信麗媛
初識Ahmed只覺得他很內向,對身邊的每一個人都只是微微笑,一口潔白整齊的牙齒,可以去做牙膏廣告。大家彼此熟悉了才知道,Ahmed來自尼日利亞一個酋長家族,他叔叔就是部落酋長。他們家族70多口人一起生活,Ahmed在家比較受長輩的寵愛,自己從來沒有動手做過飯菜。來中國之前,他擔心在北京生活不適應,語言不通,沒有熟人,食物吃不習慣…… 沒想到來了之后,老師的關心,同學的幫助,讓他迅速學會漢語,適應了這里的生活,愛上了中國飯菜,交上了中國朋友。
來中國之前,Ahmed就決心學好漢語,他認為漢語非常重要,因為全世界有眾多人說漢語,學會漢語就更容易跟世界交流。初來乍道,Ahmed的語言學習能力非常驚人,秘訣原來是看動畫片。“看動畫片是學習語言最便捷的路徑。因為動畫片中的配音更多是針對小朋友的語言習慣,簡單、易懂,卻又最能表達自己的意愿。”Ahmed是北京電視臺卡酷少兒頻道的忠實觀眾,對目前流行的動畫片、少兒劇目他都了如指掌。他最喜歡看的是《熊出沒》,狡猾的光頭強,勇敢的熊大,憨憨的熊二,偶爾Ahmed還能模仿出三個人物,也有幾分神似。
平日里,Ahmed只要有空兒就用漢語和實驗室的同學聊天。剛開始也就是天氣情況,食堂飯菜這些小事兒;后來上網聊天,他也要用漢語;再后來他有一段兒時間,經常去學校附近的市場,他覺得和賣水果的小販們討價還價很能提高他的漢語水平。
學習掌握了更多的漢語之后,Ahmed在中國的感覺越來越好。他喜歡中國的文化,卻又總是擔心自己在中國的時間短暫,想盡辦法多走多看。利用課余時間,Ahmed組織來自歐洲、南美和中東地區國家的幾名同學先后在北京游覽了天安門、長城、故宮、北海公園、頤和園、十三陵、首都博物館和798藝術區。暑假期間,Ahmed還和幾名同學結伴去過杭州西湖,因為知道《白蛇傳》故事,他還特地到了雷鋒塔。每次瀏覽過后,他都會把這些景點拍成照片,精中選精地做成圖冊,然后通過網絡發給他的父母和親戚們看。Ahmed說,他來中國就是想了解中國的傳統和文化,他想把他在中國的感受傳達給他的親戚朋友,讓更多的人和他一樣真實地感受中國。
Ahmed是穆斯林,對吃飯比較講究。中國的煎、炒、烹、炸讓他大開眼界。Ahmed現在最喜歡的菜是宮爆雞丁、牛肉米線、西紅柿炒蛋和老干媽炒飯,當然還有北京烤鴨。這五個菜是他的最愛,尤其是宮爆雞丁說起來字正腔圓。他總是把這些菜推薦給他的同學們和朋友們。Ahmed也喜歡中國的餃子,但是如何做面皮和準備餡兒,對他來說真的是無從下手。曾經有一位他的中國朋友,把Ahmed請到家中做餃子,但他只是學會了把餡放進餃子皮中,捏出來的像個小包子。Ahmed希望回國前學會包餃子,這樣回國后就可以請親戚朋友嘗嘗他的手藝。
Ahmed第一次和我們一起吃飯時,不會用筷子。但老師說,既然來了中國就要和中國人一樣兒,也要用筷子,于是在餐桌上開始了現場實地教學。Ahmed手指非常靈活,一頓飯下來筷子用得就有模有樣兒了。一周以后,我們在食堂再見到他,他已經開始教其他外國同學們用起筷子了。
明年,Ahmed就要畢業回國了,目前他已經在尼日利亞農業研究委員會(Agricultural Research Council of Nigeria ARCN)申請到了工作機會,這個機構主管尼日利亞所有的農業研究機構,并為其提供交流與合作的機會。
Ahmed希望他自己能夠為中國和尼日利亞兩國之間的農業合作與發展做出貢獻。他自己正是通過兩國之間的教育協議項目獲得來到中國學習的機會。他希望將來能讓更多的尼日利亞學生有機會來中國,親身體會到中國在經濟、文化和技術方面的快速發展;也希望會有中國學生去尼日利亞,感覺一下他祖國的發展變化。如果未來有機會,他希望能夠再次回到中國申請攻讀博士學位。