試析美國雜志出版本科教育

葉新 后宗瑤

【摘要】美國幾乎沒有像樣的圖書出版專業，雜志出版專業更是寥寥無幾，這些領域在美國屬于新聞傳播高等教育的延伸，但雪城大學和德雷克大學的雜志出版本科教育卻辦得風生水起。通過對這兩所大學雜志出版本科教育的分析，筆者認為，我國有實力的高校，完全可以開設雜志出版專業或者雜志媒體專業，緊跟國內外雜志出版行業的數字化和產業化發展趨勢，辦出規模和特色。

【關鍵詞】美國;雜志出版;本科教育

【作者單位】葉新，中國傳媒大學傳播研究院;后宗瑤，北京印刷學院新聞出版學院。

【基金項目】北京印刷學院校級重點教改項目“英美高校出版本科專業人才培養模式研究”的階段成果。

與英國相比，美國出版高等教育不是很發達。就本科階段而言，美國幾乎沒有像樣的圖書出版專業，雜志出版專業更是寥寥無幾，這些領域在美國屬于新聞傳播高等教育的延伸。其中值得一提的是雪城大學和德雷克大學的雜志出版本科教育。

一、美國出版本科專業開設狀況

通過對《美國新聞與世界報道》2015年美國大學排名前200名高校本科階段出版專業教育的資料搜索和分析得知，美國極少有大學開設出版本科專業。僅有雪城大學（Syracuse University）一家開設專門的出版本科專業，算是鳳毛麟角。其他大學更多開設的是關于編輯出版的課程，主要和新聞報刊有關。以排名第41位的波士頓大學（Boston University）為例，其傳播學院新聞專業開設的課程就涉及雜志出版，如專欄寫作課（Fecture writing，學習如何為雜志、報刊撰寫特定要求的文稿）、新聞雜志課（學習評判雜志的質量以及編輯技巧）、雜志研討課（學生團隊合作，探究學習編輯、設計、出版等能力）、多平臺故事編輯（目的在于鍛煉學生的多平臺編輯能力，例如為YouTube視頻撰寫題目和簡短介紹）、雜志寫作課以及網絡雜志課，等等。

同時，通過對美國相關資料研究發現，涉及出版相關內容的課程大多屬于新聞專業的開設范圍。如排名第103位的內布拉斯加州立大學林肯分校的新聞與大眾傳播學院新聞專業開設了編輯理論課和編輯實務課;排名第129位的阿肯色大學威廉·富布賴特藝術與科學學院的新聞專業開設了編輯課、專欄寫作課、雜志寫作課、雜志編輯和出版課，等等。

另外，排名200名之外的德雷克大學（Drake University）也與雪城大學一樣開設了本科雜志媒體專業。但是這所大學排名不高，因此影響力有限。

可以說，在本科階段，美國大學有關出版方面的教育基本上未形成專業學科化教育，而是夾雜在其他諸如新聞傳播學相關專業的教育中。這主要因為雜志特別是時政新聞類雜志偏向新聞，因此，新聞專業可以包括雜志方面的課程或者雜志專業方向。與雜志出版相比，圖書出版雖然同屬出版領域，但運作模式截然不同，需要更豐富的人文學科或者理工科基礎。因此，美國圖書出版教育一般不在本科階段開展，而傾向研究生階段教育，如紐約大學的出版研究中心即是如此。

二、美國出版專業本科教育的特點

就雪城大學、德雷克大學這有限的幾所開設出版本科教育的高校來說，他們都傾向于雜志出版教育，與其說與圖書出版教育接近，不如說與新聞傳播教育更契合。因此，美國出版本科教育模式呈現出以下特點。

1.注重雜志出版教育

美國出版本科教育傾向于雜志出版專業方向，是新聞傳播教育的延伸。也就是說，除了報紙新聞、電視新聞、廣告、公共關系等專業方向，還設置了一個雜志出版專業方向。這些專業方向有著共同的專業基礎課程或者課程平臺。

比如，雪城大學的雜志出版專業設有14門核心課程，分別是：（1）大眾傳播實用語法（Practical Grammar for Public

Communications）;（2）新聞傳播與社會（Communications

and Society）;（3）多媒體報道（Multimedia Storytelling）;（4）多樣性與媒介專題（Diversity and Media Issues）;（5）新聞傳播法（Communications Law for Journalists）;（6）圖形設計導論（Introduction to Graphic Design）;（7）雜志編輯、倫理與經營導論（An Introduction： Editorial，Ethics， and the Business of Magazine）;（8）雜志應用寫作（Magazine Article Writing） ;（9）雜志編輯（Magazine Editing）（10）新聞寫作（News Writing）;（11）報道（Reporting） ;（12）寫作組合（Writing Portfolio） ;（13）創刊號：如何創辦雜志（FIRST ?ISSUE： Starting a Magazine） ;（14）網頁新聞與創新（Web Journalism and Innovation）。

再比如，德雷克大學雜志媒體專業設有16門核心課程，分別如下：（1）全球社會中的大眾媒體（Mass Media in a Gl-obal Society）;（2）多媒體實驗室（Multimedia Lab）;（3）專業基礎工作坊（Pre-professional Workshop）;（4）傳播行業經營原理（Financial Fundamentals for the Communi-cation Professionals）;（5）報道與寫作原理（Reporting and

Writing Principles） ;（6）數字策略（Digital Strategies）;（7）視覺傳達概論（Introduction to Visual Communication）;

（8）新聞攝影攝像（Video for Journalists）;（9）美國政治體系（American Political Systems）;（10）社會學（One

three-credit course in Sociology）;（11）印刷媒體編輯（Print

Media Editing）;（12）雜志專業寫作（Magazine Staff Wri-

ting）;（13）網頁設計（Web Page Design）;（14） 傳播法規與倫理（Communications Law and Ethics）;（15）雜志出版（Magazine Publishing）;（16）專題寫作（Feature writing）。

雪城大學和德雷克大學開設的出版本科教育，前者是雜志出版專業，后者是雜志媒體專業。其雜志出版教育模式呈現明顯的專業化（指向某一個具體的出版領域）和精細化特征。兩者都明顯地指向了雜志出版行業。2009年，美國雜志出版商協會將協會名稱改為“美國雜志媒體協會”，意思是同一雜志內容，多種媒體傳播。而德雷克大學將原來的雜志出版專業鄭重改名為雜志媒體專業，也體現了同樣的意思。

雖然在核心課程的數量和內容上，雪城大學和德雷克大學有所不同，但是，兩者無一例外地開設了寫作課程。雪城大學的雜志出版專業設有雜志應用寫作課程，德雷克大學的雜志媒體專業開設了雜志專業寫作課以及專欄寫作課。那些未設置出版本科專業的大學，也同樣開設寫作相關課程，可見美國大學在出版本科教育方面尤為重視寫作技能教育。

2.重視實踐和實習

美國的出版本科教育充分考慮到出版作為應用性學科的特點，十分重視出版實踐和實習，很好地做到了理論與實踐相結合。學校在辦學過程中注重直觀教學和模擬教學，為學生提供實習機會，使學生在身臨其境的實踐中增強才干。

雪城大學的教學方法非常符合實際。其通過理論課和實踐課配套的方法，讓學生及時實踐學習到的理論，讓理論在實踐過程中被學生消化。如核心課程“雜志編輯、倫理和經營導論”“雜志編輯”“創刊號：如何創辦雜志”三者就能產生很好的配套學習效果。

德雷克大學同樣十分重視實踐和實習。學校在本科出版教育過程中專門設置了實踐課程，硬性規定了社會實踐的任務。其核心課程中有專業研討班、多媒體實驗室以及網頁設計課程，目的在于促使學生主動進行雜志的設計、編輯、生產和營銷，讓他們親身參與雜志編輯運作的整個過程，幫助學生把課堂知識運用到實際中。德雷克大學校內設有國家認可的學生職業新聞工作者協會分會，學生可以自由加入。除此之外，德雷克大學利用自身的代表性刊物和廣播電視臺給學生提供實踐機會，還利用其強大的校友網絡幫助學生在紐約、芝加哥、華盛頓特區以及其他地區找到夏季實習的機會。比如，美國著名雜志出版公司梅里迪思公司（Meredith Company）的總部和德雷克大學同處艾奧瓦州首府得梅因，這家公司為德雷克大學的雜志出版專業設立了一個學徒項目，給學生們提供培訓和實習的機會。

3.聘請業界人士擔任教師

美國的本科出版教育對教師的要求很高，一般要求應征者有過實際的出版業工作經驗，或者直接聘請出版業內知名人士做兼職教授，以確保他們能夠傳授給學生實用的知識和技能。

德雷克大學在聘請教師方面堅持這樣的原則，從其現有的教師隊伍可見一斑。比如雜志媒體專業的副教授凱瑟琳·M. 斯陶布（Catherine M. Staub）是教育學博士，同時也是一家新聞雜志社的主編。凱瑟琳在雜志出版方面擁有極其豐富的實踐經驗，非常了解雜志出版行業的實際狀況。她這種從業經歷能夠讓學生對雜志出版行業的發展有最切合實際的認知。其助理教授杰夫·茵曼（Jeff Inman）是一名自由娛樂專欄作家，為《拉斯維加斯城市生活》（Las Vegas CityLife）、《滾石》（Rolling Stone）和《公告牌》（Billboard）等雜志撰稿。該大學新聞傳播學院原副院長兼雜志出版系主任帕特麗夏·普里加特爾（Patricia Prijatel），是梅里迪斯雜志研究中心（Meredith Center for Magazine Studies）新聞學特別教授。她不僅擅長雜志出版研究，而且有著豐富的相關行業從業經驗，是典型的雙師型教授。她講授的課程包括雜志歷史、雜志策劃、電腦輔助設計和雜志實習等。

雪城大學雜志專業也同樣如此。以其中三名教師為例：梅麗莎·切瑟爾（Melissa Chessher）教授在雜志行業有超過20年的從業經歷，她既是一位作家又是一個編輯，現在仍兼任多家雜志的編輯，同時也是多家雜志的專欄作家;助理教授哈蕾·布朗特（Harriet Brown）有將近30年的從業經歷，同樣既是作家又是編輯;助理教授愛蓮·蓋拉赫（Aileen Gallagher）曾是《紐約雜志》電子版的資深編輯 ，也是2010年詹姆斯·比爾德獎（James beard Award）的入圍者。

4.有強大的雜志出版公司做后盾

雪城大學和德雷克大學有明顯的共同點，即與美國雜志出版大公司有著密切的聯系。雪城大學的新聞傳播學院以士毅·紐豪斯（S.I. Newhouse）的名字命名，即士毅·紐豪斯大眾傳播學院（S. I. Newhouse School of Public Communications），它是美國創辦最早的新聞傳播學院。士毅·紐豪斯是美國報刊大鱷前鋒出版公司（Advance Publications）的掌舵人，其旗下的康泰納仕雜志出版公司（Condé Nast Publications Inc.）擁有《紐約客》（New Yorker）、《時尚》（Vogue）、《名利場》（Vanity Fair）等大牌雜志。

德雷克大學和梅里迪斯公司同處一地。梅里迪斯公司擁有《美好家園》（Better Homes and Gardens）、《婦女家庭雜志》（Ladies Home Journal）等名牌雜志，給了德雷克大學的雜志出版專業很大的支持——比如上文提到的梅里迪斯雜志研究中心的學徒項目。1999年，帕特麗夏·普里加特爾曾與他人合著《雜志產業》（Magazine From Cover to Cover），這本書2006年再版，當時的梅里迪斯公司總裁威廉·科爾特為之作序，書中的許多例子就來源于梅里迪斯公司及其旗下的雜志。

行業和院校的緊密結合使得這兩所大學的雜志出版專業辦得風生水起。

三、美國出版本科教育給我國的啟示

20世紀80年代至今，我國出版本科教育日益完善，有出版本科專業的高校已達80余所，取得了極大的成功，但仍然存在一些不足之處，有待進一步完善。本文將美國出版本科教育給我國的啟示歸納為以下幾點。

首先，要注重理論與實踐的結合。我國出版本科教育雖然也注意到了理論結合實踐，但很多時候還是重理論輕實踐，或者理論與實踐的比重把握不當;實踐往往流于形式，學生很難得到真正的鍛煉，造成他們眼高手低。出版是一個應用性極強的專業，學校應在課程設置和實際教學中大力傾向實踐，同時積極給學生提供實習機會，讓學生及時將所學理論運用到實踐中。

其次，加強出版教育機構與出版企業的聯系與合作。學校應主動尋找出版企業合作，為學生搭建實踐平臺。從出版業發展歷史以及可預測的發展方向看，出版業所需要的人才既要基礎知識扎實，有深厚的理論功底，又要經驗豐富，有較強的實踐操作能力。理論和實踐兩手都要抓，兩手都要硬。因此，為了滿足行業需求，進一步做到理論結合實踐，學校應積極搭建與出版企業有效溝通的橋梁，方便學生進入企業實習。

再次，優化師資結構。國內高校應該學習美國大學的做法，聘請出版業內人士做兼職教師。除此之外，為了進一步優化師資結構，也可以邀請、聘任出版企業的資深編輯和成功管理者等專業人士進行講學、任教。這些專業人士工作在出版業第一線，有著豐富的實踐經驗，對出版業有直觀和深刻的認識，他們的授課可以讓學生了解出版業最前沿的發展狀況。行業人士可能缺乏完善的學科觀點，也可能缺少講課技巧，這種情況下，在校老師可以為他們精心設計講課內容和授課方式，以達到更好的授課效果。

最后，注重雜志出版教育。我國大多數本科出版專業更注重圖書出版教育。出版社的規模比較大，用人機會也比較多，因此，各高校與出版社的聯系非常密切。我國的雜志社規模一般比較小，用人機會也較少。許多高校的出版專業很少設有雜志出版課程，大多合并到相關課程中。如能像美國的雪城大學和德雷克大學一樣，針對雜志出版設置一組4至5門的課程，使其與圖書出版、數字出版并列，相信有不少的學生會感興趣，學生就業也能有較強的指向性。

我國已有80多所高校設置編輯出版學專業或者數字出版專業，但是大多學校的專業教學計劃千篇一律，創新性不足。因此，筆者認為，某些高校（如北京印刷學院等）辦學歷史悠久，教學師資充足，又有來自同屬新聞出版學院的新聞系、廣告系、網絡與新媒體系、數字出版系的有力支撐，完全可以開設雜志出版專業或者雜志媒體專業，緊跟國內外雜志出版行業的數字化和產業化發展趨勢，辦出規模和特色，爭取在國內眾多高校中獨樹一幟。