1號外賣以速度和專注取勝的O2O外賣平臺
“創業就像F1賽事,里面充滿了速度與激情。”這是1號外賣創始人譚小平的創業感言。
在之前的媒體報道中,譚小平就被外界賦予了“85后連續創業者”的頭銜。很難想象,這個只有20多歲還一臉孩子氣的大男孩,已經有過4次創業經歷。他的話語和眼神,都有著他那個年齡少有的堅定和自信。
這次他再次發力,創立O2O外賣平臺——1號外賣,提出“1號外賣,無處不在”的口號。

譚小平1號外賣創始人

創業時期加班是常態,忙里偷閑吃一口自家的外賣
談到為何想到創立1號外賣,譚小平坦言,最初的考慮其實就是“想解決上班族以及休息日的吃飯需求”這個生活中最基本的命題。
經歷過之前的創業,對顧客痛點把握更準確的譚小平,想創立一個與之前的平臺不一樣的“1號外賣”。所以,1號外賣采用“實體店+物流配送”的模式,通過加盟實體店解決量的要求,通過與供應鏈合作對產品質量統一把控。
短短幾個月,1號外賣就穩穩占據了以珠江新城CBD為中心的天河區,區內設有60多個服務點,所有的配送都是500米以內,平均送餐時間只有21分鐘,僅珠江新城每天產生訂單超過10000單。目前,1號外賣又完成越秀、海珠、荔灣3個中心區的業務覆蓋,成功實現廣州城的全城布局。每天2萬多份訂單、3000個新增用戶,充分表明1號外賣模式的成功。
這次創立1號外賣,譚小平做的第一件事就是建立一支成熟可靠的配送團隊。也正是這一精英團隊的建立,讓1號外賣創造了“從零訂單到3萬個日訂單,只用5個月”的銷售奇跡。
自由配送團隊及自身運營的門店和廚房,是1號外賣堅持的品質保證及獨有的配送機制,也將是未來發展的基礎。目前,1號外賣有超過500人的送餐團隊,在廣州有70多家門店,每家店面積在100平方米左右,每家店每天顧客人數是1500人次,其中外賣占比為85%。
在譚小平看來,他們干的是傳統的活兒,自己成立團隊,自己推單量、自己建立門店,只是用了互聯網這個工具而已。譚小平始終認為,腳踏實地才是創業、企業及產品發展的基礎。

1.廣州市中心區星羅密布的1號外賣配送點中的一角

2.包裝盒上的宣傳語個性而醒目

3.1號外賣創業團隊
基于關系社交和消費大數據的新型生活決策與交易平臺,是1號外賣的商業模式。1號外賣的用戶通過交互生成海量的內容,經由數據挖掘,這些內容形成結構化的生活消費數據并循環流動。1號外賣可以依據用戶偏好等數據,對應提供個性化的產品及服務;全國的餐飲、百貨、生鮮等生活產品供應商則能夠通過1號外賣的消費大數據精準匹配,節省不菲的營銷和推廣費用,并能獲得豐厚的利潤回報。
目前,1號外賣旗下有1號快餐、1號咖啡、1號貢茶、1號早餐、1號西餐、1號蛋糕、1號冷飲、1號鮮花共9大類生活產品,涵蓋用戶一天日常所需,更好地滿足用戶多元化需求的同時,也讓其在更多垂直細分領域找到了新的市場機會。這是1號外賣從餐飲、快消品切入生活服務的開端。
相比于其他平臺式外賣服務,1號外賣的成功歸于“專”:第一,專業配送團隊,讓1號外賣平臺既不像搶單模式那樣低效率,也不是點對點的高成本模式。第二,獨有的專線模式,500多名訓練有素的送餐員每天都在固定的路線和區域,規劃好路線之后線上的訂單都是由配送員隨接隨送,類似地鐵運行模式,保證了準時準點,杜絕了漏單、插單、挑單。從餐館的選擇,下單,支付方式,簽收方式,到達時間確認等各個環節圍繞“閃電配送”服務體驗進行優化。
在2015年半年的時間里,1號外賣相繼獲得中大創投領投的300萬種子輪資金,天使投資人薛蠻子領投的3000萬天使輪融資,如今又拿到A輪風投的5300萬資金,1號外賣的整體估值也躍升為2億美元。
對于為何能吸引資本方的青睞,譚小平給出了自己的看法,“只有注重服務和品質保證才能成為市場細分的贏家。”
對于下一步發展,譚小平也有著清晰的規劃。第一,擴大配送范圍及類型,在穩固已有區域的前提下,開拓新的商家及配送區域,并逐步擴大配送產品類型,不局限于餐飲。第二,引導“粉絲”進行信息分享,建立“粉絲分享圈子”,在平臺上分享生活心得,提升生活質素,讓分享者和接受者都能獲得愉悅。第三,深度開發APP,不僅僅是外賣下單平臺,更注重數據分析支撐、分享機制、獎勵機制的開發,為把1號外賣打造成生活圈子第一平臺做技術支撐。