農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接研究

徐維莉

[摘要]創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接模式，解決農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社發(fā)展中面臨的困惑，是當(dāng)前研究農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接問(wèn)題的新方向。實(shí)踐中，隨著各地農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的發(fā)展壯大，開(kāi)展農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)合的需求更加迫切。文章在提出農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)盟模式的基礎(chǔ)上，就其大致形式進(jìn)行了分析，并提出幾點(diǎn)建設(shè)思路，希望對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接模式的創(chuàng)新發(fā)展提供一定的的參考。

[關(guān)鍵詞]農(nóng)產(chǎn)品；產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接；合作社聯(lián)盟

[DOI]1013939/jcnkizgsc201550265

近年來(lái)，關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接模式的研究與實(shí)踐越來(lái)越多。許多國(guó)家在相關(guān)的研究與實(shí)踐中，已逐漸形成特定風(fēng)格。例如，美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接模式的研究多集中于直銷(xiāo)模式。國(guó)內(nèi)的情況是，針對(duì)不同的農(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)、地域情況和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境，形成了農(nóng)超對(duì)接、農(nóng)批對(duì)接、農(nóng)工對(duì)接、農(nóng)校對(duì)接、農(nóng)社對(duì)接等模式。目前，基于農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)盟視角的研究和實(shí)踐還較少。

農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)盟（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“聯(lián)盟”）并非完全的新生事物，它是農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的創(chuàng)新發(fā)展，是一種新型戰(zhàn)略聯(lián)盟形式。尤其當(dāng)為數(shù)眾多的合作社呈現(xiàn)出“規(guī)模小、服務(wù)意識(shí)弱、服務(wù)能力和市場(chǎng)應(yīng)變能力有限、技術(shù)、資金、人才資源不及”等狀況時(shí)，構(gòu)建“聯(lián)盟”成為一種必然趨勢(shì)。其主要設(shè)計(jì)思路圍繞“信息共享、資源整合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、抱團(tuán)發(fā)展”展開(kāi)，聯(lián)盟成員之間既可以資源共享，同時(shí)還實(shí)現(xiàn)了風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，加固了與投資者、銀行、政府和企業(yè)之間的聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)多方共贏。

1農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)盟

以“聯(lián)盟”模式實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，就是通過(guò)整合（協(xié)調(diào)）農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈上的各類(lèi)組織，包括（區(qū)域內(nèi)或跨地區(qū)性）農(nóng)民個(gè)體合作社、參與企業(yè)、中間商、物流服務(wù)商、銀行、政府等組織機(jī)構(gòu)，使之形成一套較完善的供產(chǎn)銷(xiāo)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)總成本的降低，并贏得分銷(xiāo)主動(dòng)權(quán)。聯(lián)盟成員之間一般通過(guò)資本、勞務(wù)、技術(shù)、品牌和影響力等實(shí)現(xiàn)聯(lián)合。

2農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)盟的形式

“聯(lián)盟”的形式主要有農(nóng)產(chǎn)品直供直銷(xiāo)聯(lián)盟、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)盟、“農(nóng)社”虛擬聯(lián)盟等。

21農(nóng)產(chǎn)品直供直銷(xiāo)聯(lián)盟

隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)以及各類(lèi)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，紛紛根據(jù)自身的發(fā)展需要，轉(zhuǎn)向農(nóng)產(chǎn)品“直供直銷(xiāo)”模式的探索。但以農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社為主的農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織存在著發(fā)展滯后、結(jié)構(gòu)松散、規(guī)模小、產(chǎn)品單一、管理與服務(wù)水平跟不上等諸多問(wèn)題。無(wú)論是“農(nóng)超對(duì)接”、“農(nóng)社對(duì)接”、“農(nóng)校對(duì)接”，還是“產(chǎn)地直銷(xiāo)”形式，都是基于規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品種多樣化、和管理規(guī)范化、科學(xué)化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。因此，作為農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接新方向的“聯(lián)盟”，通過(guò)建設(shè)直供直銷(xiāo)聯(lián)盟可以有效地解決此類(lèi)問(wèn)題。

構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品直供直銷(xiāo)聯(lián)盟，就是要集中個(gè)體農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的優(yōu)勢(shì)資源，以合作或股份的方式結(jié)成橫向聯(lián)盟，共同開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，共同設(shè)計(jì)（應(yīng)用）營(yíng)銷(xiāo)方案和物流系統(tǒng)，消滅存在于“供銷(xiāo)”兩端的“灰色”（增加成本）區(qū)域，降低物流成本和營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用，從而在競(jìng)爭(zhēng)中贏得主動(dòng)權(quán)，實(shí)現(xiàn)收益共享。在國(guó)內(nèi)，農(nóng)產(chǎn)品直供直銷(xiāo)聯(lián)盟通常會(huì)根據(jù)地區(qū)和農(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)展開(kāi)建設(shè)。

值得借鑒的經(jīng)驗(yàn)有，江蘇地區(qū)的農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社積極打造合作聯(lián)社，至2013年，全省已逾145家，開(kāi)設(shè)430家直銷(xiāo)店，年銷(xiāo)售額超過(guò)17億元，直接帶動(dòng)2100家專(zhuān)業(yè)合作社進(jìn)城直銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)品，其中“蘇合”銷(xiāo)售合作聯(lián)社63家，年銷(xiāo)售額超83億元。

22農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)盟

所謂產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)盟，就是在直供直銷(xiāo)聯(lián)盟的基礎(chǔ)上向供應(yīng)鏈“上游”或“下游”尋求突破，發(fā)掘“龍頭企業(yè)”，并在為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)服務(wù)的過(guò)程中，形成一套較完善的供應(yīng)鏈系統(tǒng)，即“縱向聯(lián)盟”。

建立產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)盟的優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)為三個(gè)方面。首先，作為農(nóng)業(yè)“龍頭”企業(yè)，不必再消耗大量的精力和成本，去組織和管理眾多小規(guī)模的農(nóng)業(yè)合作社或種植散戶(hù)?！褒堫^”企業(yè)只需按“訂單化”方式，將確定數(shù)量、時(shí)間、品質(zhì)的“農(nóng)業(yè)訂單”傳送給“合作社聯(lián)盟”即可?！奥?lián)盟”根據(jù)“龍頭企業(yè)”的訂單來(lái)組織和管理成員合作社，規(guī)劃物流服務(wù)方案，提高運(yùn)行效率。其次，建立產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)盟，有利于獲得“龍頭企業(yè)”、政府、銀行等機(jī)構(gòu)的支持，并通過(guò)與“龍頭企業(yè)”、第三方物流企業(yè)的密切合作，優(yōu)化流程管理，從而改善合作社組織結(jié)構(gòu)松散、效率低下、融資困難等問(wèn)題。第三，農(nóng)產(chǎn)品物流價(jià)值的顯現(xiàn)、農(nóng)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新都是在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中形成，“農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)盟”通過(guò)與“龍頭企業(yè)”結(jié)成縱向聯(lián)盟，協(xié)調(diào)各方關(guān)系，對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)組織向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，具有積極的推動(dòng)意義。

23“農(nóng)社”虛擬聯(lián)盟

“農(nóng)社”虛擬聯(lián)盟就是集中“農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)盟”成員的各方優(yōu)勢(shì)，運(yùn)用云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、信息通訊技術(shù)，集中建設(shè)“云端超級(jí)農(nóng)場(chǎng)”，開(kāi)發(fā)線(xiàn)上“農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)”、“采購(gòu)基地”、“金融中心”、“物流服務(wù)中心”等，打造農(nóng)產(chǎn)品品牌電商；或集中“打包”推廣到知名電商平臺(tái)，拓寬農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)上銷(xiāo)售渠道，擴(kuò)大市場(chǎng)銷(xiāo)售份額。

“農(nóng)社”虛擬聯(lián)盟通過(guò)集中成員的資金、技術(shù)資源，可以合力建成體系較為完善的信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，服務(wù)于農(nóng)業(yè)的“生產(chǎn)-供應(yīng)-銷(xiāo)售”過(guò)程?！坝唵位惫芾?、統(tǒng)一包裝、規(guī)范物流服務(wù)、即時(shí)信息傳遞、設(shè)立展示展銷(xiāo)中心（連鎖社區(qū)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)）、舉辦產(chǎn)銷(xiāo)銜接洽談會(huì)等“線(xiàn)上”+“線(xiàn)下”功能的開(kāi)發(fā)與建設(shè)，促進(jìn)了合作社成員與終端消費(fèi)者群體、（企業(yè)）組織之間的產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接。

3農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)盟的建設(shè)思路

中國(guó)社科院社會(huì)政策研究中心副主任楊團(tuán)在關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接的研究中認(rèn)為，好的農(nóng)產(chǎn)品要想銷(xiāo)得好，需要“三到位”，即信息服務(wù)到位、設(shè)施到位、組織（非盈利的社會(huì)化組織）建設(shè)到位。這恰恰反映了“聯(lián)盟”建設(shè)的發(fā)展思路。

31“統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn)，共建信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)

“統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn)包括統(tǒng)一生產(chǎn)基地基本設(shè)施條件、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、物流服務(wù)、采購(gòu)與供應(yīng)流程、品牌化管理等，是體現(xiàn)“聯(lián)盟”效應(yīng)的必要保證。要實(shí)現(xiàn)上述“統(tǒng)一”，共建信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)是必要手段，從宏觀(guān)角度觀(guān)察，其開(kāi)發(fā)與建設(shè)程度也反映了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的建設(shè)方向包括，組織架構(gòu)建設(shè)、規(guī)章制度建設(shè)、平臺(tái)功能與運(yùn)營(yíng)流程規(guī)劃，及交易中心、金融中心（往來(lái)結(jié)算與融資端口）、物流中心（倉(cāng)儲(chǔ)、配送、流通加工服務(wù)等）建設(shè)等，功能布局可參考相關(guān)網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)規(guī)劃，如下圖所示。

信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)功能布局架構(gòu)參考

32引入金融資本，解決成員共存的“資金難”問(wèn)題首先，無(wú)論是上述哪種形式的聯(lián)盟，都存在著“優(yōu)勢(shì)共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、抱團(tuán)發(fā)展”的合作主旨。因此，從農(nóng)業(yè)訂單的管理，到產(chǎn)銷(xiāo)渠道的開(kāi)拓、物流服務(wù)的設(shè)計(jì)，以及資金、技術(shù)、政策支持，都不再是“一家”合作社的事，代之以“共同投入、共享收益”的合作開(kāi)發(fā)模式，大大減輕了個(gè)體合作社的資金壓力。其次，農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)盟的“規(guī)模化”效應(yīng)便于吸引更多“龍頭”企業(yè)的關(guān)注，在資金結(jié)算方式上更顯靈活。第三，“聯(lián)盟”的建設(shè)方向包括引入金融機(jī)構(gòu)的支持，“聯(lián)盟”成員依據(jù)簽訂的訂單質(zhì)押，向金融機(jī)構(gòu)融資，尤其對(duì)于發(fā)展較為完善的“聯(lián)盟”，融資結(jié)算應(yīng)更為便捷。

33共建農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)

“聯(lián)盟”模式對(duì)于重新構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)起到積極的推動(dòng)作用。它優(yōu)化了農(nóng)產(chǎn)品流通的產(chǎn)業(yè)鏈，衍生出了新的交易模式，并且會(huì)大大降低農(nóng)產(chǎn)品的流通成本，提高收益。對(duì)比產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接的兩種主要形態(tài)可以發(fā)現(xiàn)兩個(gè)問(wèn)題：首先，專(zhuān)營(yíng)店、社區(qū)直銷(xiāo)等“產(chǎn)消”形態(tài)都是將農(nóng)產(chǎn)直接輸送到產(chǎn)業(yè)鏈末端，雖極大地壓縮了中間環(huán)節(jié)，但產(chǎn)業(yè)鏈的延伸需要大量基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，帶來(lái)了較高的預(yù)置成本或物流成本，這對(duì)處于市場(chǎng)發(fā)展初期和消費(fèi)群體培養(yǎng)期內(nèi)的個(gè)體合作社或企業(yè)，加大了運(yùn)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。其次，無(wú)論是產(chǎn)地市場(chǎng)、訂單生產(chǎn)，還是農(nóng)超對(duì)接、電商銷(xiāo)售等“產(chǎn)銷(xiāo)”形態(tài)，雖然對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)施的建設(shè)要求不高，但農(nóng)產(chǎn)品終端銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的定價(jià)權(quán)與個(gè)體農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社幾乎沒(méi)有關(guān)系，且增值空間有限。

“聯(lián)盟”模式的優(yōu)越性很多，其中之一就體現(xiàn)在了共建農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)方面。無(wú)論是“產(chǎn)銷(xiāo)”對(duì)接，還是“產(chǎn)消”對(duì)接，“聯(lián)盟”都起到了共同規(guī)劃、建設(shè)、管理營(yíng)銷(xiāo)渠道、生產(chǎn)設(shè)施、物流系統(tǒng)的作用，以最低的成本投入換來(lái)更大的經(jīng)濟(jì)效益。并且隨著供應(yīng)鏈流程的集中優(yōu)化和農(nóng)產(chǎn)品附加值開(kāi)發(fā)程度的不斷提高，更多的“剩余利潤(rùn)”會(huì)回流至“聯(lián)盟”成員手中，實(shí)現(xiàn)良性發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]李建平創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接模式[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理，2014（11）：11.

[2]李建平，等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接模式和機(jī)制創(chuàng)新研究[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，2013（11）：31-35.