我國(guó)蜂蜜產(chǎn)量與出口量的關(guān)系分析

摘 要：本文利用我國(guó)1980年到2013年的經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)，運(yùn)用協(xié)整分析的方法，對(duì)我國(guó)的蜂蜜產(chǎn)量與出口量的關(guān)系進(jìn)行實(shí)證分析。分析結(jié)果表明我國(guó)蜂蜜產(chǎn)量與出口量之間存在長(zhǎng)期穩(wěn)定的均衡關(guān)系，兩者之間存在雙向的格蘭杰因果關(guān)系，即我國(guó)蜂蜜產(chǎn)量增長(zhǎng)是出口量增長(zhǎng)的原因，而出口量增長(zhǎng)也是產(chǎn)量增長(zhǎng)的原因。并提出蜂蜜出口商應(yīng)該培養(yǎng)知名品牌；政府調(diào)整、優(yōu)化管理；蜂農(nóng)要規(guī)范生產(chǎn)；成立行業(yè)協(xié)會(huì)等有關(guān)措施和建議。

關(guān)鍵詞：中國(guó)；蜂蜜；產(chǎn)量；出口；協(xié)整分析

一、中國(guó)蜂蜜出口的現(xiàn)狀分析

1.我國(guó)蜂業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)狀

目前，加工企業(yè)自營(yíng)出口是我國(guó)蜂蜜出口的主要形式。雖然，大多數(shù)的企業(yè)者在這個(gè)行業(yè)里已經(jīng)經(jīng)營(yíng)了多年，都是行家里手了。但是他們的國(guó)際貿(mào)易專業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)還是不足，尤其行業(yè)缺少專業(yè)外銷人才的情況比較嚴(yán)重。我國(guó)養(yǎng)蜂行業(yè)還存在整體產(chǎn)業(yè)化和組織化程度低，產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，安全法律法規(guī)體系，質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系、監(jiān)督檢測(cè)檢驗(yàn)體系、生產(chǎn)技術(shù)推廣體系以及市場(chǎng)信息體系還不完善等許多問(wèn)題。目前，企業(yè)受資本的限制，規(guī)模普遍較小，年出口量能達(dá)到2000噸的企業(yè)所占比例較小，行業(yè)的總體實(shí)力不強(qiáng)。同時(shí)，蜂蜜加工設(shè)備和工藝簡(jiǎn)單，設(shè)備閑置率較高，加上一些蜂蜜生產(chǎn)、出口企業(yè)的市場(chǎng)開(kāi)拓和長(zhǎng)遠(yuǎn)經(jīng)營(yíng)意識(shí)不強(qiáng)，存在短視和投機(jī)行為，致使長(zhǎng)期經(jīng)濟(jì)效益較差。除此之外，由于市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻較低，全國(guó)已經(jīng)有上百家蜂蜜加工企業(yè)具有生產(chǎn)、加工和出口蜂蜜的能力，但企業(yè)大部分的經(jīng)營(yíng)規(guī)模都很小，比起國(guó)際上的大規(guī)模跨國(guó)企業(yè)，競(jìng)爭(zhēng)力就相差甚遠(yuǎn)了。

2.我國(guó)蜂蜜出口市場(chǎng)占有率

表 中國(guó)與其他主要蜂蜜出口國(guó)國(guó)際市場(chǎng)占有率

數(shù)據(jù)來(lái)源：根據(jù)聯(lián)合國(guó)商品貿(mào)易統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)整理得出。

由表可見(jiàn)，近幾年來(lái)，中國(guó)蜂蜜歷年來(lái)的出口量在國(guó)際市場(chǎng)上占有較高比重。雖然2009年我國(guó)蜂蜜的國(guó)際市場(chǎng)占有率下跌到了17.9%，相比于2008年下跌了將近2個(gè)百分點(diǎn)，但是2010年立即回升了近4個(gè)百分點(diǎn)，而出口量也從2001年以來(lái)再次回到了10萬(wàn)噸的水平。

二、中國(guó)蜂蜜產(chǎn)量和出口量關(guān)系的實(shí)證分析

1.分析思路

在宏觀經(jīng)濟(jì)中，許多經(jīng)濟(jì)指標(biāo)都隨機(jī)游走，特別是遇到突發(fā)性事件，波動(dòng)更加劇烈，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，他們之間還是存在一定的聯(lián)系，如：消費(fèi)支持和可支配收入。面對(duì)分析這類非平穩(wěn)變量之間的數(shù)量關(guān)系，我們主要采用協(xié)整分析的方法。

本文沿著數(shù)據(jù)選取——協(xié)整檢驗(yàn)——誤差修正的思路進(jìn)行研究。先對(duì)EXP和OUT兩個(gè)序列進(jìn)行平穩(wěn)性檢驗(yàn)；然后用格蘭杰因果檢驗(yàn)研究其相互影響關(guān)系；接下來(lái)用協(xié)整檢驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證結(jié)論是否合理，如果不合理，我們最后還需運(yùn)用誤差修正模型對(duì)其計(jì)算，以得出科學(xué)合理的研究結(jié)果。

2.實(shí)證分析過(guò)程

（1）平穩(wěn)性檢驗(yàn)

大多數(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)往往具有波動(dòng)，不利于直接研究。為了研究方便，減少數(shù)據(jù)的波動(dòng)性，消除時(shí)間序列中存在的異方差，但并不改變變量原有的特征，所以通過(guò)對(duì)每個(gè)變量序列取自然對(duì)數(shù)，以達(dá)到預(yù)期效果。得到的新時(shí)間序列變量分別記做LNEXP和LNOUT。為進(jìn)一步判斷LNEXP和LNOUT序列的平穩(wěn)性，我們采用單位根檢驗(yàn)法來(lái)進(jìn)行驗(yàn)證。運(yùn)用Eview6.0運(yùn)算得到以下結(jié)論，運(yùn)算過(guò)程省略。

經(jīng)過(guò)運(yùn)算，結(jié)果表明，P值為0.9956，大于0.05，說(shuō)明序列OUT存在單位根，該時(shí)間序列不平穩(wěn)，但對(duì)它一階差分后，有單位根的概率只有0.0004，小于10%，可以認(rèn)為該系列一階差分后基本平穩(wěn)。同樣，序列EXP也存在單位根，序列不平穩(wěn)，對(duì)它進(jìn)行一階差分后，有單位根的概率只有小于0.05可以認(rèn)為該系列一階差分后基本平穩(wěn)。

（2）格蘭杰因果檢驗(yàn)

在上文中，我們已經(jīng)確定兩者之間存在很高的相關(guān)性，但還無(wú)法判定兩變量之間引起變化的影響關(guān)系，因此需要借助格蘭杰因果檢驗(yàn)，來(lái)揭示我國(guó)蜂蜜出口量增長(zhǎng)與生產(chǎn)量之間的相互促進(jìn)關(guān)系。運(yùn)算序列LNEXP和LNOUT的格蘭因果檢驗(yàn)結(jié)果。

經(jīng)過(guò)運(yùn)算，結(jié)果表明，蜂蜜出口量增加不能夠解釋總產(chǎn)量增長(zhǎng)的概率達(dá)到10.5%，而總產(chǎn)量增長(zhǎng)不能夠解釋蜂蜜出口量增加的概率是3.6%。因此我們認(rèn)為，LNEXP是LNOUT的解釋因素，而LNOUT也是LNEXP的解釋因素。這說(shuō)明我國(guó)的蜂蜜產(chǎn)量增加與蜂蜜出口量增長(zhǎng)之間存在雙向的因果關(guān)系，即我國(guó)蜂蜜出口量增長(zhǎng)是蜂蜜產(chǎn)量增長(zhǎng)的原因，蜂蜜產(chǎn)量增長(zhǎng)同樣也是蜂蜜出口量增長(zhǎng)的原因之一。

（3）協(xié)整檢驗(yàn)

從跡檢驗(yàn)和最大特征值檢驗(yàn)來(lái)看，都拒絕沒(méi)有協(xié)整關(guān)系的原假設(shè)。因此，說(shuō)明二者之間至少存有一個(gè)協(xié)整關(guān)系。

得到協(xié)整關(guān)系式：OUT-6.77*EXP，并為平穩(wěn)序列。

（4）VCM模型

協(xié)整檢驗(yàn)僅僅證明了我們這個(gè)研究適合于用這個(gè)模型來(lái)分析，但是為了獲得蜂蜜產(chǎn)量和蜂蜜出口量之間的長(zhǎng)期均衡關(guān)系，需要應(yīng)用VCM模型來(lái)進(jìn)行分析，過(guò)程省略，結(jié)果如下：

EXP=0.317148316247*EXP（-1）+0.0263952046622*EXP（-2）-0.35 862987528*OUT（-1）+0.443453530916*OUT（-2）+3.68649914659

OUT=0.327524624791*EXP（-1）-0.386430528914*EXP（-2）+1.136 70025106*OUT（-1）-0.0982540350847*OUT（-2）+0.470803652601

3.結(jié)論分析

分析上述研究結(jié)果，我們得出以下結(jié)論：

（1）R2=43%，說(shuō)明我國(guó)蜂蜜產(chǎn)量與出口量增長(zhǎng)之間存在相關(guān)性，但是不高。原因是存在產(chǎn)量以外的其他因素影響我國(guó)蜂蜜的出口，例如，蜂產(chǎn)品的質(zhì)量、國(guó)際市場(chǎng)、國(guó)際匯率、關(guān)貿(mào)壁壘等。

（2）我國(guó)蜂蜜的產(chǎn)量增長(zhǎng)與出口量增長(zhǎng)之間存在著雙向的格蘭杰因果關(guān)系。即我國(guó)蜂蜜出口量增長(zhǎng)是我國(guó)蜂蜜產(chǎn)量增長(zhǎng)的原因，而我國(guó)蜂蜜產(chǎn)量增長(zhǎng)也是出口量增長(zhǎng)的原因之一，與現(xiàn)實(shí)相符合。

（3）從長(zhǎng)期來(lái)看，我國(guó)蜂蜜的產(chǎn)量增長(zhǎng)與出口量增長(zhǎng)之間存在長(zhǎng)期穩(wěn)定的均衡關(guān)系，與我們的預(yù)測(cè)基本一致。從方程式EXP=0.317*EXP（-1）+0.026*EXP（-2）-0.359*OUT（-1）+0.443*OUT（-2）+3.686可看出，當(dāng)年的蜂蜜出口量=0.317*前1年的蜂蜜出口量+0.0264*前2年的蜂蜜出口量-0.359*前1年的蜂蜜產(chǎn)量+0.443*前2年的蜂蜜產(chǎn)量；反之，我國(guó)蜂蜜出口量與產(chǎn)量之間也存在長(zhǎng)期穩(wěn)定的均衡關(guān)系，方程為OUT=0.328*EXP（-1）-0.386*EXP（-2）+1.137*OUT（-1）-0.098*OUT（-2）+0.471，道理相同。

三、促進(jìn)我國(guó)蜂蜜出口的對(duì)策和建議

在本文第三章的協(xié)整分析表明，我國(guó)蜂蜜產(chǎn)量與出口量存在長(zhǎng)期均衡關(guān)系，蜂蜜產(chǎn)量增長(zhǎng)出口量的增長(zhǎng)有促進(jìn)作用，但是我國(guó)蜂蜜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展受各方因素的約束。因此，針對(duì)我國(guó)蜂蜜生產(chǎn)和出口的現(xiàn)狀及問(wèn)題提出相應(yīng)的對(duì)策和建議。

1.出口企業(yè)應(yīng)該強(qiáng)化品牌意識(shí)，培養(yǎng)中國(guó)蜂產(chǎn)品的知名品牌

我國(guó)蜂蜜的出口價(jià)格一直比別的出口國(guó)低，原因就在于我國(guó)蜂蜜出口商的品牌意識(shí)薄弱，不注重培養(yǎng)蜂產(chǎn)品的知名品牌。反之，蜂蜜出口商卻只是一味地壓榨蜂農(nóng)的利益，同行業(yè)之間進(jìn)行惡意競(jìng)價(jià)，導(dǎo)致蜂產(chǎn)品的質(zhì)量無(wú)法得到有效地提高。這樣的經(jīng)營(yíng)模式只會(huì)讓我國(guó)的出口下降，蜂業(yè)陷入惡性發(fā)展。所以，強(qiáng)化蜂蜜出口商的品牌意識(shí)，讓我國(guó)出口的蜂產(chǎn)品在國(guó)際上贏得好口碑，提升產(chǎn)品的價(jià)值，才能帶動(dòng)出口額的上升以及國(guó)內(nèi)蜂業(yè)健康有序地發(fā)展。

2.蜂農(nóng)要嚴(yán)格按照規(guī)范生產(chǎn)高品質(zhì)的成熟蜂蜜

目前，大部分蜂農(nóng)為了提高經(jīng)濟(jì)效益，不顧蜂蜜的質(zhì)量，縮短生產(chǎn)周期，導(dǎo)致生產(chǎn)出來(lái)的低濃度蜜的質(zhì)量不達(dá)標(biāo)。質(zhì)量是提高為我國(guó)蜂蜜出口量和蜂蜜價(jià)格的根本，也是我國(guó)蜂業(yè)發(fā)展的根本。所以，蜂農(nóng)從自身角度出發(fā)要把產(chǎn)品質(zhì)量擺在第一位，嚴(yán)格按照規(guī)范生產(chǎn)蜂蜜，切不可圖一時(shí)的利益而失去了長(zhǎng)期的效益。

3.政府加大對(duì)蜂蜜生產(chǎn)和出口的扶持力度

根據(jù)實(shí)證分析結(jié)論表明我國(guó)蜂蜜的產(chǎn)量和出口量之間存在長(zhǎng)期穩(wěn)定的關(guān)系。所以我國(guó)政府應(yīng)該積極扶持和引導(dǎo)蜂蜜企業(yè)進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)，增加蜂蜜產(chǎn)量，促進(jìn)蜂蜜出口量的增長(zhǎng)；同時(shí)我國(guó)政府還可以適度加大獎(jiǎng)勵(lì)出口、補(bǔ)貼、退稅等促進(jìn)措施的力度來(lái)擴(kuò)大我國(guó)蜂蜜的出口，反過(guò)來(lái)也能夠刺激蜂蜜企業(yè)提高蜂蜜的生產(chǎn)量。這樣一來(lái)，我國(guó)蜂蜜的產(chǎn)量和出口量才能保持正常穩(wěn)定的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

4.建立養(yǎng)蜂聯(lián)合體基地生產(chǎn)

根據(jù)第2章節(jié)對(duì)我國(guó)蜂蜜產(chǎn)業(yè)和經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)狀分析，目前我國(guó)的蜂蜜生產(chǎn)到出口環(huán)節(jié)存在嚴(yán)重分離的現(xiàn)象。這必然導(dǎo)致我國(guó)蜂蜜企業(yè)在每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中都要投入大量的檢驗(yàn)成本來(lái)控制產(chǎn)品的質(zhì)量，而且這樣一來(lái)就嚴(yán)重影響了生產(chǎn)效率。因此，我國(guó)蜂蜜產(chǎn)業(yè)必須建立一個(gè)“養(yǎng)蜂聯(lián)合體基地生產(chǎn)”，把出口企業(yè)、生產(chǎn)加工企業(yè)以及蜂農(nóng)緊密地聯(lián)系在一起，形成一個(gè)組織化程度較高的產(chǎn)業(yè)基地。

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作者簡(jiǎn)介：邵佳咪（1993.11- ），女，浙江舟山，專業(yè)：國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易