“糧食生產重要,糧食儲存也同樣非常重要。然而,作為糧食安全的重要一環,我國當前的糧食儲備現狀卻不是那么樂觀,不能讓糧食損失在儲存上!” 全國人大代表、南寧市糧食局局長李森在接受本刊記者采訪時表示。
李森建議,第一,提高對糧食儲備工作重要性的認識,加大財政資金投入,加快糧庫基礎設施建設,全面推進糧食倉儲企業的規范化管理工作,梳理倉儲規范化管理工作思路,明確規范化管理工作目標,建立起完整的標準化管理體系;第二,加快推動糧食儲藏技術創新和推廣應用,以科學保糧為主要內容,加快推廣應用機械通風、環流熏蒸、信息管理等先進保糧技術,重點研發符合市場需求的綠色、安全、實用的科學保糧的倉儲技術,促進儲糧技術由傳統型向綠色生態型轉變,實現保質保量、減損增效。