豬胰臟真能治糖尿病嗎

很多人都聽說吃豬胰能治療糖尿病，可以“吃什么補(bǔ)什么”，修復(fù)人的胰島細(xì)胞。還有很多關(guān)于豬胰治糖尿病的偏方，一般是將豬胰和黃芪、山藥什么的一起烹煮。

其實(shí)，想靠吃豬胰臟治療糖尿病是不可能的。因?yàn)槿说囊葝u素和豬的胰島素化學(xué)結(jié)構(gòu)有差別，且豬胰臟中的胰島素屬于蛋白質(zhì)類物質(zhì)，在烹飪和服用過程中，因?yàn)楦邷睾拖旱淖饔茫瑫?huì)徹底失去其生物活性。目前胰島素的使用方法，只有注射法被廣泛用于臨床，而且動(dòng)物內(nèi)臟一般膽固醇含量較高，豬胰吃多了還可能會(huì)造成血液中膽固醇增高，對(duì)健康有害。偏方中有些中藥可能會(huì)對(duì)糖尿病有一定的輔助治療作用，但須慎用。治療糖尿病一定要根據(jù)糖尿病人的具體情況，找正規(guī)糖尿病專科醫(yī)生制定治療方案。