初中化學信息題解答要訣

唐學武 石慶彥

【摘要】在最近幾年的中考化學試題中，化學信息題已經成為一道常見題型。這種題目的基本出題形式就是首先會出現大段的敘述材料（包括文字、圖表），然后通過閱讀材料所獲得的信息回答所問問題。這類題型要求考生能夠迅速、準確獲取題干信息，并利用自己已學知識在短時間內解析并回答題目問題。

【關鍵詞】中考化學；化學信息題

初中化學信息題中的材料主要來自于對原有初中知識的延伸與擴展、簡單的高中知識以及日常生活中有關化學知識的常見問題，這類題目的素材多是日常學習中不常見的材料。這種題目設立的目的是培養學生能夠用運用已學知識來解決未知問題的能力，因此近幾年里這種題目在中考化學試卷中的出現幾率也越來越大。同時這類題目的出現也預示著出題標準的新方向，主要考察學生短時間內獲取信息的能力，以及運用已學知識去解決未知問題的能力。

解答好化學信息題的基本步驟為：首先，仔細閱讀題中所給材料，并標記有用信息；然后，結合題中所問問題進行信息處理與篩選；最后，根據所獲取信息，進行題目解答。在解題過程切記不能憑空想象，隨意推斷。要根據已獲取的信息，按照一定的思維邏輯進行推理，這樣便可輕松完成解題，下面筆者將結合例題進行說明。

題目1金屬鈉顏色呈銀白色，質地較軟，甚至能夠用小刀將其割開。將鈉放置在空氣中，會迅速被氧化形成氧化鈉。取一小塊鈉放置在水中，鈉不僅能夠漂浮在水面上，而且還會馬上跟水發生強烈的化學反應，反應產物為氫氧化鈉與氫氣，并且該反應為放熱反應，它放出的熱量能夠將鈉熔化，使得金屬鈉逐漸“消失”。因此，實驗室中鈉要被放在煤油里保存。仔細閱讀材料并請用文字描述鈉的物理性質與化學性質分別有哪些？

解析

在解答本題之前首先要明確材料的物理性質與化學性質的概念，然后通過對上述材料的閱讀歸納并總結出所敘述內容哪些屬于物理性質范疇，哪些屬于化學物質范疇。材料中“質地較軟，甚至能夠用小刀將其割開”，可說明常溫下鈉為固體，硬度較小；“漂浮在水面上”與“在煤油里保存” 說明鈉的密度要小于水的但大于煤油的；“鈉可被反應放出的熱熔化”說明鈉熔點很低；同理，“鈉放在空氣中被氧化”和“放入水中會發生劇烈反應并伴隨新物質的生成”等說明鈉能夠與氧氣反應生成氧化鈉，與水反應生成氫氧化鈉與氫氣。

題目2請運用所學化學知識解釋下列問題

蔬菜、水果中含有豐富的維生素對人體的健康有極大的益處，以維生素C（C6H8O6）為例，它有助于提高人體免疫力以及抗病毒能力。現將幾片維生素C碾成粉末溶于水中并濾去渣子得到濾液，向盛有少許濾液的燒杯中滴入幾滴紫色石蕊試液，發現燒杯中的濾液逐漸變成了紅色，這說明含有維生素C的濾液的PH值 7。維生素C能夠在酸性環境中長期保存，但在高溫維生素C的對人體的益處會遭到時破壞。請問采用什么樣的方法使用黃瓜才能最大限度的利用其中所富含的維生素C。

解析

向濾液中滴入石蕊試液發現濾液變紅，說明濾液的PH值小于7。由于維生素C可以在酸性環境下長期保存，并處于高溫環境下容易被破壞，則說明黃瓜不易被加熱，并可以與食醋一起拌成涼菜食用，以達到最大限度的利用維生素C。

題目3臭氧層作為我們人類的保護傘，對保護我們賴以生存的家園免受紫外線的侵害具有舉足輕重的作用。臭氧的化學式為O3，通常情況下臭氧是一種帶有魚腥味的淡藍色氣體。同時臭氧的化學性質十分活潑，當溫度升高時臭氧會由于受熱而轉化成氧氣，并且在轉化期間會伴隨著大量的熱量放出。臭氧的氧化能力要強于氧氣，假如將氧氣放入臭氧發生器中，經無聲放電后，會放出含有百分之三左右臭氧的氧氣。但是工業中排放出的廢氣比如一氧化氮、二氧化碳、一氧化碳以及我們以前采用"氟里昂"作為制冷劑的冰箱等，都會對臭氧層產生破壞，并更嚴重的會形成臭氧空洞，這樣會大大增加紫外線對我們人體的傷害。請根據已知信息回答下列問題。

（1）氧氣與和臭氧性質上的差異是由于________。

（2）假如將帶有火星的木條放在盛有臭氧的瓶子中，會發生________現象。

（3）請寫出臭氧發生器制造臭氧的化學原理

（4）應該采取什么措施來保護我們的臭氧層不受破壞________。

（5）由于臭氧的氧化性較強因而當二氧化硫與臭氧在加熱的條件下形成三氧化硫氣體，但這種氣體能夠溶于水中，并與水發生化學反應進而形成硫酸，因此工業中含有二氧化硫的廢氣排放會加劇臭氧層的破壞以及環境的污染。請寫出二氧化硫破壞臭氧層的化學過程。

解析

問題（1）：所考查的內容是物質的性質與物質的結構的關系。通過題中已知條件可知臭氧的化學式與氧氣的化學式不同，每個臭氧分子含有三個氧原子，而每個氧氣分子含有兩個氧原子，因此臭氧與氧氣的性質不同。

問題（2）：由材料中“臭氧的化學性質十分活潑，當溫度升高時臭氧會由于受熱而轉化成氧氣，并且在轉化期間會伴隨著大量的熱量放出”可知，當將帶有火星的木條伸入到臭氧中時，臭氧會受到火星的熱作用而轉變成氧氣氧氣具有助燃性，因此木條會發生復燃現象。同時“臭氧的氧化能力要強于氧氣”因此木條燃燒的會更加劇烈。

問題（3）：“假如將氧氣放入臭氧發生器中，經無聲放電后，會放出含有百分之三左右臭氧的氧氣”可知氧氣在放電條件下會轉變為臭氧。

問題（4）：通過材料我們可以找到能夠對臭氧層形成破壞的主要氣體來源，因而可以通過避免這些氣體的出現來保護臭氧層。

問題（5）與問題（3）類似，在此不做過多表述。

題目4已知氨氣（NH3）是一種密度小于空氣且溶于水的氣體。工業上通常采用氨氣來進行硝酸的制備，其制備過程如下：首先將氨氣氧化后形成一氧化氮氣體，然后將得到的一氧化氮氣體進一步氧化形成二氧化氮氣體，二氧化氮氣體可以溶于水中形成硝酸并放出一氧化氮氣體，整個硝酸制備過程結束。則：實驗室制在備氨氣后采用 方法收集氨氣。請寫出工業方法生產硝酸的化學反應方程式 。

解析

由于到了高中階段才會接觸到氨氣的制備與收集方法，但是，盡管學生沒有學過氨氣的實驗室收集方法，而我們都知道實驗室收集氣體的方法主要是排氣法，同時題目中提到氨氣的密度小于空氣，因此可采用向下排氣法收集氨氣。問題二中的反應方程式只需根據題干所給，寫出反應物與生成物并注意配平即可。