飲水對雞群生產的重要性

臺立謀

1 飲水設備的選擇

在規模化養殖不斷發展的今天，以乳頭水線為主的飲水設備逐步取代了普拉松飲水器、水槽飲水器等費時費力的飲水設備。

1.1 乳頭水線飲水可節省勞動力

乳頭水線相對一些開放式的飲水設備，如普拉松飲水器、水槽飲水器和杯型飲水器（每天都需清洗和消毒），較節省勞動量；且乳頭水線屬于封閉狀態，空氣中的粉塵不會直接污染飲水，減少了細菌污染的機會，只需定期消毒和沖洗水線。

1.2 乳頭水線的隱患

乳頭飲水水線的普及使用大大節約了人力的同時，也帶來了許多問題。水線水管易藏污納垢，尤其是飲水給藥或維生素后造成細菌滋生，且水線漏水的問題尤為突出。水是雞只生長過程中所必須的成分，為保證雞群的健康必須及時清理水線。

2 飲水系統的管理

盡管使用乳頭飲水設備，操作簡單快捷、節省人力，但不代表就可以減輕管理，水線管理不到位會影響雞只的飲水量和生產力。

2.1 調平水線，保持水壓平衡

調平水線前首先保證水線安裝是否合適。如果地面不平坦，就要調節飲水系統的高度和平衡。在飼養過程中，水線每周都要根據雞群生長情況調升。調平水線的依據，建議采用固定水線的鋼絲繩到水線的距離為衡量標準，這樣保證了水線高度的相對一致，而調升水線時候以棚架到水線乳頭的距離為準。

2.2 調整水線壓力

根據雞群生長和日齡變化隨時調整水線壓力和高度。在育雛期水線壓力以高度3厘米為基礎浮動，育成期5厘米，產蛋期根據飲水情況以10厘米為參考調整，水線壓力高度以水線末端乳頭出水連滴為宜。水線壓力的高低隨著溫度變化而變化，氣溫升高家禽的飲水量增大，由于家禽沒有汗腺，依靠喘氣散熱，消耗體內水分，所以氣溫升高時可適當調高水壓。若溫度下降，供水量也要隨之降低，水線壓力也隨著降低；家禽飲水量是基本恒定的，若此時供水水壓與氣溫較高時保持一致，會導致飲水器供水過多而弄濕墊料。

2.3 注重飲水消毒，保證水質合格

水是雞群生長發育不可缺少的重要因素，保證飲水的水質合格是保證雞群健康的最基本因素。水應該干凈、無有機物或其他可疑物質。飲水中不能有假單胞菌類與埃希氏大腸桿菌。所處地區飲用水較硬時，會造成飲水器閥門和水管堵塞。所以在水線進水端安裝過濾器，過濾器每周都要清洗，防止過濾器堵塞，導致斷水。飲水系統在添加維生素、電解多維及水溶性差的藥物后，及時對水線進行高壓反沖洗，必要時可添加消毒藥浸泡消毒，時間不小于4小時，之后用清水沖洗干凈。

2.4 飲水系統定期維護保養

當雞舍有雞時，水線也要定期維護。維修人員定期對飲水系統檢修，晚間進行不要影響雞只生產。對于水線不平、水線堵塞的要進行更換；對于水線乳頭漏水的也要進行更換。水線在進行消毒時，確保藥物濃度，避免人為過失導致藥物殘留造成對雞只的影響或損壞水線。

3 飲水量變化對種雞的影響

3.1 水對雞只生產的生理作用

水在機體消化和代謝過程中起著重要作用。一旦雞只缺水，雛雞會發生腎病、腿部皮膚干枯；產蛋雞會卵巢壞死、產蛋量下降、蛋重減輕等。實踐證明，產蛋雞在24小時得不到飲水的情況下，產蛋率會下降30%，需要25～30天才能恢復正常產蛋。在水線安裝時，一定要安裝水表，以便監測雞群每日的飲水狀況，及時優化管理。

3.2 影響飲水量的因素和措施

3.2.1 飲水位置配置的合理性會影響飲水量 雞只飼養過程中，乳頭飲水器，8～12只0～15周齡的雞一個乳頭，6～10只16周齡至淘汰的雞一個乳頭。育雛期飲水器擺放位置要合理，保證雛雞在到場24小時之內和1米范圍之內飲到水。育成期注意飼養密度，避免因密度過大而造成飲水位偏少。在產蛋期避免人為過失造成種雞缺水，每天養成開關水線的習慣，同時檢查水線的完整性。

3.2.2 飲水的溫度變化影響飲水量 正常雞的飲水量會比采食量高1.5～2.5倍，水料比值冬季約為2∶1，夏季約為3∶1，飲水的溫度變化直接導致飲水量的變化。種雞飲水最合理的水溫為10～14℃，雛雞育雛前3～5天要求水預熱到26～28℃，有利于預防腹瀉。水位低于5℃，飲水量非常低；高于30℃，飲水量也逐步下降。