大口黑鱸“優鱸1號”是中國水產科學研究院珠江水產研究所選育的品種,經養殖推廣,現已成為我國重要的淡水養殖品種之一。
品種特征:該品種生長快、體型好,個體間生長均勻性增加,高背短尾的畸形率由5.2%降低到1.1%,具有高背短尾、畸形率低、生長快、抗病力強等優點。
養殖要點:
1.池塘條件。主養池塘的面積以5~10畝為宜,套養大口黑鱸池塘的面積宜大勿小,池底淤泥少,壤土底質,水深1.5~3.5米,高密度養殖時,需要配備增氧機和抽水機械。
2.放養密度。精養池塘魚種放養密度依據不同養殖地區而不同,廣東地區的畝放養密度為6000~8000尾,而江蘇、浙江和四川地區的放養密度為1500~2500尾,套養池塘每畝放養50~80尾。
3.飼料投喂。池塘養殖大口黑鱸主要用冰鮮下雜魚來喂食,進行定時、定量投喂,供給足夠的餌料,以保證全部魚苗均能食飽,同時保證魚苗個體生長均勻,減少自相殘殺,提高成活率。若以重量計,一般日投喂量為其總體重的4%~6%。每天喂食兩次,即上午10點左右一次,下午3點左右一次。
4.水質調控。大口黑鱸“優鱸1號”養殖池塘的水質溶氧量需豐富,水體不宜過肥,應堅持定期換水,使水的透明度保持在40厘米左右,定期定時開增氧機,使水體的溶氧量均衡。同時適量放養大規格鰱、鳙魚等,以清除飼料殘渣,控制浮游生物生長,調節水質。
5.病害防治。(1)水霉?。翰僮餍⌒?,盡量避免魚體受傷,可以有效減少霉菌的感染。發病時,可將食鹽和小蘇打稀釋成0.004‰的溶液后全池潑灑。(2)潰瘍?。撼靥琉B殖用生石灰徹底清塘,每隔10~15天用生石灰按20毫克/升和二氧化氯按0.3毫克/升的量交替進行全塘潑灑消毒。在投喂的餌料中添加1‰~3‰的維生素C。(3)腸炎?。褐委熞酝撩顾匕桊D投喂,每100公斤魚用藥中添加5~10克,連喂6天?;蛎?00公斤魚用氟哌酸2~5克,連喂6天。同時注意投喂新鮮、未變質的餌料。(彩圖參見73頁圖6 )
(湖南 李木華)