馬鈴薯復種油葵兩茬生產技術

張明娜 劉春全

馬鈴薯生產做為一種高產高效的良好上茬，在普蘭店市已有多年栽培歷史，技術已被種植業戶接受。下茬多為秋菜、夏播大豆和一小部分的鮮食玉米，存在產量低，銷路不暢，效益欠佳等問題。為提高農民的兩茬收益，我們探索出了兩茬生產新模式：馬鈴薯下茬復種油用向日葵。油用向日葵平均畝產量為200公斤以上，出油率平均在40%以上，適應性強，管理簡單，效益高，市場前景好，是目前兩茬生產的最佳組合，得到眾多農戶歡迎和認可。主要技術如下。

1 上茬馬鈴薯種植

1.1 品種選擇

選擇生育期在65～70天的中熟脫毒馬鈴薯種薯，如費烏瑞它、津引8號、早大白、花525等品種。

1.2 種薯處理

播種前30～40天，將種薯置于有散射光的室內攤開擺放，進行低溫催芽，溫度保持在15～18℃，催芽長度以0.5厘米為宜。每個薯塊應在25～40克為宜。為防止病菌感染，可用800倍多菌靈溶液進行淋洗，淋洗后每畝用葡萄糖粉2.5公斤拌種防止水分流失，播種前2～3天切塊陰干待播。

1.3 精細整地

合理施肥。結合整地每畝施農肥3000～4000公斤、多元復合肥40公斤、硫酸鉀20公斤。

1.4 適時早播

最適宜的播種期在3月20日前后，可以頂凌播種，不種4月“豆”。開溝深度10～15厘米，壟高要達到8～10厘米，做到深播厚覆土?？刹捎脵M拉膜全覆膜或雙壟常規覆膜兩種方式。在覆膜前把播種穴做成凹陷溝，地面與膜有一定空間，馬鈴薯出苗后可在下面生長2～3天再引苗。加大播種密度，每畝保苗4000～4500株。

1.5 田間管理

1.5.1 播種后覆膜前要打好除草劑 每畝用施田補100～150毫升對水噴霧地面防除雜草。

1.5.2 及時查田補苗 保證每畝苗數，確保產量。

1.5.3 提早灌水 當苗高15厘米時結合土壤墑情和天氣情況澆1次中水，整個生育期要灌水3～4次，收獲前15～20天停止灌水。

1.5.4 及時打孔排水 降雨后膜面若大面積兜水，應立即在兜水處打孔將水放入膜下。

1.5.5 定期打藥防治病蟲害 開花前后各噴1次農用鏈霉素+杜邦克露或金雷多米爾等藥劑防治潰瘍病、早疫病、晚疫病、軟腐病等，同時要加入康寬或吡蟲啉或高效氯氰菊酯等藥劑防治二十八星瓢蟲和蚜蟲，防止病毒的傳播。

1.5.6 及時補充葉面肥 生育中后期噴施磷酸二氫鉀、鉀寶、噴施寶等葉面肥，促進塊莖膨大，提高薯塊品質。

1.5.7 適時收獲 6月20日前進行馬鈴薯收獲，過晚影響下茬油葵的播種、成熟及產量。薯塊出土后要在地面晾曬3～4小時，但要避免強光照射，一般在傍晚氣溫下降后方可收入室內。

2 下茬油葵種植

2.1 品種選擇

要選擇含油率高、抗逆性強、生育期在90天以下的油用向日葵品種，如五好矮大頭S007、GW6175美國油王至尊、歡顏夏蒔80等。

2.2 適期播種

精細整地，結合整地每畝施農家肥3000公斤、三元復合肥30～40公斤，起高壟。一般在6月20日開始播種，最晚不晚于7月10日前，每畝播種量在400～500克，行株距為70厘米×31～33厘米，每畝保苗2800～3000株。

2.3 加強田間管理

2.3.1 適時間苗 出苗2對真葉時間苗，3對真葉時定苗。

2.3.2 深耕除草 油葵為須根系作物，苗期應及時深耕松土，去除雜草，促進根系發育及下扎，適當控制肥水蹲苗，培育壯苗。

2.3.3 培土防倒伏 整個生育期要進行2～3次培土，防止倒伏，雨后要及時扶倒。

2.3.4 追肥灌水 現蕾期是需水的關鍵期，結合澆水畝追尿素10～15公斤，有條件的還可補施鉀肥或葉面噴施含有微肥等植物營養液。

2.3.5 及時打杈 油葵在現蕾期遇到持續干旱、蟲害、缺素等情況易出現分杈、多頭現象，應打掉分杈，以免與主盤爭營養，降低產量。

2.3.6 人工輔助授粉 油葵為異花授粉作物，自花結實率低，開花期必須進行輔助授粉，用軟撲子或花盤抖動輔助授粉，以2～3次為宜。正常條件下，自然蜂即可達到傳粉效果，也可在田間每畝放蜂1～2箱進行授粉。

2.3.7 防治蟲害 苗期要防治地老虎、蠐螬、螻蛄等，用50%辛硫磷或48%毒死蜱在播種時撒毒土或出苗后地表噴淋。結實期要防治棉鈴蟲、斜紋夜蛾、玉米螟、金龜子、胡蜂等害蟲，可用高效氯氰菊酯或康寬等低毒高效農藥防治，嚴禁在花期用藥，以免殺死蜜蜂傳粉而影響結實。

2.4 適時收獲

當植株上部4～5片葉和莖稈上部及花盤背面變黃、籽粒變硬時即可收獲。收獲過早含水量較高，過晚易霉變，影響產量和含油量。收獲后立即在曬場上攤開曬干，防止霉變。