龍泉特色茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成效與措施

周慧敏

（浙江省龍泉市農(nóng)業(yè)局，龍泉 323700）

自2003年以來，龍泉市成功引進(jìn)“金觀音”茶樹新品種。龍泉市委、市政府以此為契機(jī)，大力發(fā)展特色茶產(chǎn)業(yè)，依托科研院所的技術(shù)支撐，充分發(fā)揮生態(tài)資源優(yōu)勢，實施了多茶類組合生產(chǎn)的發(fā)展戰(zhàn)略。在浙江率先成功開發(fā)了獨(dú)具“香、活、甘、韻”特色的龍泉金觀音烏龍茶和紅茶等系列新產(chǎn)品，2006年和2011年分別通過浙江省科技新產(chǎn)品鑒定，得到了領(lǐng)導(dǎo)與專家的高度評價和社會各界的認(rèn)可，并相繼獲得國際名茶評比金獎、“中茶杯”特等獎、“浙茶杯”紅茶評比金獎、浙江綠茶博覽會、農(nóng)博會金獎、中華文化名茶、中華茶文化之鄉(xiāng)等榮譽(yù)稱號。龍泉金觀音特色茶產(chǎn)業(yè)在省內(nèi)異軍突起，2012年，浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會紅茶分會在龍泉成立，龍泉為會長單位，同年被評“2012年度全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”和“2012年度全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”稱號。

1 主要做法和成效

1.1 強(qiáng)化政府主導(dǎo)作用

形成了市委、市政府主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)分工明確，企業(yè)、合作社全面參與的良好發(fā)展氛圍，強(qiáng)力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)各項工作的開展。同時加大政策扶持力度，2014年茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金達(dá)1 000萬元，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了堅強(qiáng)的保障。

1.2 注重茶業(yè)特色發(fā)展

“多茶類組合生產(chǎn)”是龍泉茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大特色，2003年以來，先后從福建引進(jìn)金觀音、金牡丹、金雞冠等無性系良種，建立金觀音特色茶葉標(biāo)準(zhǔn)化基地1 533hm2，形成以蘭巨鄉(xiāng)、竹垟鄉(xiāng)、八都鎮(zhèn)、塔石街道為重點(diǎn)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū)，建成蘭巨鄉(xiāng)官埔垟?shù)?個金觀音茶葉專業(yè)村和25個標(biāo)準(zhǔn)化示范基地。初步形成了以龍泉金觀音系列、名優(yōu)綠茶、優(yōu)質(zhì)香茶等多茶類組合生產(chǎn)的模式，這種模式錯開了采茶洪峰季，延長了高檔茶的生產(chǎn)季節(jié)，提高了茶園綜合生產(chǎn)效率和茶區(qū)資源利用率。

1.3 扶持企業(yè)引領(lǐng)帶動

龍泉特色茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展以龍頭企業(yè)、合作社帶動為主，以“公司+合作基地+農(nóng)戶”的形式帶領(lǐng)農(nóng)民共同發(fā)展。浙江金福茶業(yè)和龍泉陽光農(nóng)業(yè)有限公司等龍頭企業(yè)積極開發(fā)龍泉金觀音紅茶和烏龍茶新產(chǎn)品，浙江金福茶業(yè)有限公司走“科技興茶”之路，尋求“多元化、差異化”發(fā)展，公司擁有高標(biāo)準(zhǔn)的示范基地和多條現(xiàn)代化生產(chǎn)線，在北京、上海等地有直銷店，產(chǎn)品暢銷全國，在四星級農(nóng)家樂“白天鵝山莊”基礎(chǔ)上擴(kuò)建、提升的“金觀音莊園”已成為龍泉市展示茶文化和休閑養(yǎng)生的重要旅游景點(diǎn)。浙江龍泉陽光農(nóng)業(yè)有限公司與福建坦洋工夫集團(tuán)合作，投資1.05億元建設(shè)金觀音科技文化園項目，目前正在推進(jìn)項目前期工作，建成后將成為麗水市規(guī)模最大的紅茶加工基地，連帶推動茶文化產(chǎn)業(yè)、旅游業(yè)發(fā)展，為該市打造“浙江紅茶之都”打下堅實基礎(chǔ)。

1.4 突出品牌建設(shè)提升

為打響“龍泉金觀音”在全國的知名度，近年來，龍泉市一方面通過承辦浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會年會、浙江省迎春茶話會等形式，提高“龍泉金觀音”品牌在茶業(yè)界的知名度。另一方面利用農(nóng)博會、茶博會等平臺，在香港、北京、西安等20多個城市舉辦龍泉生態(tài)茶推介會，開展茶王賽、茶詩會、茶藝茶道等系列有特色的茶事活動。形成了獨(dú)具地方特色的“茶、瓷、水”結(jié)合的茶文化。2013年1月，該市借助浙江省“迎春茶話會”的平臺，在杭州舉辦了高規(guī)格的龍泉金觀音推介活動，“龍泉金觀音”系列烏龍茶、紅茶，再次釋放出其獨(dú)特的芳香和韻味，受到廣大茶友們的熱捧。使“龍泉金觀音”品牌知名度和品牌效益迅速提升。

2 主要工作措施

龍泉特色茶產(chǎn)業(yè)以轉(zhuǎn)型升級為抓手，以品牌建設(shè)為主線，注重特色發(fā)展，強(qiáng)化基地擴(kuò)面提質(zhì)和示范帶動作用，促進(jìn)龍泉茶產(chǎn)業(yè)、茶經(jīng)濟(jì)、茶旅游、茶文化全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展，著力打造浙江紅茶之都。主要是落實“七個一”工作措施。

2.1 成立一個領(lǐng)導(dǎo)小組

成立由市委、市政府主要領(lǐng)導(dǎo)為顧問，分管領(lǐng)導(dǎo)任組長，有關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)為成員的龍泉金觀音茶文化產(chǎn)業(yè)五年行動計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的工作部署、組織協(xié)調(diào)和考核檢查。聘請國家、省、市有關(guān)茶葉專家成立專家咨詢委員會，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供專業(yè)指導(dǎo)和技術(shù)支持。茶葉重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）同時成立相應(yīng)機(jī)構(gòu)，制定實施方案，納入年度考核。

2.2 制定一個金觀音發(fā)展規(guī)劃

聘請浙江省旅游規(guī)劃設(shè)計院編制龍泉金觀音產(chǎn)業(yè)文化發(fā)展規(guī)劃，規(guī)劃集茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶旅游、茶養(yǎng)生等內(nèi)容為一體，綜合茶農(nóng)、茶商、茶舍、茶樓、茶藝、茶會等基本元素，推進(jìn)龍泉金觀音茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2.3 引進(jìn)一批項目

強(qiáng)力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)招項爭資工作，謀項目、立項目、抓項目。繼續(xù)實施招才引智工作，以“浙江大學(xué)龍泉市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)合作推廣中心”為合作平臺，全面提升茶產(chǎn)業(yè)科技水平，為茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供保障。以“大招商、招大商”為切入點(diǎn)，全力抓好“金觀音科技文化園”等大項目的引進(jìn)、落地，鼓勵龍頭企業(yè)與專業(yè)合作社積極參與，強(qiáng)化與外來資本對接，引資入市、引企入園，做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)。

2.4 出臺一系列政策

加大茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策扶持力度，以“畝產(chǎn)論英雄”，每年以新建533.3hm2畝的金觀音基地速度發(fā)展，到2016年，全市茶園總面積達(dá)0.53萬hm2，產(chǎn)值達(dá)3.5億元；每年確保不少于1000萬元的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金投入，出臺并完善茶產(chǎn)業(yè)政策，保證茶產(chǎn)業(yè)5年行動計劃的順利實施，加大茶產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)、土地流轉(zhuǎn)、用地政策、貸款、稅收等方面的支持力度。積極鼓勵和吸引社會、工商資本投資茶產(chǎn)業(yè)，謀劃組建“龍泉金觀音茶葉集團(tuán)公司”，并積極籌備策劃“上市”，鼓勵通過聯(lián)合兼并、資產(chǎn)重組壯大龍頭企業(yè)。

2.5 解決一系列問題

營造政府主導(dǎo)、部門協(xié)作、企業(yè)互動的良好氛圍，重點(diǎn)解決產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱、品牌認(rèn)知度不高、銷售渠道散亂、技術(shù)隊伍薄弱、資金投入不足等方面的問題。

2.6 開展一系列活動

以“甌江源頭水，江浙頂峰茶，千年龍泉瓷”整體展示為載體，積極對接武夷山第七屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會等一系列推介活動及茶事、茶文化推廣活動。

2.7 確定一批重點(diǎn)工程

由市領(lǐng)導(dǎo)牽頭，部門分工負(fù)責(zé)實施茶產(chǎn)業(yè)“基地擴(kuò)面提升、茶葉加工提升、品牌建設(shè)提升、市場營銷提升、科技創(chuàng)新提升、茶文化提升”工程等六大重點(diǎn)提升工程行動。