職業需求引導下的高職英語專業綜合英語課程教學探索

王　　晶

(福州英華職業學院，福州 350018)

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職業需求引導下的高職英語專業綜合英語課程教學探索

王晶

(福州英華職業學院，福州 350018)

摘要：高職英語專業的綜合英語是一門綜合性基礎課，涵蓋聽、說、讀、寫、譯等英語技能的培養，課程內容豐富，覆蓋面廣，是英語專業學生學習其他專業課程的根基。這對教師的教學提出挑戰：有限的教學時間內不可能面面俱到，如何體現其實用性，讓學生吸收應用性強的精華，提高學生的整體語言應用能力，從而滿足日后就業的需要？鑒于此，通過調查高職英語專業學生的職業需求，根據反饋發現其學習需要，嘗試探索一定程度上更適合學生的教學方法及教學內容，讓學生具備較為扎實的專業基礎，提高就業能力。

關鍵詞：高職；英語專業；職業需求；綜合英語教學

一、高職英語專業人才的培養目的

“高等職業教育既要保證高等教育的屬性，使學生達到高等教育的人才培養規格，又要體現職業教育的特色，使學生形成與其未來職業(崗位)實際工作相適應的職業能力。”[1]由此可見“職業”與“職業能力”的重要性。就高職英語專業學生而言，只有在校期間學到扎實的英語基本知識，強調“職業能力”的培養，注重英語知識的拓展，提高英語實際語言應用能力和自身的職業能力，才能滿足目前企事業單位對英語專門人才的要求。“然而，目前的高職英語教育模式多重視英語基本功的培養，而忽視了對于英語實際應用能力的培養，導致培養出來的高職學生英語實際應用能力非常有限。”[2]

二、綜合英語課程在高職英語專業課程設置中的定位

綜合英語在專業課程設置當中占有很大的比例，幾乎覆蓋每個學期。從學時來講，這門課程占絕對優勢。一般而言，一年級開設該課可以鞏固之前的英語基礎，并不斷拓展延伸學習，與二年級深入學習職業課程形成良好的銜接，如外貿英語函電、商務英語口語等。大多數高職院校比較重視培養語言基本知識。綜合英語的根基地位不可動搖。如何把綜合英語教學與職業課程緊密相連，又能服務未來的職業需要是亟待解決的問題。

三、高職英語專業學生的職業需求調查

通過對已就業的高職英語專業生(工作與專業基本對口)實際工作中應用英語的頻率，以及綜合英語課程各技能重要性評級的問卷調查，聯合在校英語專業生未來職業預期英語所占比重，以及綜合英語學習期望的問卷調查，得出如下結果：

1.英語使用頻率與崗位存在密切關系

畢業生就業方向大致為五大類：從事文秘工作，只在接待外國客戶的時使用英語，大多為口頭交流；從事酒店業務，接待國外客戶英文口頭交流占很大比例，客戶從入住到離開酒店一系列服務過程都直接進行口語交流；從事客服工作的學生(大多數為電話客服)，在處理國外客戶訴求時才會進行英語口語交流；從事外貿業務員工作的，使用英語頻率相對較高，面對面接待國外客戶相對較少，但電話、電子郵件溝通占較大比重，英語貫穿每次業務的始終；從事英語教育的學生，其使用英語頻度最高，備課、授課、作業批改等，貫穿教學始終。

2.畢業生對綜合英語各技能重要性的評級

評級依次為：英語口語交流>英語聽力>英語閱讀(電子郵件、合同等)>英語寫作(郵件、合同等)>英語翻譯>英語語法(重要程度遞減)。

3.對綜合英語的學習期望

畢業生和在校生都希望教師在教學中著重突出英語實際應用能力，避免單純照課本分析語言點；突顯英語口語表達能力；創設情景教學；增加實踐比重進行語言操練，如寫作和翻譯等。

可以看出，目前的綜合英語教學確實存在教師授課內容無法滿足學生未來職業需求的問題，尤其是“職業”和“實用”沒有到位。

四、就業需求引導下的綜合英語課程教學探索

該門課使用的教材是外研社高職系列《致用英語綜合教程》1—4冊，每一單元有以下七個板塊：話題展開、閱讀A、語言應用、閱讀B、項目或模擬項目、文化點滴及學習策略。根據先前的問卷，教學側重點應放在話題展開、項目或模擬項目，兼顧詞匯運用及篇章理解。

1.話題展開

該部分大都是與單元題目相關的話題討論、聽說訓練、采訪活動等。已就業的學生認為最重要的口語表達和聽力都在這一部分訓練。一定讓學生完全成為主體，教師只在必要的時候給予引導。如第二冊第四單元的題目為Telling tales,讓學生課前搜集不同類型的素材，分組整理后，講述故事。學生用英文講述的類型極為豐富，包括神話、名人逸事、生活體驗故事等，以PPT的形式匯報，包含文字、圖片、音頻、視頻片段等。這不僅引導學生自己動手查閱資料，鍛煉語言組織能力，更突顯了英文口頭表達能力。一組講完之后，其余組要復述故事大概情節。這要求學生集中精力盡力聽懂、領會故事內容和啟發意義。在細聽的基礎上，還要用自己的語言表達。每一單元開始，都進行這樣的聽說訓練，在豐富課堂教學內容的同時，對學生課前準備提出了較高的要求。

2.閱讀A、語言應用、閱讀B

話題展開做了充足功課，學生學習閱讀A篇表現了極大的興趣，而且覺得有信心讀懂文章內容。閱讀還是鼓勵學生多讀、多看，動手查詞典解決詞匯問題。每一段都給學生們充裕的時間思考，然后請部分同學大致概括對本段的理解，逐段突破。要求同伴互評，對于同學的講解做出評判，指出理解有誤或不贊同之處。教師在互評結束后參評，表揚學生講述精彩之處，針對性地講解普遍反映難理解的語言點，最后總結通篇的結構及思路，讓學生在宏觀上把握文意。

3.項目或模擬項目

該部分可拓展的空間更大，更加強調語言的實際應用。可訓練口語，也可訓練實用性強的應用文體翻譯或寫作。如第四冊第10單元題目的為Advertising，課文內容分析結束，學生對廣告文體已具有一定的認識，能基本把握廣告的幾個要素，要求學生分成幾組，每組設計一則產品廣告，用一幅圖片展示廣告產品，配以簡練新穎的英文廣告語，發布在學校官方微博上，吸引全校師生參與投票，按統一評判標準公平選出得票最高的小組進行獎勵。總結一句英文廣告語，需要大量廣告題材及實用詞匯、句式的儲備，是加工濃縮的精華。這樣，不僅會激發專業學生的英語學習興趣，還會帶動全校學生的學習熱情。

4.文化點滴和策略部分

該部分簡略概括，鼓勵學生課下通過圖書、雜志或網絡查閱更多感興趣的內容。

五、結語

綜合目前高職英語教學，“教師應靈活運用各種教學方法，活躍課堂氣氛，提高學生的學習興趣。”[3]以上僅是對課堂教學的探索，實踐環節仍然比較欠缺且難以把握。學校的專項實訓課程分布時間較短，英語實訓場地也比較有限，可以“借鑒丹麥和奧地利的模擬公司實踐教學模式，增加模擬實訓室、商務會議中心等實訓場所；邀請企業聯手培養英語專業的技能型人才，雙方簽訂詳細明確的人才共同培養合同，實現工學交替，訂單培養”[4]。今后的教學應更緊密聯系學生的職業需求，培養就業目標明確、英語實際應用能力強的高職英語專業畢業生。

參考文獻：

[1]劉黛琳，張劍宇.高職高專公共英語教學現狀調查與改革思路[J].中國外語，2009，(11).

[2]董秋芳.構建以就業為導向的高職英語教育模式[J].蘭州教育學院學報，2014，(1).

[3]胡安娜.與就業崗位對接的商務英語精讀課堂教學模式設計[J].太原大學教育學院學報，2012，(9).

[4]俞燕.以就業為導向的商務英語專業實踐教學體系的構建[D].蘇州：蘇州大學碩士學位論文，2011.

(責任編輯：劉東旭)

Comprehensive English Teaching Guided by Vocational

Requirement for Vocational Higher Education English Majors

WANG Jing

(Anglo-Chinese College, Fuzhou 350018, China)

Abstract:Comprehensive English, with extensive and rich content, a basic course for English majors of vocational higher education, covers skills like listening, speaking, reading, writing and translating, and serves as the basis for other vocational courses. It’s a big challenge for the teachers because they can’t achieve all the training goals included by this course. Thus, problems like how to explore its practical and applied nature, to improve the students’ integrated language proficiency so as to adapt to vocational requirement are urgent. This paper aims to probe teaching methods and content fit for students to a certain degree through questionnaire from graduates and students studying, which can help students mater basic knowledge and improve the job-hunting ability.

Key words:vocational higher education; English major; vocational requirement; comprehensive English teaching

中圖分類號：H319

文獻標志碼：A

文章編號：1001-7836(2015)02-0168-02

作者簡介：王晶(1985—)，女，山東泰安人，碩士研究生，從事認知語言學及英語教學研究。

基金項目：福建省中青年教師教育科研項目(福建省高校外語教學改革科研專項)“以就業為導向、具備高職院校特色的英語教學改革探索與研究”的階段性成果(JA13733S)

收稿日期：2014-09-15

doi:10.3969/j.issn.1001-7836.2015.02.066