舌之舞

姚雅麗

閩南鄉間的日子，是由一個個的節日串聯起來的，神仙鬼魅高高在上，也和凡人平起平坐，一起唱和著，讓每一個日子都有了神圣的意味，也添了人間煙火味。

母親娘家黃姓氏族有好幾個村落，每年農歷二月半，各村落六年一度輪流坐莊，為“祖師公”慶誕辰。坐莊的人家都得殺豬宰羊，大宴賓朋。那種長條形的龜粿一做就是幾百斤，向祖師公許諾敬奉給他多少斤的龜粿是絕對不可短斤少兩的，所以龜粿剛蒸出鍋，熱騰騰香噴噴的，小孩子嘴饞也只能使勁忍著，拼命地咽口水。那龜仔粿中間會夾上幾瓣花生，熱乎乎地吃著有一股濃郁的米香，倘若放久了吃則更有嚼頭。母親留幾個給我們兄弟姐妹，隨后差使我們拿幾個分贈給左鄰右舍像我們一樣饞嘴的小家伙。

我們下溪姚氏50年一度的“進香”更是盛況空前，幾乎整個小鎮都震蕩起來了。雖說只是我們姚姓一族的慶典，但凡沾親帶故或供奉香火的，都喜氣洋洋地加入盛典的行列。這時候，一切敬奉神佛的供品都要按老祖宗流傳下來的規矩來做。發糕要蒸幾層，禮炮要放幾門，佛像要幾人抬，筵席要多少桌，幾道菜，不得有絲毫馬虎。豬羊雞鴨，魚蝦龜粿，五果六齋，從德仙宮的正殿一直擺到戲臺前。家家戶戶迎來送往，親朋好友觥籌交錯，整個村莊鑼鼓喧天，酒肉飄香。我們從村東頭一路吃到村西頭，平素缺少油膩的腸肚經不起這饕餮大餐，吃壞了肚子，半夜鬧肚子，是常有的事。

小鎮上每年二月初的“天香”更是把年節的喜慶推向了高潮。……