淺議如何提高打葉復烤的質量控制

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摘 要：國際上有很多國家都在使用打葉復烤工藝，而要想順應國際市場的發展，就必須努力提高打葉復烤的質量。打葉復烤是煙草行業生產過程中不可或缺的主要環節之一，規?；拇蛉~復烤依賴于機械化的科技生產設施，要提高打葉復烤的質量，就要高效控制科技設施和生產工序，及時發現影響打葉復烤質量的各種因素，優化生產鏈，這樣才能提高生產質量。

關鍵詞：煙草行業；打葉復烤；質量控制；影響因素

中圖分類號：S572；F273.2 文獻標識碼：A DOI：10.15913/j.cnki.kjycx.2015.06.053

打葉復烤是轉變煙葉性質的一道重要生產工序，它使煙葉從單純的農業產品轉變成了工業上的原材料。打葉復烤的質量通常是根據不同的標準需求而判定的，一般都是根據相關要求制訂打葉復烤的技術方案。隨著科學技術的不斷發展，對打葉復烤工序也提出了更高的質量控制要求，因此，打葉復烤的工序流程必須要符合煙草行業的生產要求。

1 打葉復烤質量控制的意義

打葉復烤不僅能將煙葉和煙梗分離、復烤，而且對制絲配方和品質質量起到了非常重要的作用。打葉復烤的質量將直接影響煙草行業產出商品的品質，同時，片煙的原材料成本越來越高，還存在供應緊缺的問題，這些都嚴重制約了卷煙行業的發展。讓各大企業都認識到打葉復烤環節質量的重要性，是因為只有打葉復烤的質量控制提高了，才能提高原材料的有效利用率，進而節省生產成本，所以，必須要不斷提高打葉復烤環節的工藝水平和質量控制，以便降低煙葉的粉碎率、機器設備的造碎率和煙葉的含梗率，為煙草行業創造更多的經濟效益，為煙草企業的長久持續發展打好堅實的基礎。

2 打葉復烤質量控制過程存在的不足

2.1 打葉復烤技術水平不到位

目前，打葉復烤技術仍然存在許多不足，嚴重阻礙了煙草行業的持續發展。傳統的打葉復烤工序環節設立都大致相同，但缺少中間環節的順暢過渡，比如，在打葉工序之后沒有充足的空間貯藏廢棄的煙葉，在復烤環節之前沒有加葉這一步驟，致使打葉復烤整體環節不完善，進而影響煙葉的生產質量。打葉復烤的不足之處還表現為，煙葉的質量存在地域差異，所以，在對其進行加工、處理時，必須按照煙葉質量的差異區別對待，比如，煙葉含水量的區別，在加工復烤時，要特別注意含水量的百分比問題。操作人員是整個過程的主體，因此，要不斷提高打葉復烤工作人員的技術水平。但是，現在的專職人員一般都缺乏相關的專業技術知識，對打葉復烤這一技術沒有整體化的認識，對各項工藝、程序的研究也比較膚淺，引發了加工過程不完善，生產的煙草質量不達標的情況。

2.2 打葉復烤生產環節不規范

在復烤時，葉片收縮對卷煙時的制絲會產生不利影響。復烤后，水分均勻，有利于煙葉的儲存，煙葉在打葉復烤廠加工后，一般要陳化1～2年再投入使用。一般打葉復烤部門的管理水平不高，對質量的要求也不嚴格，從整體上來說，打葉復烤企業并沒有相關質量控制方面的科學認識，質量管理比較松散，只重結果不重過程，所以，也不重視加工設備的檢修和更新換代工作。一般情況下，工業機器、生產設備等都有一定的使用期限，需要定期檢驗、修理，不然就會導致數據出現偏差，出現生產的產品規格不達標的狀況，進而失去了機器本身的工作意義。另外，其不規范還表現為生產選址的不規范。打葉復烤所使用的原材料生產地域不同，其含水量也會存在一定的差異，如果生產過程也是在本地區，就要特別注意對生產車間濕度的把握。一般的企業選址都不重視這方面的問題，使得生產車間受到了外界氣候的影響，完全不符合打葉復烤對產品質量的要求。

3 提高打葉復烤質量的對策分析

3.1 提升打葉復烤的整體管理

當前，卷煙工業使用的是吸絲式卷煙機，它對煙絲的純凈度和整碎度有很高的要求，對打葉復烤后的葉片質量也有較高的要求。在這種嚴格的要求下，必須要提高打葉去梗的質量。打葉復烤部門可以與買方企業交流、溝通，就產品質量要求達成共識，并學習其他地區的成功案例，實時觀察、研究、對照生產過程中的各項數據，以便能夠及時調整機器運轉的轉速和風速等環節。對于打葉復烤整體質量體系的管理，要不斷提高原材料的質量，在原材料的收購環節嚴格把關，這樣才能提高打葉復烤的整體質量，提高生產產品的合格率，同時，也能夠提高原材料的利用率，減少不必要的碎葉浪費。生產車間的選址要符合煙葉生產對外界因素的要求，達到對打葉復烤質量控制的整體化管理和規?；?、科學化的生產。

3.2 提高打葉復烤工序的適應性

增設貯葉設備、增設加料設備都是提高打葉復烤質量的重要手段，在打葉工序完成后增設1個容量適宜的貯葉柜，可以有效提高配方打葉的均勻性。除此之外，貯收煙葉的設備還能為打葉復烤的生產力提供一個適度的緩沖，有效控制打葉復烤工藝過程中的煙葉輸出量。同時，增加加放原材料的程序，能夠延長煙葉的保存時間，防止煙葉在保存過程中出現發霉變質或長蟲等問題。針對生產環節的外在環境，要時刻注意車間的通風換氣情況，有效地控制生產設備的溫度和內在生產環節的濕度，降低打葉復烤受外界因素影響的概率，生產出高質量、符合要求的煙草成品，并且能夠有效、無害地保存片煙成品。

4 結束語

提高打葉復烤工序的質量是提高片煙整體質量的重要措施之一，也是當代煙草企業對打葉復烤提出的新要求。隨著對打葉復烤技術研究的不斷深入，必然會出現各類需要解決的問題，而發現問題就是研究成功的關鍵，所以，相關工作人員要不斷分析、探究存在的問題，找出提高打葉復烤工藝進步的方法，彌補當下打葉復烤工序中存在的質量控制缺陷，以推動煙草行業朝著高品質的方向發展。

參考文獻

[1]杜文，易建華，黃振軍，等.打葉復烤煙葉化學成分在線檢測和成品質量控制[J].中國煙草學報，2009（01）：1-5.

[2]張興林.影響打葉復烤質量的問題及解決措施[J].作物研究，2012（S1）：171-172.

〔編輯：白潔〕