范現國：食品企業打造品牌要講良心

全國人大代表、今麥郎食品有限公司董事長兼總裁范現國說，食品企業的品牌建設，一要注重品質，這是做好企業的基礎；二要不斷加大科技創新力度，滿足消費者日益增加的飲食需求。如果企業單純為了提高效益而降低了食品品質，那就失掉了良心的底線，這個錯誤堅決不能犯。

談到食品安全這個話題，范現國認為，飲食安全應該從娃娃抓起。“一個孩子往往能影響一個家庭，孩子的食品安全素養，能潛移默化地影響家庭的食品安全認知。”他說，我國食品安全知識普及任重道遠，全民食品安全素養都需要提高，既要提高食品生產經營者的食品安全素養，也要提高食品監管者、消費者的食品安全素養。