淺析高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性

胡珊

【摘 要】高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)在考試中占據(jù)很大比重，特別是新課改實(shí)施后，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性被提升到了一個(gè)更高的高度。不僅題型多樣，而且難度和靈活度有所上升。學(xué)生在考試中常遭遇瓶頸，這是因?yàn)槭裁茨兀课覀冇衷撛鯓痈玫刂纸鉀Q這個(gè)問題，下邊筆者將在本篇論文中做出針對(duì)性解答。

【關(guān)鍵詞】高中化學(xué) 實(shí)驗(yàn) 重要性 方法

中圖分類號(hào)：G4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2015.04.070

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)這門學(xué)科賴以生存和發(fā)展的基礎(chǔ)，也是驗(yàn)證化學(xué)科學(xué)知識(shí)真理性的一大標(biāo)準(zhǔn)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中占據(jù)非常重要的一席之地，是化學(xué)教學(xué)中學(xué)生獲取化學(xué)知識(shí)、增強(qiáng)化學(xué)思維的重要方法，是提高學(xué)生科學(xué)素質(zhì)和文化涵養(yǎng)的重要途徑。化學(xué)作為一門實(shí)驗(yàn)性較強(qiáng)的學(xué)科，在高中階段一直被當(dāng)作理科中重要的科目之一對(duì)待。近年來，隨著新課改的施行，教師在化學(xué)教學(xué)中也遇到了不少問題。原先比較傳統(tǒng)的教學(xué)方法已經(jīng)不能很好地適應(yīng)現(xiàn)代化化學(xué)教學(xué)的需求，教師在教學(xué)方面必須要做出改善，特別是要加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中的實(shí)際運(yùn)用和操作。

以往的教學(xué)中，教師往往是照本宣科和以理論教學(xué)為主。在課上很少組織學(xué)生進(jìn)行專門的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，縱使做實(shí)驗(yàn)演示也只是一些比較簡單的、耗時(shí)很短的小實(shí)驗(yàn)。而且在實(shí)驗(yàn)演示過程中，有些教師也不完全按照實(shí)驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，使得學(xué)生在意識(shí)中很容易形成錯(cuò)誤的記憶。有的教師甚至連最基本的實(shí)驗(yàn)也不向?qū)W生演示操作，以學(xué)校實(shí)驗(yàn)器材匱乏或者其他冠冕堂皇的理由直接不做實(shí)驗(yàn)。這樣做的后果就是容易造成學(xué)生實(shí)驗(yàn)實(shí)際操作能力不足。這一點(diǎn)與素質(zhì)教育以及新課改的要求不相適應(yīng)，對(duì)于學(xué)生全面發(fā)展和動(dòng)手能力的提升也沒有好處。因此，在化學(xué)教學(xué)中，學(xué)校和教師要為學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)提高便利條件，必須要強(qiáng)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中的重要性。為此，我們應(yīng)當(dāng)從以下幾方面著手。

一、加強(qiáng)課堂實(shí)驗(yàn)演練，以直觀性方式加強(qiáng)學(xué)生對(duì)新知識(shí)的理解、吸收

教師在化學(xué)教學(xué)中往往注重宣講理論和基本的概念，而對(duì)于實(shí)驗(yàn)的實(shí)際操作并不給予過多的關(guān)注。新課改強(qiáng)調(diào)在教學(xué)中教師要以學(xué)生為中心，強(qiáng)調(diào)學(xué)生主體性的發(fā)揮。教師應(yīng)當(dāng)關(guān)心學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，盡可能促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。因此，在教學(xué)中教師要注重與時(shí)俱進(jìn)，加強(qiáng)實(shí)戰(zhàn)演練，使得學(xué)生在聽課的過程中，擺脫各種抽象化概念的困擾，能夠在實(shí)驗(yàn)的具體過程中通過直觀的觀察，體悟到教師上課的具體內(nèi)容。比如說，教師在講到Na在Cl2中燃燒產(chǎn)生大量的白煙，鎂條在空氣中燃燒產(chǎn)生白色強(qiáng)光，在二氧化碳中燃燒產(chǎn)生白色粉末、產(chǎn)生黑煙。鋁片和鹽酸反應(yīng)是發(fā)熱的、鐵絲在Cl2中燃燒產(chǎn)生棕色的煙等化學(xué)反應(yīng)時(shí)，為了讓學(xué)生增加對(duì)教師所講知識(shí)記憶的深刻性，教師最好在課堂上進(jìn)行實(shí)際的實(shí)驗(yàn)操作，做到眼見為實(shí)，方便學(xué)生在直觀性的觀察的前提下，在潛移默化中加深對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解。

教師講完具體的實(shí)驗(yàn)過程后，為了進(jìn)一步了解學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)的熟悉和掌握程度，教師可以在課堂上留下10-15分鐘的時(shí)間與學(xué)生一起回顧之前所講的知識(shí)點(diǎn)和基本實(shí)驗(yàn)流程及其注意事項(xiàng)。如果條件和時(shí)間允許，教師可以抽出其中一兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生具體來實(shí)際操作一下，這樣做的好處是一方面了解了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的基本掌握情況，另一方面也是對(duì)教師自身實(shí)驗(yàn)教學(xué)結(jié)果的一個(gè)自我考察。這種方式在化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中非常實(shí)用。

二、實(shí)際演練，為學(xué)生提供更多自我練習(xí)的機(jī)會(huì)

化學(xué)的學(xué)習(xí)不能一味地只聽?wèi){他人宣講，而忽視自己的具體實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)。在教學(xué)中教師也要深諳此理，教師要及時(shí)地為學(xué)生提供實(shí)際實(shí)驗(yàn)操作的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生及時(shí)對(duì)課堂上所學(xué)、所見的知識(shí)進(jìn)一步鞏固和掌握。當(dāng)然，在實(shí)驗(yàn)具體展開之前，教師要對(duì)實(shí)驗(yàn)的具體的注意事項(xiàng)以及格外關(guān)注的問題等講解清楚。比如說，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中對(duì)于基本實(shí)驗(yàn)器材的正確使用問題，對(duì)于實(shí)驗(yàn)報(bào)告單的如實(shí)填寫等問題。當(dāng)然，教師也可以在實(shí)驗(yàn)前，點(diǎn)名讓學(xué)生回答一下在實(shí)驗(yàn)中如何正確使用燒杯、天平、試管、漏斗、玻璃杯、酒精燈等實(shí)驗(yàn)儀器，讓同學(xué)們通過某位同學(xué)的回答再熟悉一下基本的實(shí)驗(yàn)操作流程。

在實(shí)驗(yàn)操作過程中，教師要不斷地巡回監(jiān)督檢查，隨時(shí)解決學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中遇到的疑難問題，對(duì)于學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作中出現(xiàn)的不正確行為要及時(shí)的予以改正。比如說，當(dāng)發(fā)現(xiàn)某位學(xué)生酒精燈使用不當(dāng)時(shí)，教師應(yīng)當(dāng)對(duì)其進(jìn)行具體的指導(dǎo)，并讓學(xué)生再次操作，直到操作正確才能離開。當(dāng)然，在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中，教師不能對(duì)學(xué)生進(jìn)行大聲的批評(píng)，我們教學(xué)和進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作的目的是為了讓學(xué)生及時(shí)掌握所學(xué)知識(shí)，發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)存在的問題，對(duì)其予以糾正。教師一味地批評(píng)學(xué)生往往會(huì)取得適得其反的作用，對(duì)待學(xué)生應(yīng)當(dāng)循循善誘，因勢利導(dǎo)，有耐心。實(shí)踐出真知，教師一定要盡己所能，為學(xué)生提供更多實(shí)驗(yàn)練習(xí)的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生在真正的實(shí)驗(yàn)過程中加深對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解，認(rèn)識(shí)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的魅力和重要性。

三、加強(qiáng)課堂互動(dòng)，以提問的方式鞏固學(xué)生對(duì)于基本知識(shí)的掌握

以往應(yīng)試教育中教師的教學(xué)有一個(gè)比較值得提倡的方面，那就是教師經(jīng)常會(huì)在課堂上檢查學(xué)生對(duì)基本知識(shí)的掌握程度，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的督促起著比較重要的作用。在教學(xué)中教師通過與學(xué)生的及時(shí)互動(dòng)，通過對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)基本操作流程和注意事項(xiàng)等基本知識(shí)的考查，可以促進(jìn)學(xué)生對(duì)于知識(shí)的扎實(shí)掌握。比如說，教師可以向?qū)W生提問有關(guān)使用天平時(shí)的注意事項(xiàng)（左物右碼、任何物品都不能直接放在盤中稱量等），提問基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)方程及其化學(xué)藥品的名稱和寫法等，通過與學(xué)生及時(shí)開展課堂互動(dòng)，以提問的方式幫助學(xué)生加深對(duì)基本實(shí)驗(yàn)知識(shí)的掌握。

當(dāng)然，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方法非常廣泛，這幾項(xiàng)僅僅是筆者在近幾年的化學(xué)課堂教學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用的幾種比較有效的方法。化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)在我們的生活中處處可見，我們經(jīng)常在生活中所用的藥品等物質(zhì)就是化學(xué)實(shí)驗(yàn)在生活中的應(yīng)用。因此，認(rèn)識(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性非常關(guān)鍵。隨著新課改的日益推進(jìn)，在各類考試中化學(xué)實(shí)驗(yàn)題的比重日益增大且出題更加靈活，化學(xué)實(shí)驗(yàn)在高中教學(xué)以及各類考試中受到越來越多的關(guān)注，化學(xué)實(shí)驗(yàn)在一定程度上是學(xué)生學(xué)好化學(xué)的核心環(huán)節(jié)和重要支撐，我們必須予以重視和關(guān)注。現(xiàn)階段，教師在認(rèn)清這種考試趨勢的前提下，需要對(duì)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)給予更多的關(guān)注。當(dāng)然，這個(gè)問題的解決既需要教師的合理引導(dǎo)，又需要學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重視和參與，唯有二者結(jié)合，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)才能發(fā)展地越來越好。