399份生活飲用水微生物指標(biāo)檢測與分析

朱靜鴻，龔云偉，趙紅

長春市疾病預(yù)防控制中心，吉林長春 130033

水是生命之源，是人體的重要組成部分，是生命過程中不可缺少的基本物質(zhì)，飲用水的質(zhì)量越來越受到重視，通過了解長春市生活飲用水中的微生物指標(biāo)檢出情況，為有關(guān)部門加強(qiáng)飲用水監(jiān)督管理提供科學(xué)依據(jù)，該研究于2013—2014年對長春市399份生活飲用水進(jìn)行了微生物檢測，現(xiàn)將結(jié)果報(bào)道如下。

1 資料與方法

1.1 樣品來源

樣品來源于該實(shí)驗(yàn)室檢測的2013—2014年間中心監(jiān)測和抽檢的市政出廠水97份、末梢水和二次供水238份、井水64份，共399份樣本。

1.2 檢測指標(biāo)

菌落總數(shù)、總大腸菌群、耐熱大腸菌群和大腸埃希氏菌。

表1長春市生活飲用水中微生物的檢測結(jié)果

表2長春市不同水型生活飲用水的微生物檢測結(jié)果

表3長春市不同水期生活飲用水微生物檢測結(jié)果

1.3 檢測方法

按照國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T5750-2006《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法》[1]對水樣進(jìn)行檢驗(yàn)。

1.4 培養(yǎng)基及試劑

EC培養(yǎng)基、MFC培養(yǎng)基、EC-MUG培養(yǎng)基、營養(yǎng)瓊脂、乳糖蛋白胨培養(yǎng)基、伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基均從青島海博生物技術(shù)有限公司和鄭州博賽有限公司購買；革蘭氏染色試劑從珠海貝索生物技術(shù)有限公司購買。

1.5 評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

檢測的水樣按GB5749-2006《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》[2]進(jìn)行判定。出廠水、末梢水和二次供水的菌落總數(shù)≤100 cfu/mL，分散式供水的菌落總數(shù)≤500 cfu/mL；總大腸菌群不得檢出、耐熱大腸菌群不得檢出、大腸埃希氏菌不得檢出,；如果微生物檢測指標(biāo)中有一項(xiàng)不合格，則該樣本就判定為不合格。

1.6 統(tǒng)計(jì)方法

對水樣檢測數(shù)據(jù)采用 Excel 2007進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析。采用χ2檢驗(yàn)對水樣的合格率進(jìn)行比較，當(dāng)P＜0.05時(shí)，認(rèn)為差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2 結(jié)果

2.1 2013—2014年長春市生活飲用水微生物檢測結(jié)果

2013—2014年長春市共檢測生活飲用水399份，合格369份，合格率為92.48%，2013年共檢測143份，合格127份，合格率為88.81%，2014年共檢測256份，合格242份，合格率為94.53%，兩年合格率差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（χ2=4.32，P＜0.05），2014 年檢測的生活飲用水的合格率比2013年的合格率高，見表1。

2.2 四項(xiàng)微生物檢測指標(biāo)檢測結(jié)果

399份水樣中菌落總數(shù)合格份數(shù)為385，合格率為96.49%；總大腸菌群合格份數(shù)為371，合格率為92.98%；耐熱大腸菌群合格份數(shù)為378，合格率為94.74%；大腸埃希氏菌合格份數(shù)為381，合格率為95.49%；四項(xiàng)微生物檢測指標(biāo)（菌落總數(shù)、總大腸菌群、耐熱大腸菌群、大腸埃希氏菌）的合格率差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（χ2=5.43，P＞0.05），影響水質(zhì)合格率的指標(biāo)是總大腸菌群、耐熱大腸菌群、大腸埃希氏菌和菌落總數(shù)，見表1。

2.3 不同水型微生物檢測結(jié)果

2013—2014年長春市出廠水檢測97份，合格97份，合格率為100.00%；末梢水和二次供水檢測238份，合格220份，合格率為92.44%；井水檢測64份，合格52份，合格率為81.25%。3種水型的生活飲用水合格率差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（χ2=19.71，P＜0.05）。其中出廠水合格率最高，為100.00%，井水合格率最低，為81.25%，見表2。

2.4 不同水期生活飲用水的微生物檢測結(jié)果

2013—2014年長春市豐水期檢測水樣91份，合格75份，合格率為82.42%；枯水期檢測水樣308份，合格294份，合格率為95.45%。兩個(gè)水期的合格率差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（χ2=17.17，P＜0.05）；在枯水期采集的水樣檢測的合格率高于在豐水期采集的水樣檢測的合格率，見表3。

3 討論

長春市生活飲用水的合格率為92.48%，高于內(nèi)蒙古呼和浩特市的生活飲用水的合格率（83.40%）[3]和河南駐馬店的生活飲用水的合格率（79.64%）[4]，這說明長春市的水質(zhì)質(zhì)量比較好，但仍存在著一定污染。據(jù)報(bào)告，人類疾病中80%是由飲水而引起的,水質(zhì)參數(shù)超標(biāo)的水長期被人飲用，容易引起許多種疾病[5]，相關(guān)部門應(yīng)引起足夠的重視。2014年生活飲用水合格率高于2013年，這表明長春市水質(zhì)質(zhì)量逐年有所改善，原因是各級政府重視程度加大，衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督監(jiān)管力度加強(qiáng)，使得我市生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生質(zhì)量在逐漸提高。總大腸菌群、耐熱大腸菌群、大腸埃希氏菌和菌落總數(shù)是影響該市水質(zhì)微生物合格率的指標(biāo)。總大腸菌群的檢出量越多，水體受污染的程度越嚴(yán)重，對人體的危害就越大;如果耐熱大腸菌群和大腸埃希氏菌在水中被檢出，則表明人畜糞便已污染水質(zhì)，也間接表明腸道病原體可能存在；菌落總數(shù)是判定水質(zhì)清潔程度和凈化效果的指標(biāo)，根據(jù)這個(gè)指標(biāo)結(jié)合總大腸菌群就可以對水質(zhì)的污染程度進(jìn)行判斷，及時(shí)掌握水質(zhì)的動(dòng)態(tài)變化，有效地避免水源性疾病和水污染事件的發(fā)生。從檢測結(jié)果表明，該市水質(zhì)存在人畜等溫血?jiǎng)游锛S便污染，應(yīng)加強(qiáng)對供水單位的監(jiān)管，加大市民對飲水安全知識宣傳，制定和完善對人畜糞便管理措施，使飲用水的質(zhì)量得到有效的提高。出廠水微生物指標(biāo)合格率為100.00%，與廣州市相同[6]，主要原因可能是市政供水為水源集中取水，經(jīng)過了嚴(yán)格的凈化、消毒并實(shí)時(shí)進(jìn)行監(jiān)測設(shè)施比較完善，一般配備管理專業(yè)人員。井水的合格率最低（81.25%），與湖南株洲市的井水的合格率（80%左右）相近[7]，可能原因是井水設(shè)施簡陋,大多數(shù)水質(zhì)處理設(shè)施使用消毒處理少；存在人畜糞便、生活污水、雨水等威脅，造成取水點(diǎn)周圍污染源，易對水質(zhì)造成污染 。因此要加強(qiáng)管理，改進(jìn)消毒設(shè)施，使水質(zhì)凈化和消毒常規(guī)化，對水源的周邊環(huán)境要加以保護(hù)，定期進(jìn)行檢測以降低對井水的污染。末梢水和二次供水的合格率為92.44%的原因可能是自來水管管道在設(shè)計(jì)時(shí)，是與污水管道并行，有的還出現(xiàn)上水管和污水管相連的情況，這樣極易造成水質(zhì)污染；還有自來水的管網(wǎng)一般情況下都建成多年，供水管道多年的使用都已經(jīng)老化，有的地方甚至?xí)霈F(xiàn)破損，有時(shí)隨著管網(wǎng)壓力的變化污水倒灌入管網(wǎng)末梢污染水質(zhì)。二次供水受到污染的原因可能是貯水的水箱防護(hù)管理不到位，有的水箱安裝位置較低，易受周邊外環(huán)境污染物污染；有的水箱不加蓋或不上鎖，易于微生物的侵入；有的水箱不能定期進(jìn)行清理和消毒，有利于細(xì)菌繁殖；有的水箱年久失修，出現(xiàn)破損、滲漏造成二次供水的污染。管網(wǎng)末梢水和二次供水是居民的主要供水來源，它的衛(wèi)生質(zhì)量與人們的身體健康密切相關(guān)。因此，要加強(qiáng)對管網(wǎng)末梢水和二次供水的衛(wèi)生管理。由于水源、出廠水、配水管網(wǎng)是決定管網(wǎng)末梢水的關(guān)健，對飲用水硬件配套設(shè)施，水質(zhì)消毒凈化設(shè)備及管網(wǎng)設(shè)施的維護(hù)，有關(guān)部門應(yīng)加大經(jīng)費(fèi)投入，以確保管網(wǎng)末梢水水質(zhì)質(zhì)量。對二次供水的管理措施要加強(qiáng)，各供水單位的領(lǐng)導(dǎo)要將落實(shí)二次供水設(shè)施日常衛(wèi)生管理制度落實(shí)到位，對職工加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，以減少二次供水的污染。在枯水期采集的水樣檢測的合格率高于在豐水期采集的水樣檢測的合格率，湖北荊門市也存在此種現(xiàn)象[8]，說明生活飲用水在不同的水期的微生物指標(biāo)檢測的合格率不同，這可能由于在豐水期時(shí)雨水大，氣溫相對枯水期高，有利于微生物的生長繁殖，如果消毒處理一旦不到位，極易污染生活飲用水。因此，在豐水期時(shí)（特別是雨季）對飲用水的消毒處理要加強(qiáng)，同時(shí)要增加水質(zhì)監(jiān)測頻次，以保證生活飲用水的衛(wèi)生質(zhì)量。總之，應(yīng)加強(qiáng)對井水、末梢水及二次供水的監(jiān)督監(jiān)管，尤其應(yīng)加強(qiáng)豐水期生活飲用水的監(jiān)測次數(shù)，進(jìn)一步加大衛(wèi)生監(jiān)督力度，提高飲水質(zhì)量，以保障市民飲用水安全。

[1]GB/T5750-2006.生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法[S].北京：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社，2007.

[2]GB5749-2006.生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)[S].北京：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社，2007.

[3]李粉霞，薛永春，許向云，等.呼和浩特市 2009-2012年生活飲用水微生物檢測指標(biāo)分析[J].河南預(yù)防醫(yī)學(xué)雜志，2014，8（10）：633-634，620.

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[5]李永龍，戴猛.2012—2013年岳陽市生活飲用水衛(wèi)生狀況調(diào)查[J].職業(yè)與健康，2014，30(14):1961-1963.

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