人參文化

佚名

我國地大物博，資源豐富，各種奇珍異寶不甚枚舉。在東北地區的奇珍異寶當中，人參當屬第一，人參多生長于晝夜溫差小的海拔500-1100米山地緩坡或斜坡地的針闊混交林或雜木林中。人參被稱為“百草之王”，是聞名遐邇的“東北三寶”之一。由于它對于治療因氣血津液不足所引發的癥狀有極好的療效，因而又被譽為“滋陰補生，扶正固本”之極品。

關于人參的美麗傳說和神話故事也有許多。據《梁書》（卷五十一）記載：陳留孝子阮孝緒，因母親生病到鐘山采參，在一只神鹿的引領下，找到了此草，母親服下后，病就好了；《太平御覽》（卷九百九十一）記載：隋文帝時，上黨有人宅后每夜有人呼聲，求之不得。去宅一里，但一人參枝首，掘之入地五尺，得人參一，如人體狀，去之，后呼聲遂絕。除此之外，民間也流傳著一些故事，并帶有一定的神話色彩，其中一個是這樣講的：

深秋的一天，有兩兄弟進山打獵，兄弟倆打了不少野物。正當他們繼續追捕獵物時，天開始下雪，很快就大雪封山了。沒辦法，兩人只好躲進一個山洞，他們除了在山洞里燒吃野物，還到洞旁邊挖些野生植物來充饑。突然，他們發現一種外形很像小人的植物，嘗了嘗，味道很甜，便挖了許多。不久，他們發覺，這種東西雖然吃了渾身長勁兒，但是多吃會出鼻血。為此，他們每天只吃一點點，不敢多吃。轉眼間冬去春來，冰雪消融，兄弟倆扛著獵物，高高興興地回家了。村里的人見他們還活著，而且長得白白胖胖，都感到驚奇。他們便說了自己的經歷，并拿出植物給大家看。村民們一看，這東西很像人，卻不知道它叫什么名字，有個長者笑著說：“它長得像人，你們兩兄弟又虧它相助才得以生還，就叫它‘人生吧！”后來，人們又把“人生”改叫“人參”了。

我國人參不但有很多美麗的傳說和神話般的故事，而且還以它卓越的功效博得了歷代文人和帝王將相的贊譽，他們為此揮毫潑墨，寫下了膾炙人口的詩詞載入史冊。

韓翃《送客之潞府》：

官柳青青匹馬嘶，回風暮雨入銅鞮。佳期別在春山里，應是人參五葉齊。

賈島《蓮峰歌》：

錦礫潺湲玉溪水，曉來微雨藤花紫。冉冉山雞紅尾長，一聲樵斧驚飛起。

松剌梳空石差齒，煙香風軟人參蕊。陽崖一夢伴云根，仙菌靈芝夢魂里。

陸游《西樓夕望》：

夜郎城裹嘆途窮，賴有西樓著此翁。溪鳥孤飛寒靄外，野人參語夕陽中。

蒼天可恃何曾老，白發緣愁卻未公。俗態十年看爛熟，不如留眼送歸鴻。

林寬《送人歸日東》：

滄溟西畔望，一望一心摧。地即同正朔，天教阻往來。

波翻夜作電，鯨吼晝為雷。門外人參徑，到時花幾開。

綜上所述，以一段順口溜賦之：奇珍異寶為人參，喜濕耐涼小溫差。貌似人形根部大，形若紡錘長分叉。滋陰補生療效佳，百草之王人人夸。長白山上一特產，吉祥三寶莫落下。神話傳說不勝數，文人墨客贊美它。

（責任編輯 象話）