帶走牛的大量熱量，直接加大牛的飼養成本。

二、牛場的設計

1、生活區的設計

生活區的設計主要考慮工作人員的生活便利，要解決辦公、住宿、食堂、洗澡間、北方還要考慮冬季供暖問題，還要考慮生活區的供水排水問題;因為有標準規范，我就不在這里多說了，省的有賣弄之嫌。

2、場區道路的設計

場區道路要考慮三個方面：a、進出場的物料流通必須便利，同時必須考慮進出場的人員車輛檢疫消毒問題通道，安全是牛場生存的根本;b、內部生產區飼草料運輸通道的順暢，生產區通道必須是循環貫通的，同時要以飼草料加工區為交通節點，越短越好，節省運輸油料;c、泌乳牛舍與擠奶廳的通道越短越好，可以有效縮短擠奶時間，同時對奶牛的健康有好處。

3、場區供排水的設計

3.1"生產區供水要以擠奶廳為主，在設計時要充分考慮擠奶廳在正常使用環境下的最大用水量，擠奶廳內部的供水點布置、北方地區還要考慮供水管線的冬季防凍;擠奶設備的清洗是最大的用水要素，清洗要分別使用熱水和冷水，還有酸堿洗液的排放，我們在設計時都必須考慮;關于熱水的提供，清洗擠奶設備要求熱水溫度在80度以上效果最好，出于節能考慮我們如果使用普通家用太陽能熱水器是不能滿足要求的，這就需要我們采取一定的輔助手段，比如電加熱、鍋爐蒸汽加熱等方式;牛舍的供水，建議在牛舍的兩端都設有供水井，方便運動場供水使用;牛舍內部可以設自動飲水槽，如果資金充裕可以購買成品的帶電加熱的，如果不需要的話，也可以自己制作，但是慎重安裝電加熱系統。

3.2"關于排水的設計，牛場的排水主要考慮場區內的雨水有組織排水（這一點在多雨地區非常重要）和擠奶廳排水;有組織排水因為主要是雨水，要與場區外部排水系統聯通，同時要考慮過濾場區內的糞污，以免污染場區周邊環境，甚至污染相鄰水系;擠奶廳排水量很大，要綜合考慮污水處理方式、處理周期，然后根據計算數據修建防滲污水池;也可以考慮建設沼氣設施、這一點可以單獨設計，因為這又是另外一個系統工程。

3.3"供水系統的管材選擇，根據多年的使用經驗，我們在管材方面似乎有很多種選擇：pvc管、ppr管、UPVC管、PE、鑄鐵管、熱鍍鋅管等等，其實由于牛場供水系統往往遠離居民區，只能依靠自身的供水系統，牛場自身的供水系統不可能是太復雜的市政系統，這就決定了牛場供水系統的壓力是多變的，沒有穩定性可言（這種穩定性是相對來說的），這種特性就排除了PVC管和UPVC管，鑄鐵管施工比較困難也可以排除;PE管由于造價原因建議使用在消防系統就可以了;場區管網埋地部分強烈建議使用熱鍍鋅防腐處理這種方式，因為在一次意外的管路試壓試驗中，熱鍍鋅管道系統經受住了12公斤壓力的考驗，這一點我相信工程技術人員都知道意味著什么;不反對地埋部分使用PPR管材，因為這種管材確實有著自己的優勢：防腐、施工簡便;但是地上部分還是少使用，因為PPR管材在牛場使用環境下不抗沖擊，在冬季結冰的情況下不能使用噴燈直接融冰，這些都是經驗。

3.4"關于排水系統，在原有的教科書上，牛舍內都有排水溝（又叫尿糞溝），并設置水泥或者鑄鐵的滲漏蓋板，其實這種設計既不合理而且增加施工成本，無論是什么蓋板，在牛蹄下都非常容易損壞缺失，這就埋下了傷牛蹄的隱患;而且，遮蓋的尿糞溝是衛生死角，員工都有惰性，長期不清理，尿糞溝的排污功能就失去作用了，成為了病菌滋生地;建議改成淺而平的明溝，或者直接去掉，在地面處理上下些功夫即可。

3.5"關于擠奶廳的排水，由于酸堿沖洗液的原因，絕大部分排污管材都不能耐受擠奶廳的污水長期腐蝕，這個問題在短期內是看不出來的，一旦發生大量滲漏，浸泡房屋基礎，很可能影響建筑安全，可以考慮采用陶瓷排水管;這個解決方案同樣適用乳品加工廠的排污管道，由于乳品加工廠污水不僅是腐蝕性液體，而且是高溫污水，經過試驗，內外防腐處理過的熱鍍鋅管只能使用3個星期，也許這個試驗比較單一，而且帶有一定的局限性，但是值得注意。

3.6"供水系統中大家往往會忽略供水設備或者設施的選擇，在這里給大家提供幾種選擇方案：第一種大家比較常見，就是水塔供水，優勢是供水穩定，后期使用成本低;但是缺點是一次性投入比較大，特別是需要的蓄水量超過200立方時，建設水塔是比較大的工程;第二種是無塔供水系統投入成本低（相比水塔而言），但是同樣需要一個蓄水池，具體的控制設備又分感應式控制開關和變頻控制開關兩種，感應式控制開關造價低廉，維修簡便;變頻器就恰恰相反，不過變頻控制器可以延長加壓泵的使用壽命，同時變頻控制器對于系統的管道壓力控制是非常穩定的。第三種是結合了以上兩種的優勢，但是只適合于建設在坡地的牛場環境;我們可以把蓄水池建設在牛場的最高點，利用自然壓力給場區供水，但是要引起注意的是消防用水，我們必須在這種供水系統的首端加設一套旁路加壓泵，以保證消防用水的壓力;

4、牛場供電系統的設計

對于一個千頭牛場來說，選擇一臺250千瓦的變壓器基本就夠用了，但是在以前有人給我提出過問題：擠奶廳需要80千瓦，草料加工需要50千萬，供水系統需要20千瓦，牛舍的照明與飲水電加熱需要120千瓦，還有生活區的用電等等。。。我只是提醒一句，這些用電絕對不會集中在同一時段。。。因為有的是在白天工作，有的是在晚上。。。。所以我要重復一遍：250千瓦夠用，變壓器選擇大了是一種浪費。一個千頭牛場的最集中用電場所是擠奶廳，不論是魚骨式擠奶設備、并列式擠奶設備還是最先進的轉盤式擠奶設備，整個擠奶廳的設備全部運行起來包括冷卻壓縮機在內，一個擠奶廳的動力容量也不會超過60千瓦;建議在設計線路時按照60千瓦的容量來設計，因為我們要為清洗用水的電加熱做些預留。牛場里的第二個用電場所是飼草料加工區，如果牛場選用自走式TMR車，這個問題就不存在了;考慮到自走式TMR車的使用維護成本較高，很多牛場選擇了固定式TMR飼料攪拌車，使用機動車拉運物料及攪拌好的飼料，固定式TMR車的動力提供至少是30千瓦;第三，我們要在青貯窖的附近設置預備電源，以備青貯收購季節粉碎青貯使用，這個預備電源要考慮30千瓦;以上三個用電場所在整體布局中要盡量靠近總配電室，因為電壓降的關系，一旦線路過長，影響設備使用的同時還有可能的損壞TMR車的控制系統。

結束語

綜上所述，牛場建設過程中，對于牛場選址與設計至關重要，上文針對牛場建設過程中的設計要點進行了分析，對于牛場建設工作有著重要作用。

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