煙地套種豌豆免耕豐產(chǎn)栽培技術(shù)

賈萬發(fā)等

煙地套種豌豆豐產(chǎn)栽培，是一項充分利用秋季的光熱資源以及前茬烤煙余肥、煙桿、壟墑等可再利用資源，通過減少生產(chǎn)成本投入，提高土地利用率，增加復種指數(shù)，改良土壤，實現(xiàn)農(nóng)民增收的科技項目。近年來， 在硯山縣農(nóng)科局的業(yè)務指導和各級黨委、政府的支持下， 江那鎮(zhèn)大力探索發(fā)展烤煙種植基地套種秋玉米、豌豆等項目，實現(xiàn)了一地多收、糧經(jīng)雙豐，確保糧食安全，增加群眾收入。現(xiàn)結(jié)合硯山縣的生產(chǎn)實踐介紹煙地套種豌豆的技術(shù)經(jīng)驗要點：

1 地塊選擇

宜選擇地勢平緩，土層深厚，通透性好、排灌方便、保肥保水能力較好的砂壤土煙地。

2 選用適宜良種

選用豐產(chǎn)性好、抗逆性強、消費者喜食暢銷的優(yōu)質(zhì)品種。經(jīng)多年的實踐種植驗證，適宜硯山縣地區(qū)種植的品種主要有：蔓生品種有甜脆豆長壽仁、珍寶豆、南非豆。矮生品種有中豌6號、中豌12號等。

3 抓住節(jié)令，整地播種

把煙溝及煙墑上的雜草人工徹底清除，抓住最佳節(jié)令，適時搶墑播種。根據(jù)硯山縣煙葉的采烤情況及歷年降雨和積溫，最佳播種時間在8月20日至8月30日為宜，最遲不超過9月15日。播種過早，會因氣溫較高而致使幼苗大量死亡，就算存活下來的幼苗，開的花由于高溫影響而不能正常受精；另外過早播種，中部煙葉還沒有采摘完，遮陰過大，光照不足，豌豆植株生長不好，因而產(chǎn)量低。播種過晚，開花、受精和鼓粒期易受低溫影響，產(chǎn)量不高，收入不佳。播種時土壤不易太濕，否則會造成種子霉爛；種子不要接觸化肥，否則會造成燒芽降低出苗率。

4 種植方法和密度

在煙墑正面兩煙株處開播種溝，按株行距10厘米X120厘米進行單行播種（即每兩株煙之間均距播5塘），每畝5500塘左右，每塘點2-3粒種子，畝播種量3-4kg，出苗后及時間苗，定苗，每塘留2株（矮生品種留3株），畝成苗控制在1.1-1.2萬苗。

5 肥水管理

煙地套種豌豆要求施大量的磷、鉀肥，以促進分枝、增強抗性。如果磷肥不足，主莖基部節(jié)位分枝較少，枝蔓伸長不好；如果鉀肥不足，則會影響莢果生長和豌豆的品質(zhì)。對缺少農(nóng)家肥的種植地塊，需增施復合肥作底肥。如種植的地塊為酸性土壤，可先用適量石灰調(diào)整土壤酸堿度，使其適宜種植。入秋后，溫度下降快，因此要處理好營養(yǎng)生長期和養(yǎng)分積累問題，施肥上要采取“施足底肥，早追苗肥，重施花莢肥”的施肥原則。施足底肥，畝施腐熟農(nóng)家肥1000kg、15：15：15 NPK三元復合肥35kg作基肥，播種時施于溝內(nèi)。豌豆要勤追苗肥，適追花莢肥。齊苗后2-3葉期追第一次肥，畝用人糞尿500-600kg或尿素3kg加水500kg稀釋后澆施，封行搭架前在穴邊開溝，畝施復合肥25-30kg，采莢期每隔7-10天施一次肥，每次用復合肥5kg。莢果期畝用磷酸二氫鉀0.2kg+硼肥0.1kg兌水進行葉面噴施；可保花保莢，促進籽粒飽滿。苗期忌積水，花莢期遇干旱時要及時灌水保持墑面濕潤，若遇大雨要及時清溝排水。

6 中耕除草，插桿引蔓

引蔓前視雜草情況結(jié)合培土，中耕除草1-2次。蔓長30厘米時，根據(jù)各品種蔓長特性，及時插桿引蔓。如矮生品種中豌6號、中豌12號等不必引蔓，蔓生但蔓較短（蔓長只有1-1.3米）的珍寶豆、南非豆需引蔓但不別插桿，桿直接用煙株代替。對于蔓長超過1.5米的品種如甜脆豆，要插桿（或搭架），且桿高1.8-2米，每溝煙墑插一排桿，桿距5-6米。煙株之間或桿與桿之間距上部頂端10厘米處用鐵絲固定成一條線，然后用細線把豌豆的蔓一支支的吊引到鐵線上。

7 做好病蟲害防治

豌豆幼苗期容易發(fā)生根腐病，立枯病兩種病害，可選用70%的敵克松粉劑1000倍液或75%的百菌清可濕性粉劑600倍液灌根防治；中、后期容易感染霜霉病、白粉病、細菌性斑點病、褐斑病等，可選藥劑有：75%達克寧可濕性粉劑、50%的多菌靈可濕性粉劑、70%甲基托布津等農(nóng)藥防治；細菌性斑點病可用72%的農(nóng)用鏈霉素4000-4500倍液噴霧防治。采收青莢前如逢雨季，莢殼容感病斑，要用生物殺菌劑噴霧，可有效降低減少莢殼病斑，提高青莢的外觀品質(zhì)。蟲害主要以菜青蟲、斑潛蠅、地老虎、蚜蟲、豆莢螟、斜紋夜蛾幼蟲等為主，菜青蟲可用50%氯氰菊脂1000倍液或48%毒死蜱乳油30-50毫升兌水噴霧或20%殺滅菊酯乳油3000-3500倍液防治；蚜蟲可選用10%吡蟲啉600-800倍液噴霧防治；斑潛蠅可用1.8%阿丁乳油2000-2500倍液或殺蟲單450-500倍液噴霧防治。也可用黃板誘殺，在成蟲盛發(fā)期，每畝設置20-25點，4-5天換板一次。

豌豆屬鮮食莢果類蔬菜，在其生產(chǎn)過程中，要使用高效低毒低殘留的農(nóng)工藥，禁用國家明令禁止使用的高毒、高殘留農(nóng)藥，以免影響品質(zhì)，造成人畜中毒事件和不必要的損失。另外，在生產(chǎn)過程中要強化農(nóng)藥安全間隔期的培訓宣傳，嚴禁在農(nóng)藥安全間隔期采收上市。實際安全間隔天數(shù)以最后一次施藥時間為準，一般在采收鮮莢前的農(nóng)藥禁用期為7-12d，巧用不同安全間隔期農(nóng)藥，避免人為因素造成豌豆農(nóng)藥殘留超標。

8 適時采收

因品種而異，一般在開花后10-15天采摘為宜，但食果仁的品種應在豆仁飽滿，豆莢轉(zhuǎn)深綠色時采收為宜。不論什么品種，采摘時要輕采或用剪刀采，以防拉傷藤蔓。一般3-5天采一次。