《親切的手作美食》
2015-05-11 12:22:07
中華手工 2015年5期
關鍵詞：記憶
作者：莉莎
出版社：浙江科學技術出版社
出版時間：2015年3月
提到手作美食，總是會讓人想起奶奶廚房里那一罐醇香的豆瓣醬，想起媽媽藏在被窩中發酵的酒釀……這些美食接著地氣，存在于我們每一個人的記憶中，每每想起，總讓人心中泛起暖意。本書將手作美食的場景分為三個部分：居家的手作食材、記憶中的手作美食和手作休閑小食。在這個食品中充斥著地溝油、蘇丹紅等詞匯的時代，作者莉莎通過手作美食向經典、純真、天然、健康致敬。
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