京海黃雞三系配套繁殖性能的相關分析

施會強 俞亞波 戴國俊 顧云飛 顧玉萍 王金玉 謝愷舟 邱聰

摘 ?要：為了更好地對京海黃雞配套系繁殖性能進行選擇育種，對京海黃雞雜交配套系（B♂×（F♂×J♀）簡稱：FBJ）繁殖性狀進行了相關分析。數據來自連續四個世代配套系孵化成績數據記錄，對產蛋周、種蛋合格率、毛蛋率、種蛋受精率、入孵蛋孵化率、受精蛋孵化率和健雛率等孵化性能進行了相關分析，同時對后4個指標進行了相關分析并建立了種蛋受精率對孵化率、健雛率等的回歸方程6個，結果表明：雜交配套系FBJ入孵蛋孵化率、受精蛋孵化率與受精率之間的相關系數分別為0.997、0.918，且相關極顯著;入孵蛋孵化率與受精蛋孵化率之間相關系數為0.938，相關極顯著;產蛋周與種蛋合格率、受精蛋孵化率之間為負相關，相關系數分別為-0.369、-0.398，且相關顯著，研究結果為京海黃雞繁殖性能測定和育種提供了參考依據。

關鍵詞：京海黃雞;繁殖性能;相關性

中圖分類號：S831.2 ? ? 文獻標識碼：B ? ? 文章編號：1673-1085（2015）07-0011-05

1 ?引言

每個家禽養殖者都希望能孵出更多的雛雞來獲得更多的經濟效益，所以不管是祖代、父母代孵化場還是商品代孵化場，都希望種蛋的合格率越高越好，種蛋受精率越高越好，健雛數越多越好。所以研究一個品種繁殖性狀的相關性，可以指導品種培育方向和發掘該品種潛在的遺傳性至關重要。在國外品種中，包世增[1]對AA雞產蛋率、受精率、孵化率進行跟蹤分析，發現產蛋率與受精率、產蛋率與孵化率均呈較強的正相關。黃羽種雞中甘建伉[2]等人對種蛋受精率、入孵蛋孵化率、受精孵化率和健雛率研究指出這三者兩兩間存在較強的相關性。陳新會[3]對伊莎褐蛋雞的種蛋受精率和孵化率間相關性進行統計分析，指出受精率和孵化率因影響因數較多，故需對原始數據進行一定的處理才能用于相關性分析。何蘭花[4]對櫻桃谷鴨種蛋受精率與孵化率相關性研究，結果表明，種蛋孵化成績受孵化技術以及孵化環境影響也很大，在孵化正常穩定條件下種蛋孵化率與受精率呈顯著正相關。

本研究對京海黃雞三系配套FBJ連續四個世代的孵化數據進行相關分析，以期對京海黃雞三系配套通過國家品種審定后大力推廣提供技術服務以及京海黃雞育種中父系、母系的選種提供理論依據。

2 ?材料與方法

2.1 ?試驗材料 ?孵化的種蛋來源于京海黃雞育種場，是京海黃雞三系配套育種區母本BJ與父本F雜交的種蛋。種雞繁殖統一采用人工授精，孵化數據來源于2010年～2014年連續四個世代（出雛時間分別為2010-4-24、2011-4-20、2012-4-4、2013-3-9）FBJ孵化記錄。京海黃雞三系配套模式見圖1。

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2.2 ?試驗方法 ?每天上午收集種蛋3次，下午2次，每次收集的種蛋用2B鉛筆標記籠號，收集種蛋4d同時入孵。入孵前按公司標準進行種蛋挑選，記錄雙黃蛋、畸形蛋、破殼蛋等不合格蛋，按籠號統計其合格率。驗收合格的種蛋，立即用3倍量甲醛氣熏蒸消毒，20min左右開箱排氣，轉入孵化區。孵化前，種蛋進消毒室用3倍量甲醛氣熏蒸消毒，30min后開門排氣。入孵前種蛋在孵化箱內預熱12h，孵化箱用1倍甲醛氣熏蒸消毒，開始出雛再用福爾馬林熏蒸消毒。孵化方式為變溫孵化，每隔2h翻蛋一次。入孵后第5d頭照，按照籠號區分無精蛋、死胚蛋并做好記錄工作，18d落盤，21d出雛，挑出毛蛋、弱雛，并注射疫苗。

2.3 ?數據分析 ?統計全期產蛋周、種蛋合格率、毛蛋率、種蛋受精率、入孵蛋孵化率、受精孵化率和健雛率。匯總4個世代繁殖性能并求出平均值，通過SPSS17.0進行相關系數計算，建立后4個繁殖指標間的回歸方程，并對各相關系數和回歸系數進行顯著性測驗。

3 ?結果與分析

3.1 ?不同產蛋周的種蛋合格率統計結果 ?見表1。

從表1可見，除產蛋第3周外，不同周種蛋孵化量均在1.3萬以上，種蛋合格率在88%以上。經統計，種蛋利用率全期均值為91.53%。說明京海黃雞三系配套FBJ的蛋形整齊，繁殖性能好。

3.2 ?不同產蛋周種蛋的毛蛋率與受精率、入孵蛋孵化率、健雛率、受精蛋孵化率之間的變化規律 ?見圖2。

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由圖2可見，京海黃雞三系配套系毛蛋率在產蛋高峰前后非常低，在1.5%～1.9%之間。開產時毛蛋率相對較高，但受精率、孵化率較低。呈現出“入孵蛋孵化率高時，毛蛋率就偏低;入孵蛋孵化率低時，毛蛋率就偏高”的變化規律。

3.3 ?不同產蛋周種蛋合格率、受精率、入孵化蛋孵化率、健雛率、受精蛋孵化率的變化規律 ?見圖3。

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由圖3可知FBJ的受精率最高達到94.62%，入孵蛋孵化率全期均值為87.45%，健雛率為98.56%，受精蛋孵化率全期為94.60%。影響這些指標的主要因素是母雞肥胖、公雞體重控制不當、光照時間的控制輸精方法正確與否等等。

3.4 ?各繁殖性能間的相關回歸分析

3.4.1 ?相關性分析 ?利用SPSS17.0將產蛋周、種蛋合格率、受精率、入孵蛋孵化率、受精蛋孵化率、健雛率兩兩間相關分析，分析結果見表2。

種蛋受精率與入孵蛋孵化率之間存在正相關，相關極顯著，相關系數為0.997，入孵蛋孵化率與受精蛋孵化率之間相關為正相關，相關系數為0.938，相關極顯著，毛蛋率與健雛率之間存在負相關，相關系數為-0.689，相關顯著，種蛋合格率與產蛋周之間存在負相關，相關系數為-0.369，相關顯著。產蛋周與受精蛋孵化率之間存在負相關，相關系數為-0.398，相關顯著。

3.4.2回歸分析與回歸方程 ?經統計分析受精率、入孵蛋孵化率、健雛率、受精蛋孵化率兩兩間存在極顯著線性回歸關系，受精率對入孵蛋孵化率的決定系數達0.994，關系最為密切，說明用y=1.092x-12.045回歸方程由受精率估計入孵蛋孵化率最為可靠準確。在建立的回歸方程中，最小的入孵蛋孵化率對健雛率的決定系數也達到了0.627，具體見表3。

4討論

4.1 ?產蛋周與受精蛋孵化率、種蛋合格率之間相關性 ?從分析可以看出受精蛋孵化率與健雛率呈現負相關，也就是說隨著種雞日齡增加受精蛋孵化率就越高，健雛率也越高，開產初期受精蛋孵化率低，健雛率也低。

種雞在開產前3～4周，種蛋的合格率較低，受精蛋孵化率也相對較低，通常籠養雞舍采用縮短人工輸精間隔天數來提高種蛋的受精率，通常通過控制種蛋的蛋重來提高受精蛋孵化率[5]。

種蛋的合格率影響因數很多，其中疾病因數、飼養管理因數也很多、應激因數等都會造成種蛋中無殼蛋、薄殼蛋、沙皮蛋、皺紋蛋、陰陽蛋、破蛋以及其他一些異常的畸形蛋。

4.2 ?毛蛋率與產蛋周、種蛋合格率之間相關性 ? ? ?毛蛋率與產蛋周、種蛋合格率呈現負相關，相關系數分別為0.369、0.869，前者在前0.05水平上顯著相關，后者在0.01水平上顯著相關。影響毛蛋率高低的主要原因是[6]種蛋保存時間、孵化溫度的控制以及濕度的控制等。

種蛋的利用率隨著雞群生長周齡的增加，利用率逐漸提高，到后期隨著雞群周齡增加，種蛋的利用率會降低。這主要原因是雞的生理功能退化，腸道對鈣的吸收能力下降，鈣在體內的代謝機能降低。

4.3 ?受精蛋孵化率與受精率之間的相關性 ?相關性分析試驗表明，受精率和受精蛋孵化率有一定的相關性：受精率高時，受精蛋孵化率也高，受精率低時，受精蛋孵化率也低，這與何蘭花[7]等人研究的黃羽種雞主要繁殖性狀分析相一致，受精率和受精蛋孵化率之間正相關。

在實際生產過程中影響受精率的因數很多，如：雞群自身健康狀況，環境因數，管理因數以及種蛋的收集次數，熏蒸效果，種蛋保存等[8]，為了提高種蛋的受精率，我們通常籠養實施人工授精，提高種公雞的利用率，減少成本[9]。平養種雞通常在30周以后采用人工受精來提高受精率。

4.4 ?受精蛋孵化率與健雛率之間的相關性 ?受精蛋孵化率與健雛率之間也存在較強的正相關，而且差異極顯著。當受精蛋孵化率高時，健雛率也相應高;受精蛋孵化率低時，健雛率也低。

在實際生產過程中影響健雛率的因數很多，如：蛋形指數，種雞的營養水平，孵化場的衛生條件，孵化濕度，溫度，翻蛋次數，孵化設備，鑒別人員操作熟悉度等[10]。總之影響健雛率的主要因數之一是孵化條件，要想提高種蛋的健雛率，提高受精蛋孵化率是行之有效的途徑[11]。

4.5 ?健雛率與受精率之間的相關性 ?京海黃雞三系配套FBJ健雛率與受精率之間呈正相關，系數為0.803，差異極顯著，受精率高低直接影響入孵蛋孵化率，間接影響受精蛋孵化率、健雛率。受精率影響健雛率因素有種雞的營養水平、飼養管理好壞以及種雞白痢、胚胎發育好壞等[12]。

5 ?結論

5.1 ?京海黃雞三系配套FBJ入孵蛋孵化率、受精蛋孵化率、健雛率與受精率之間呈正相關且差異極顯著。

5.2 ?京海黃雞三系配套FBJ入孵蛋孵化率、受精蛋孵化率之間呈正相關且差異極顯著。

5.3 ?京海黃雞三系配套FBJ健雛率與入孵蛋孵化率、受精蛋孵化率之間呈正相關且差異極顯著。

5.4 ?產蛋周與種蛋合格率、受精蛋孵化率之間為負相關，差異顯著。

參考文獻：

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