高中化學概念教學中存在的問題及教學策略

唐偉

摘 要：化學概念是構成中學化學教材的主要內容，概念學習和掌握概是學生學習的主要內容和主要目標之一。概念的學習是學生獲取知的重要途徑，是形成能力和發展智力的基礎，也是學生學習過程中進行思維的基礎所在。

關鍵詞：高中；化學；概念；教學

中圖分類號：G632 文獻標識碼：B 文章編號：1002-7661（2015）09-307-01

化學概念是對一類事物的共同本質屬性從化學科學角度的概括，是在化學科學發展過程中建立起來的、系統的有關物質化學運動規律及本質屬性。化學概念是將化學現象、化學事實經過比較、綜合、分析、歸納、類比等方法抽象出來的理性知識，是人們對物質發生變化本質屬性的認識，反映著化學現象及事實的本質，是化學學科知識體系的基礎。

一、當前化學概念教學中存在的問題

在日常高中化學教學中，筆者經常遇到這樣一類情形：一方面教師為了能把一個復雜的、陌生的概念講得淺顯易懂而絞盡腦汁，另一方面學生依舊是一聽就懂、一用就錯。其實這是由于學生常常不明白概念學習的目的和意義，也很難把握概念的真實意義，尤其在一些理論性較強、較為抽象的概念學習中，如化學平衡、等效平衡、膠體等。并且教師在概念教學過程中也很少注意這方面的教學，他們簡單地把中學化學的學習轉化為“學概念、用概念”。他們認為中學化學的學習關鍵在于學生會不會解題，會不會用他們傳授的“經驗”進行解題。學生也很少考慮這些問題，他們常覺得化學書本很容易學。書本上的概念很少，內容也不多，要識記的概念很少，要識記的筆記卻有很多。對于解題，只有多練習，才能熟能生巧。在目前的中學化學概念教學過程中，常見的教學方式是教師直接給出概念的定義，然后是所謂的理解概念，即從概念的定義語言中講清概念語言的內涵和外延，憑教學經驗告知學生在解答習題時應注意的事項，最后舉例、講解相關習題。這種教學模式實際上是對概念的語言信息進行講解，是從語言的角度構建概念的意義。概念的構建過程實質是語言學習，而非真正的概念意義的構建。

二、高中化學概念教學的策略

1、在實際生活中引入概念

概念引入是否恰當，直接決定學生能否正確有效掌握概念要領。化學概念本身具有很強的抽象性，但這種抽象性卻是建立在感知大量生活材料的基礎上的。因此，化學概念的引入教學，必須聯系具體的生活實際，在生活實際的基礎上將抽象的化學概念具體化和直觀化。

例如，在講“氧化還原反應”時，我從一些日常生活中常見的與氧化還原反應相關的問題入手：你在買肉時，會根據肉的色澤來判斷肉的新鮮程度嗎？應該怎么判斷？由于人在屠宰豬牛時，放血不完全而殘存血紅素，血紅素中鐵以二價離子形式存在，因此肉新鮮的時候呈現鮮紅色，隨著肉的陳放，二價鐵離子逐漸被空氣氧化為三價鐵離子，使肉呈現暗紅色，所以我們在外出買肉時，一定要買鮮紅的肉。由此生活實例入手，告訴學生在日常生活中還有好多的現象與氧化還原反應有關。之后引出“正確認識氧化還原反應”的主題，氧化還原反應是中學化學學習的重要理論基礎，貫穿于整個化學學習中，不僅是學習的重點，更是高考的熱點，氧化還原反應的概念、本質、特征、規律、類型、表示、應用都將是初學氧化還原反應者不可忽視的知識。

2、在實驗探究中形成概念

實踐證明，學生只有在理解概念的基礎上才能有效記憶并運用概念。而理解的關鍵就是深入概念本質。概念是反映對象本質屬性的思維形式，因此，直觀對象是概念形成的基礎。在概念的形成教學中，教師要善于利用實驗，引導學生將對直觀對象的感性認識上升到理性認識，從而透過現象深入概念的本質，促使概念形成深度化。化學是一門以實驗為基礎的自然科學。實驗設計方案需要綜合運用所學的知識和相關的知識技能，還需要掌握假設、觀察、思考、測定、控制、邏輯思維等能力：在實驗課上通過一個個實驗活動，學生展開討論思考，并嘗試親手操作，設身處地地發現問題、解決問題，形成對抽象概念的理解和認知。

3、在對比概括中深化概念

有比較才有鑒別。把兩個或兩類易混的概念進行對比，從中找出其中的共同點與不同點，也是學習概念的常用方法。在教學中，教師要善于引導學生對比新舊概念，從而探究出概念與概念之間的聯系，獲得系統化清晰化的概念認識。

例如，氣體摩爾體積概念本身容易混淆，再加上中學生對化學理論學習的局限性，在具體處理問題時經常出錯。我在教學中結合教學內容，從中概括出“氣體摩爾體積”有關的問題進行質疑，幫助學生具體問題具體分析，在一定程度上扭轉了學生在認識上的偏差，深化了對知識的理解。

化學概念是化學學習的基礎，也是學生學好化學的基礎。同樣在初中化學教材中，基本概念幾乎每個課題中都有。有些概念是概念中包含概念，學生對這樣概念的理解和把握是有一定困難的。這就要從兩個概念的比較之中，找出相互關系，使學生加深理解，不致于混淆。

例如，在講“氧化物”的概念“由兩種元素組成的化合物中，假如其中一種是氧元素，這種化合物叫做氧化物”之后，可提出以下問題：氧化物一定是含氧的化合物，那么含氧的化合物是否一定就是氧化物呢？為什么？這樣，可以啟發學生積極思維，反復推敲，從而引導學生學會抓住概念中要害的詞句“由兩種元素組成”來分析，由此加深對氧化物概念的理解。

總之，高中化學教學中的概念教學要遵循教育規律，以學生為學習主體，讓學生真正參與到課堂教學過程中來，通過自主學習，合作探究的方式深入把握需要掌握的概念，從而提升學習水平。

參考文獻：

[1] 支 瑤.高中化學概念理論教學設計的基本思路與策略方法.

[2] 陳 欣.高中概念理論教學.

[3] 徐土根等.建構主義與化學概念教學.