黃玉
摘 要: 壩漆是指特產于湖北省恩施自治州山區的優質天然生漆,其歷史悠久、品質優良,是中國五大名漆之一。恩施州的壩漆產業在歷史上曾經幾度輝煌,但自上世紀九十年代起,由盛而衰。進入二十一世紀后,隨著相關政策的出臺,壩漆產業開始逐漸恢復。壩漆產業若能得以良好的發展,必將給恩施州地區帶來巨大的經濟效益。通過仔細調查分析恩施州壩漆產業發展的歷史、現狀,指出了當前壩漆產業發展中存在的主要問題,并研究出了相應的對策。
關鍵詞: 壩漆產業;歷史;現狀;對策
中圖分類號:S7942 文獻標識碼:A 文章編號:1004-3020(2015)05-0061-05
壩漆又稱國漆,指特產于湖北省恩施自治州的優質天然生漆。壩漆是根據其起源地(利川市毛壩鄉)命名的。歷史上,恩施州各地都有直接或間接從此地引進漆樹品種,故恩施州的各個縣市都有壩漆出產,其中產量最多的為利川、咸豐、恩施和宣恩4個縣市。漆林在這4個縣市相連的山區中,從海拔400 m的低山地至1 600 m的高山地帶的山坡上曾有成片栽培[1]。壩漆作為中國五大名漆之一,具有許多優良性能,如:漆酚含量高、漆酶活性強、漆液細膩、板底豐厚、含水量低、附著力強、透明度好、光澤鮮艷,胚燥、味、艷、色、厘、板均優。用它涂刷出的家具和工藝品等,不僅能防潮防腐,而且折光率大、色澤鮮艷、光彩照人[2]。人們一直這樣描述壩漆:“壩漆清如油,照見美人頭,搖起虎斑色,提起釣魚鉤”,說明壩漆的各項指標都完全符合全國評價好漆的傳統標準。壩漆耐久、耐熱、耐油、耐溶劑、耐化學介質腐蝕,具有優良的絕緣性能和防滲性能,是用作軍工、化工、紡織、輕工、造船、機電以及工藝制品等方面的重要涂料。
1 恩施州壩漆產業發展的歷史
1.1 輝煌時期
壩漆歷史悠久,最早記載見于清初的1684年。據史料記載,清代改土歸流時,現在的利川毛壩鄉隸屬于當時的咸豐唐崖土司,因毛壩集鎮處于南北湘川的古驛道上,是商賈的必經之地,所以毛壩便成了壩漆的集散地,壩漆也因此聞名。光緒二年,江西漆商鄺二川首到利川經營壩漆,并在毛壩設立了收購點,此后收漆的商號多達幾十家。早在1883年壩漆就開始銷往日本。1899年,日本京都帝國大學教授吉田彥文曾到壩漆產區考察,考察后稱贊壩漆“白霧轉紅云,酸香味奇特,世界稱美好,品質超全球”[3]。一個多世紀以來,壩漆對日本造船工業、工藝生產等方面影響深遠。1919年,壩漆在巴拿馬萬國博覽會上獲得金獎,產品遠銷日本、法國、美國、德國、英國等幾十個國家和地區。
建國后,國家領導人更加注重生漆的發展,大力栽培漆樹,提倡優質優價。解放初期,壩漆是全國當時為數不多出口創匯的重要土特產品之一,其生產受到了黨中央和國務院的嘉獎。在19世紀50年代,國務院曾贈給利川供銷社一面由周恩來總理親手題詞的錦旗,上寫著“壩漆名冠全球”。僅利川毛壩,1951年的產量就達到250 t。到1953、1954年土改時,壩漆產量達到了頂峰。
但之后卻受到極左路線影響產量一度下跌。黨的十一屆三中全會之后,實行恢復性生產,壩漆生產規模逐步擴大,生產水平不斷提高。利川供銷社還請上海電影制片廠攝制了科教片《中國生漆》,撥出專款請漆農觀看,進行科技知識的普及教育。此后恩施州相繼建立起壩漆研究所、壩漆職業中學和壩漆林場,并與科研、林業、土產、貿易等部門密切配合,在選址、病蟲害防治等方面進行了有效的研究與試驗。利川先后辦起了兩家制漆廠,研制了10多個品種。到上世紀80年代,恩施州漆林面積超過7 333 hm2,年均產量達346 t。當時的利川、咸豐成為恩施州出口創匯農副產品中的佼佼者。1983年5月13日,日本貿易促進協會,關西本部訪問團騰田五郎一行7人來壩漆產地進行實地考察,自稱實現了多年的夙愿。
1.2 由盛而衰的過渡時期
從1982年起,生漆退出了計劃管理范圍,生漆市場得到開放,其價格不再受國家控制,而是完全受市場需求調控。由于具有良好的質量和名聲,剛進入市場的壩漆并沒有受到冷落,而是吸引了大量的商販前來收購,價格也不斷上漲。但進入90年代后,由于部分漆商在壩漆產品中摻雜使假,加之壩漆的品質鑒定技術難度較高,一時間摻假之風盛行,毀了壩漆出口銷路,外商不再愿出資購漆,眾多漆農只得告別壩漆生產。90年代中后期,隨著科技的進步,化工合成涂料迅速興起,一場生漆行業的寒流悄然來襲。化工漆具有便宜的價格、豐富多彩的品種、便利的施工方法,以迅雷不及掩耳之勢在全國鋪展開來。全國生漆市場迅速萎縮,漆賤傷農,從業者紛紛改行。恩施州境內大量的漆樹被砍伐,取而代之的是一片又一片的茶園和煙葉,壩漆產業由盛而衰,轉為慘淡。
2 恩施州壩漆產業發展的現狀
2.1 政策扶持緩慢復蘇
進入二十一世紀后,國家加強了生態環境保護建設,出臺了一系列生態環境保護政策,實施了天然林保護、退耕還林等建設工程。恩施州抓住了這一有利時機,在利川、咸豐這兩個出產優質壩漆的區域,免費給老百姓發放漆樹苗,通過小額貸款的形式,政府貼息三年,壩漆產業開始逐漸恢復和發展。近年來,隨著環保健康理念的興起,生漆產品重新獲得了市場的青睞。每公斤壩漆的市場價格暴漲至200多元。由于市場前景看好,也帶動了廣大漆農種植漆樹的積極性。到2011年,咸豐漆林面積已突破3 333 hm2,利川已發展漆林2 000 hm2,全州壩漆產量269 t,產值近1億元。恩施州在制定林業產業發展“十二五”規劃時,將生漆產業納入生物材料產業之中,并將生物材料產業列為全州七大重點產業之一,要求加強生漆等產品的科研和成果轉化,規劃建設6 66667 hm2漆樹基地。各級政府和職能部門亦充分調動了廣大農民的積極性,并在利川、咸豐、恩施、建始等重點產漆縣市分別建立了萬畝漆林基地。截止目前,恩施州漆樹總面積已達16 967 hm2,基地漆樹已達350萬株,擁有生漆開發利用企業9家,其中省、州級林業產業化龍頭企業3家。
2.2 技術研發促進跨越式發展
2010年6月2日,恩施州首家生漆工程技術研究中心在湖北寶石花工藝品有限公司掛牌成立。該中心依托武漢大學、湖北民族學院作為技術支撐,聘請武漢大學杜予民教授等8名專家組成研發團隊,投入200多萬元建成了相關實驗室,承擔完成了4項國家、省、州科技項目,申請并獲得了3項實用新型發明專利,建成了一個集漆樹栽培、壩漆采割、壩漆產品研發、深加工于一體的綜合性技術研發中心。該中心通過技術研發和科技成果轉化,為寶石花公司帶來了5 000多萬元的經濟效益。2012年,毛壩鄉與中央電視臺《家具里的中國》欄目組聯合拍攝了壩漆專題片,并與重慶市石壩國漆產業園合作,按照每年發展改造33333 hm2的目標,全力建設中國壩漆第一鎮。利川市鼓勵企業科技創新,引進了先進的滴灌采割技術,組織攻克的生漆改性速干技術應用于生產線,每4 min就能刷出一道锃亮溫潤的底漆,車間內無一絲漆味,經國家權威檢測零甲醛。該技術于2012年獲得國家專利。2013年,州林業局、湖北寶石花工藝品有限公司與越南LV東方明珠股份有限公司、中國林科院、湖北省林科院在恩施簽訂了《漆樹資源產業發展產學研戰略合作協議書》,總投資6 000萬元。通過漆樹產學研合作項目積極籌建漆樹產業研究中心及博士流動站、生漆資源加工利用工程中心。2014年,利川又投資1.2億元建起壩漆產品研發生產基地。
3 恩施州壩漆產業發展存在的問題
3.1 漆液易過敏,割漆技術難,專業漆農缺,生漆原料受到限制
生漆原液中含有致敏原,易引起人體皮膚過敏。到現在為止尚無根治生漆過敏的良方。這種致敏反應不但成為從事生漆作業的職業病,更重要的是嚴重阻礙了其在工業防腐領域的推廣應用,使人們轉而尋找其他代用品,開發新型油漆涂料品種,蠶食了生漆的市場份額。從漆樹上割漆是一項技術含量較高、需要長期經驗的農活,青壯年勞力大量輸出,使這項農活無人接替,加上割漆又是“臟”、“累”活,還經常會造成生漆過敏,所以現在的年輕人很少有人愿意承擔。在恩施州山區,會割漆且還在割漆的農民一般都在50歲以上,40~50歲的只有部分有割漆經歷,但現在大部分都不割了,而40歲以下的則基本沒有人會割漆。這無疑給壩漆生產的繼承和發展帶來了嚴重的問題[1]。
3.2 品牌優勢未形成,制約生漆產業發展
90年代的摻假風波,嚴重摧毀了壩漆的聲譽,至今仍未徹底消除。如何恢復壩漆的聲譽,建立一個有效的市場機制,防止不法漆商從中作梗,也是一大難題。恩施州山區人民思想保守,缺乏理性的思維,一旦市場出現波動,便會立即隨之沉浮,很容易受到市場的制約。有專家指出,現今的壩漆并沒有形成品牌優勢,沒有品牌優勢就沒有市場優勢。砸掉一個牌子是很容易的事情,而樹立一個品牌形象卻是十分困難的。
3.3 生產力低、生產成本高,面臨化學漆的嚴重威脅
漆樹需生長到七年左右才可以割漆液,其生產周期長。壩漆品質隨漆樹品種、產地、氣候、采割時間及采割技術、貯存條件的不同而有變化,品質參差不齊,質量控制難度大。使用過程中又受自然因子制約,干燥條件要求苛刻,需要控制一定的溫度、濕度條件。壩漆生產力低,生產成本高,綜合利用率低,極大地阻礙了其在市場上的份額。在日本,壩漆可用于汽車制造工業,由于單位成本增高,目前僅僅只是生產高級轎車還在使用壩漆。隨著現代化學工業的崛起,合成涂料在眾多領域已經取代了生漆,發展成為一個龐大的現代工業體系,這無疑給生漆行業的發展予以無情打擊,加之生漆自身缺陷,生漆產業發展受到了無情擠壓,影響了產業推廣,發展空間愈來愈小。
3.4 漆林經營管理粗放,制約著漆樹資源的發展
漆林經營管理粗放,重造林輕培育,嚴重制約了漆樹資源的發展。一是沒有定向培育漆樹優株優系,造林漆樹苗木品種及質量管控不嚴,沒有認真選育本地優良漆樹品種陽崗大木和陽崗小木等作為造林品種,有些地方甚至大量使用野生漆籽實生苗作為造林苗木,且苗木等級質量低劣,科技含量低下,不能達到速生、優質、豐產、抗逆的原則[4]。其次,漆林結構不合理,經營單一,整體功能低,漆樹造林方法、技術不科學。其結果是花工多,效果不理想,產漆量低,嚴重降低了漆林的生態功能和生產力。
3.5 科技力量薄弱,自主研發能力不強,壩漆無序發展
長期以來,恩施州壩漆生產始終處于“百里千刀一斤漆”的小生產經營方式,其采集、加工、使用手法原始落后。雖然近幾年來恩施州科技研發開始興起,但仍處在起步階段,還沒有發生根本的轉變。科技人才缺乏,科技力量薄弱,自主研發能力不強,工業化進程緩慢。2011年10月,日本東京大學教授、植物學家石弘之在毛壩考察生漆生產。2013年9月,恩施州林業局陪同泰國皇家林業部林業研究與發展局、中國林科院林化所研究室、湖北省林科院林產工業研究所、西安生漆涂料研究所,對毛壩生漆基地及漆資源深加工利用情況進行了考察。近年來,諸多國外的專家學者紛紛來到恩施州考察研究壩漆,說明壩漆是難得的寶貝,一旦得以有力的開發,必將產生巨大的經濟效益。但由于恩施州地區經濟欠發達,缺少相關的專業技術人才,導致產業發展規劃缺乏應有的技術指導,壩漆資源存量不足;以恩施州目前的經濟狀況,難以自主研發出科技含量高的壩漆產品。如果僅靠引進外資,而沒有形成自主創新意識和雄厚的技術基礎,國際競爭力被動。整體壩漆產業發展處于低級階段,無序發展。
4 恩施州壩漆產業發展的對策研究
4.1 研究推廣治療漆過敏的良方
恩施州的勞動人民在采割、利用壩漆的實踐過程中,通過長期摸索,發現了許多可以用于治療漆過敏的土方。在當地最有名的土方藥是衛矛科的衛矛,當地人稱之為“八樹”。人們的解釋是因為“八”比“七”大,所以“八樹”可以克“七(漆)樹”。用法是用“八樹”的新鮮葉子揉碎后敷在過敏部位。據當地人稱,無論多么重的過敏癥狀,只要有“八樹”就可以很快痊愈,所以有的割漆人家將“八樹”從山上移來,栽在屋旁,以備急用。此外,比較方便和常用的還有用苦瓜葉或韭菜葉泡生菜油或茶油,然后將油搽在患處。也可以直接用荊芥(石薺苧)的葉子搓過敏處,都可以緩解過敏癥狀,提早痊愈。還有一個當地人稱之為“仙方”的方法,就是在當地溪溝里捉來活螃蟹,搗碎后敷在過敏部位,據稱效果也非常好。沒有螃蟹時也可以用新鮮田螺肉代替。還有用杉木樹皮煮水,待水溫時再浸洗患處,過上2~3 d,過敏癥狀也會明顯緩解。總之,壩漆產區百姓在長期實踐中,積累了豐富的治療“漆瘡”經驗,這是一筆很好的民族醫學財富,值得好好整理、研究和推廣[1]。
4.2 培育扶持龍頭企業,帶動周邊漆農致富
重點培育湖北寶石花工藝品有限公司、湖北德暉生漆科技股份有限公司等生漆開發利用企業,引導企業擴大規模,鼓勵企業上市融資。培育一批規模大、實力強、具有自主品牌和核心競爭力的龍頭企業。堅持以企業為龍頭,帶動廣大農戶,采取“公司+基地+農戶”等模式,成立專業的漆樹種植公司、采割公司,統一管理,統一經營。因一般的年輕人不愿意從事漆樹的種植采割等工作,企業可通過向社會招聘的方式,吸納城鎮、農村中的待業或無業的中青年從事壩漆的種植采割等具體工作。即可解決就業難題,又可使壩漆產業后繼有人。由于新進的中青年員工基礎極差,加上采割是個技術較難的農活,政府部門可加大扶持力度,督促企業加大對員工的培訓力度,使這些中青年員工早日成為可用之才,早日解決壩漆行業后繼無人的局面。
4.3 建立有效機制,樹立品牌形象
壩漆的品牌優勢一旦形成,就會形成強大的市場優勢,勢必在競爭激烈的涂料行業中霸氣難擋。而要樹立良好的品牌形象,就必須要建立有效的市場管理機制。一是要加大對企業的監管力度。經常對企業壩漆生產的各個環節進行檢查,組織技術人員對壩漆產品進行品質鑒定,只有認定合格的產品才允許對外銷售。二是要深化企業和農戶的合作。農企合作,走專業化生產,規模化經營之路。當地企業與漆農簽訂購銷合同,實行統購統銷,統一進貨渠道,防止不法收購商從中摻假謀取暴利,保障壩漆質量。三是提高從業人員的素質。經常對從業人員(包括漆農)進行培訓,不僅從技術上進行培訓,還要同時進行思想素質上的培育,使從業人員都具有較高的職業素養,能不被市場利益驅使做出有損壩漆名譽的事。四是成立壩漆產品交易協會。協會通過正規渠道負責宣傳、銷售壩漆,成為第三方交易平臺。吸納農戶、漆商、企業都加入成為會員,會員為保障利益大多會通過協會交易,雙方交易時的信息協會要做到有記錄可查。協會與會員簽訂責任書,統一品牌,統一質量標準,制定相關準則約束購銷雙方,保證壩漆質量[5]。協會負責協調會員之間的糾紛,受理會員之間或客戶對會員的投訴,為交易者提供依法維權的訴訟依據。
4.4 大力宣傳壩漆,秀出文化特色
黨的十八大從新的歷史起點出發,做出“大力推進生態文明建設”的戰略決策。面對資源約束趨緊、環境污染嚴重、生態系統退化的嚴峻形勢,必須樹立尊重自然、順應自然、保護自然的生態文明理念,走可持續發展道路。隨著人們對健康和環保的不斷重視,化學涂料在影響人體健康和破壞環境方面的缺點逐漸顯現出來,作為純天然綠色產品的生漆必然會重新受到人們的推崇。近幾年生漆的價格開始不斷上升,這無疑給恩施州壩漆產業的復興提供了機遇。我們應該抓住機遇,在各級政府的組織下,大力宣傳壩漆,使壩漆的市場需求不斷擴大。云南省思茅市各級政府通過大力宣傳“普洱茶”,只用幾年時間就使普洱茶產業得到了飛速發展,一舉成為思茅市財政第一大支柱產業的經驗值得借鑒[1]。同時要充分利用現代媒體的信息傳遞功能全方位地向公眾展示獨特的壩漆文化,突出漆樹資源和壩漆技藝的經濟效益、社會效益、文化價值及生態功能,解讀壩漆的地方文化特色,營造壩漆產業可持續發展的輿論氛圍。
4.5 培育優株優系,采用混農林系統
恩施州地區漆樹資源非常豐富,充分利用這些寶貴的自然資源,對產區的漆樹品種、分布區域、生態習性進行全面系統地調查研究。定向培育漆樹優株優系,因地制宜地選擇漆樹品種,并對造林苗木的質量進行嚴格把關。造林之后,加強對苗木的管護,注重造林的方法、種植的技術,提升造林的實際效果。在壩漆產區,漆樹利用的歷史悠久,已經形成了一套具有地方特色的漆樹栽培和管理方式。混農林系統是農民在長期的生產實踐中逐漸形成的一套能充分利用已開發的土地資源的有效方法。在漆林中,漆樹之間有比較大的空余空間。為了充分利用已開發土地,也為了提高勞動產出率,逐漸發展出了一些與漆樹有關的林農間作混農林系統,其中最為常見有:漆—茶套種系統和漆—玉米(小麥、土豆、紅薯、苦蕎等農作物)套種系統[1]。還可在漆林里按高矮成層,相間成行合理間作套種煙葉、藥材等經濟作物,發展立體農業,這樣漆農就可以合理分配時間種植多種經濟作物,提高勞動生產率、資源利用率和經濟效益[6]。
4.6 引進專業技術人才,制定科學的規劃方案
只有人才到位了,壩漆產業才會有復興的希望。政府要加大資金投入,采取多種方式,大力引進相關專業的高級技術人才。安排專家到壩漆產區進行實地調研考察后,再制定出適合各產區的詳細規劃方案。多派技術人才下鄉,負責指導產區的造林、種植、采割等技術。引進的這些專業技術人才,后期還可安排至科研部門、企業任職,負責科技研發項目、技術培訓等方面的工作。壩漆產業的規劃方案須要經過反復地討論研究,要經過專家論證,分區域分類別分階段科學制定。布局規劃要站在全局的高度,調整產業結構,因地制宜、揚長避短,充分利用自己的優勢,把全局發展與局部發展結合起來,把短期利益與長遠利益結合起來,把經濟效益和生態效益結合起來,堅持可持續的發展觀。
4.7 引進資金、強化科技,提高自主研發能力
充分利用我州豐富的漆樹資源,進一步擴大對外開放水平,吸引外資及民間資金加入,吸引國內外有實力的大型企業來恩施地區發展壩漆產業。鼓勵和引導企業加大科技研發投入,提高自主研發能力,形成自己雄厚的技術基礎。依托寶石花、德暉等生漆開發利用企業與中國林科院林產化學工業研究所、西安生漆涂料研究所等科研院所達成的協議,促進涉林企業與科研機構、高等院校的產學研合作,建立科技研發、人才培養的基礎平臺,提升技術的支撐作用。壩漆的深加工及下游產品的開發利用尚有很大的空間,可建立大型的生漆加工廠、漆器工藝廠以及其他生漆副產品的綜合加工廠,還可將壩漆加工成防腐生漆涂料、漆酚高檔家具漆、漆酚抗靜電涂料等深加工產品。同時,企業和科研部門還要加大投入,開發高附加值產品,開發漆樹資源新的用途,如化妝品、保健品、生物藥品(抗癌藥物)等。逐步形成產、研、制、銷一體化,切實做到基地、企業、產品一條龍,生產出別具一格的壩漆產品。
參 考 文 獻
[1]胡光萬,龍春林.壩漆的民族植物學與發展策略[J].林業科技,2007,43(11):103112.
[2]丁莉.壩漆產業開發及其可持續發展[J].中國生漆,2002,21(2):2934.
[3]邵春賢.中國生漆產地與品質的研究報告[J].中國生漆,1997,16(1):4246.
[4]于祥志.恩施州生漆產業化發展中的一個新亮點[J].中國生漆,2002,21(1):2325.
[5]陳興斌.生漆復興之我見[J].中國生漆,2014,33(2):5354.
[6]劉洋,邱慧.恩施壩漆產業發展對策初探[J].湖北經濟學院學報(人文社會科學版),2014,11(1):4243.
(責任編輯:唐 嵐)