拜城縣戈壁沙礫地葡萄豐產栽培技術總結

周立華

拜城縣地處天山中段南麓，為典型的溫帶大陸型干旱氣候，夏季干燥炎熱，冬季寒冷，年平均氣溫8.3℃，年極端最低氣溫-32℃，年平均降水量95mm，年蒸發量1838.3mm。全年日照時數2880h，無霜期165d，日照時間長，晝夜溫差大，極有利于葡萄糖分的積累，尤其是我縣種植葡萄歷史悠久，克孜爾鄉所產的木納格葡萄以個大、皮薄、優質深受廣大消費者的青睞，并獲得了國家地理標志認證。為進一步促進農民致富增收，近年來，我縣利用克孜鄉，賽里木鎮北部山前平原的700公頃戈壁沙礫地進行了戈壁沙礫地葡萄栽培實驗，取得了極大的成功，達到了當年栽苗，2年見果，3-4年豐產，畝收益8000-10000元的良好收益，促進了我縣葡萄產業的發展，增加了農民收入。現將項目區葡萄豐產栽培技術總結如下：

1 項目區基本情況

該項目區沙礫地大于1cm以上的戈壁占到總成分的0.3%，小于1mm的戈壁砂礫占到總成分的90%以上， 其他為細沙土。灌溉方式主要以滴灌為主，輔助每年溝灌2次。

2 葡萄品種選擇

適宜此區域栽培的優質葡萄品種有紅地球、克瑞森、摩爾多瓦等晚熟葡萄品種。

3 苗木準備

選擇壯苗：要求苗木直徑0.5厘米以上，側根、須根發達，無病蟲害的一年生露地扦插苗。栽植前留2-3個飽滿芽，對過長側根進行適當修剪。將修剪后的苗木根系放到清水中浸泡10小時左右，然后用ABT生根粉稀釋成50mg/kg的溶液浸泡苗木根部1-2h。

4 整地栽苗

將戈壁沙礫地整平后，按照東西向間隔4米開定植溝，定植溝上寬0.8m，底寬0.6m，深1m。定植溝開好后底部填充10cm厚的農家肥或20cm的秸稈，然后上面覆20cm的細砂礫土即可栽苗。栽植葡萄苗最佳時間為四月上旬外界氣溫穩定在10℃以上進行。按株距60cm挖20×20cm苗穴進行栽植，栽后將苗木周圍土踩實。

5 鋪設滴灌毛管及滴水

滴灌主體工程需要在上年秋末全部鋪設完畢并做好試壓等各項工作，確保春季栽苗后正常供水。苗木栽好后及時距離苗木根部5cm左右距離鋪設滴灌毛管，然后覆70厘米寬地膜，地膜兩側封好土，破洞讓苗木露出膜外并在苗木基部周圍蓋上2-3cm細砂礫土。

6 滴水

苗木栽植完成覆膜后接通滴灌管進行滴水，滴水量12-15m3/666.7m2，全年共滴水20次左右，苗木栽植完成后第一月每周滴水兩次，苗木成活后每月滴水4-5次，8月中下旬開始控水，促進枝條成熟。年666.7m2滴水總量260 m3左右。

7 施肥

化肥全部隨水滴施。從第五水到第十水每次滴水每666.7m2隨水滴施尿素1.5kg（第二年3kg），磷酸二氫鉀1kg。最后第五到最后第一水隨水每次滴施含磷鉀滴灌肥3kg。全年每666.7m2施化肥總量尿素9-10kg，磷鉀肥18-20kg。

8 整枝、修剪

苗木發芽后，選留兩條健壯主蔓，并及時除萌蘗和卷須，主蔓長至1m摘心，副梢出現后，留一片葉反復摘心，直至9月中下旬，葡萄植株生長逐步停滯后，主蔓冬芽飽滿，枝條逐步成熟，霜凍前停止摘心除副梢。冬前修剪，兩條主蔓在主蔓粗度0.7cm成熟處修剪，并疏除所有副稍，若當年生枝條生長細弱，可在主蔓基部留2-3芽重剪第二年重新培養主蔓。第二年葡萄出土后，及時清除溝內覆土并立即進行滴水滴肥，及時綁蔓，每條達到結果的主蔓留1-3個結果新梢，采用扇形整枝的模式進行管理，夏季修剪時對結果新梢只留一個花序，果穗前6-8片葉摘心，花序以下的副稍全部疏除，花序以上的副稍留一片葉反復摘心；營養枝留10-12片葉摘心，營養枝副梢出現留一片葉反復摘心。冬前，按每666.7m2500kg產量確定留枝量。預備枝粗壯，可替換主蔓將主蔓回縮修剪，預備枝達不到要求主蔓延長4-6節修剪，主蔓留3-4條結果母枝，結果母枝留2-3個芽眼修剪。

9 冬季埋土和春季出土

當氣溫在零度左右時及時下架埋土，埋土時將葡萄枝蔓順行下架，進行埋土，埋土時用葡萄覆土機進行埋土，埋土厚度30cm，在冬季極端氣溫來臨時，及時在埋好的土埂上加蓋一層塑料膜確保安全越冬。第二年春季葡萄出土參照當地杏花的鈴鐺花期為最佳出土時間。

10 建架

栽植當年建架，架式采用單壁籬架，架材立柱用鋼筋水泥制作，長200厘米，地下埋50厘米，地上埋150厘米， 5米栽一根立柱，立柱上距離地面40厘米設置一道鋼絲橫線，第二道鋼絲線設在90cm處，第三道鋼絲線設在1.3米處。

11 小結

通過近三年的實驗栽培，戈壁沙礫地栽培葡萄既不占用耕地，同時有效的利用了戈壁荒灘，利用戈壁荒灘的長日照，晝夜溫差大，無病蟲害的優勢為我縣林果業發展提供了良好的保障，同時增加了我縣農民的收入。