淺析石犁與石耜的形制及用途

洪開榮

(廣東省云浮市博物館，廣東云浮 527300)

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淺析石犁與石耜的形制及用途

洪開榮

(廣東省云浮市博物館，廣東云浮 527300)

生產工具在人類進化史上的重要意義，在于其在真實還原史前時期的社會風貌方面，可作為相關的左證材料。通過對中原地區彩陶文化遺址發掘出土的史前生產工具進行有系統地收集、分析與解釋，探索它們的應用方面和范圍，并進行科學地命名，并就牛耕技術的起源及發展做了初步的探討。

史前時期；石犁；石耜；形制；用途

我國史前時期考古成績斐然，發掘出土的實物在真實還原史前時期的社會風貌方面，可作為相關的左證材料。尤其是發掘出的史前時期大批農業生產工具，在研究史前時期人類的生產力狀況方面，也可以作為不可多得的實物數據。前蘇聯學者約瑟夫認為決定生產力發展水平的是生產工具的制造和使用。足見生產工具在人類進化史上的重要意義，它既是人類征服與改造自然的概量，更是衡量生產力水平的標準。有鑒于此，學術界應利用發掘出來的史前生產工具進行有計劃、有系統地收集、分析與解釋，探索它們的應用方面和范圍，并進行科學的命名。文章就中原地區彩陶文化的兩類石制生產工具的命名與用法，做了初步闡述。

眾所周知，中原地區重點發掘的彩陶文化遺址數量多序列全，在眾多出土的實物數據中，歸類為生產工具的大多是打制石器。諸多學者將這類石器中形體較大的命名為“石犁”與“石鏟”。作為史前生產工具，卻鮮有人研究它們的形制與用途。但是在彩陶文化時期出土這類生產工具，有必要確定其形制及其用途功能，探索史前時期社會的生產力狀況。

一、所謂“石犁”實為石耜

據統計，被定名為“石犁”的工具在中原地區就有7處遺址出土過，即河南陜州古城南廟底溝文化出1件，長0.3米，被稱為形體較大的石犁；汝州市大張莊發現4件，其中1件長0.2米(圖1-1)；涅陽趙灣發掘出3件，最長達0.23米(圖1-2)；云陽二郎崗出土1件，長0.16米(圖1-3)；云陽下店出土1件，長0.16米(圖1-4)；宛都黃山出土1件，長0.29米(圖1-5)；順陽下集出土2件，最長為0.2米(圖1-6)。

圖1

因此，所謂“石犁”的形制及構造是：為減少阻力，下面一頭有尖刃，方便插進土里；頂部較厚帶把兒，把兒兩邊帶有未經磨光的毛茬兒，比較容易栓牢木把。但依據相關文獻的記載，從其形制及特征看，是“耜”而非“石犁”。石耜把兒附帶一件木制把兒，它是由稍微經過改制的木棒加工而來，木棒的下面一頭被分成兩部分夾在石耜的把兒，用粗繩盤繞結實，然后在木把的下面一頭栓牢一根碼子，方便使用時用腳踩，刃部隨之深入土中。在犁田過程中，根據需要可于把兒拴一條繩方便農民操作，兩人共同犁田。

彩陶文化時期出現了這樣的農業生產工具，其影響深遠意義重大。眾所周知，彩陶文化階段人們已經有了固定的起居場所，種植業與畜牧業有了一定的發展，混合農業已經作為氏族社會的社會經濟結構，假使石斧的功能是鋤去地里生長的雜草的話，則石耜就是用來把干硬的土地搗碎,使植物更好地生長，為種植農作物創造條件。這些農業工具的發明，當時社會生產力發展狀況，由此可見一斑。

二、所謂“有肩石鏟”實為“石臿”

至于此類農業工具的分布地區，位于中原地區的彩陶文化晚期的遺跡中存在于3個地點：商都后莊王發掘三件，其中一件長0.22米、寬0.14米(圖2-1)，矩形帶把兒，刃部呈圓弧狀，發見有使用過的痕跡且磨得很光，可見把兒兩邊已經過稍加打制；商都林山寨發掘出兩件，此中有件長0.4米、寬0.09米(圖2-2)；汝州市大章水庫發掘出一件長0.18米、寬0.15米(圖2-3)，其做工與商都發掘出土的大體相同。這類“有肩石鏟”的形制與特征是：刃部大體呈平面或圓弧狀，剖面呈形，可分為正面與背面；把兒兩邊有經過略加打制的中間細兩頭粗的毛茬，比較容易栓緊把兒，因此帶有繩索的勒痕。操作時，手執持把兒，刃插入土中呈“ ”形，就可用于挖土和松土，與之后出現的鍬相似。此類農業工具不應稱為“有肩石鏟”，而是稱之為“石臿”。所謂“臿”是一類掘土工具。臿和石鏟的用途迥異，類似牛脷，是除草和疏松土壤表層的農具，其用途與今天的鋤頭相似。石臿、石耜與石鏟均為同一時期出現的農業生產工具，它們有不同的構造，就應當具有不同的使用范圍。因此，應當依據形制與功用進行科學的定名。假如不注重其功用隨意起個名稱，會產生一定程度的混淆，不利于從農業生產工具方面研究史前時期的生產力發展狀況。

圖2

三、兩個關涉問題的探討

關于耒耜，有學者認為它是一類農業工具的兩個組成部分。此種見解有待進一步探討。耜的發掘及分布地區上文已提及，這里不再贅述。耒主要分布于新石器時代晚期文化遺存中，可見有雙齒木耒的印跡,遺憾的是并未帶有與石耜類似的“鍬頭”。并且于同一位置的彩陶文化層中發掘出的石耜，也未見裝有類似“雙齒耒”的印痕。此外，還可以從殷商甲骨卜辭中得到印證。由此可見，耒與耜是兩類構造及功用不同的且是先民不可或缺的生產工具。

至于牛耕技術的起源：有些學者將最初的石耜稱之為石犁，這種觀點有待商榷，因為其必然聯系到犁的起源問題。這個問題引發學術界的激烈討論，產生了諸多觀點。但迄今為止，缺乏充足的實物資料左證彩陶文化時期已經出現了牛耕技術。因此，將石耜等同于石犁是不科學的。“犁”字在契文中被寫成“墊”、“物”，三個會意字可以推斷出牛是最關鍵的，犁離開了牛便無法操作。假若沒有牛則喪失了牽引拉力，就只能采取人工操作的方式，那就超出了“犁”的范疇了。而且用牛做牽引拉力的耒也絕非是木制的雙齒耒和石制的耜，因為它們均非以牛作為牽引動力的。可見犁是由先民在使用耒和耜的基礎上演化而來，耒、耜分別演化為犁的轅和鏵。也即由史前時期的耒耜農耕發展到青銅文明的牛耕技術。因此，青銅器的出現使牛耕技術得到逐步推廣。古代農業生產工具的演化進程是離不開當時整個社會的物質生產基礎的。

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The form and use of stone plough and Shi Si.

HONG Kai-rong

(Yunfu City Museum, Guangdong Yunfu 527300)

Important production tools in the history of human evolution, is the reduction of social features in prehistoric times in real terms, as related proof materials. The collection, systematic analysis and interpretation by production tools unearthed in the Central Plains region of prehistoric pottery culture ruins, and explore the scope of their application, and scientific name. And the origin and development of cattle farming technology to do a preliminary study.

prehistoric stone; stone plough; Si; construction; application

2015-07-06

洪開榮(1984-)，男，廣東云浮人，云浮市博物館助理館員，碩士。研究方向：史前考古及文化遺產保護。

K876.2

A

1008-8156(2015)03-0061-02

修回日期：2015-08-01