電視節目介紹

張媛媛

中央電視臺第七套播出。時段一，首播：周一至周五14∶43-15∶13，重播：周一至周六00∶12-00∶42;時段二，首播：周一至周五、周日19∶00-19∶30，重播：周二至周日6∶05-6∶35。

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《滇南小耳豬養殖技術》

滇南小耳豬是由當地少數民族從本土野豬馴化而來的純原生本地品種，養殖歷史悠久，它是云南省的特有品種，在勐臘、瑞麗、盈江等地區分布廣泛;滇南小耳豬先后被列入了《云南省家畜家禽品種志》和《中國豬品種志》，2006年被列入了“國家級畜禽遺傳資源保護名錄”。滇南小耳豬具有耐濕熱、耐粗飼、屠宰率高、肉質細嫩、味道鮮美、遺傳性能穩定的特點。

《石榴疏花疏果與套袋技術》

石榴，為石榴科石榴屬石榴種。石榴的外表美觀，果實像一顆顆紅色的寶石，被人們賦予紅紅火火、闔家團圓、多子多福的象征，加之它的果粒酸甜、可口、多汁，含有豐富的維生素、有機酸、糖類等營養物質，所以深受人們的喜愛，市場需求量大。但是，要想種出這受人們喜歡、被市場認可的石榴，可不是件簡單的事情，要講究科學的方法。在本期的節目當中，為觀眾朋友們介紹幾項提高石榴果實產量和品質的技術，供果農朋友們在種植的實踐中作為參考。

《黑鲪魚養殖技術》

黑鲪魚肉味鮮美、營養豐富、生長迅速、適應性強。本片介紹了黑鲪魚在繁育的過程中所需要的設施、設備，黑鲪魚親魚的飼養過程，產仔過程，仔魚飼養的過程，稚魚飼養過程，幼魚飼養過程，商品魚海水網箱的飼養過程。

《龔扇》

本片通過對龔扇的歷史和藝術風格的介紹引出龔扇第四代傳承人連紫華，同時通過對龔扇制作過程的介紹，讓廣大的觀眾朋友們了解龔扇之美。

《細長毛山藥栽培技術》

細長毛山藥，是我國山東省的地方傳統種植品種。它的表皮呈黃褐色，皮薄而脆，有稀疏的根毛。與其它品種相比，它的根毛明顯呈現出細、密、長的特點，而且分布均勻，根毛長度在3厘米到7厘米之間，這也是它得名細長毛山藥的原因。細長毛山藥中含有豐富的蛋白質、氨基酸和鐵、鋅等礦物質元素。削皮后，呈白色或略顯牙黃色，肉質緊實，粉性足，質地細膩，入水久煮不散。在本期的節目當中，為觀眾朋友們介紹細長毛山藥的栽培技術。主要內容包括它的特征特性、整地播種技術、生長前期管理、生長后期管理、病蟲害防治、收獲等方面的知識。