淺析我國互聯網+豬產業的發展現狀與未來趨勢

樂 冬 楊海變 柏丹霞 易曉峰 魏月琴 于 瑩（北京農信互聯科技有限公司，100080）

淺析我國互聯網+豬產業的發展現狀與未來趨勢

樂 冬 楊海變 柏丹霞 易曉峰 魏月琴 于 瑩*
（北京農信互聯科技有限公司，100080）

1994年4月20日，通過一條64 K的國際專線，全功能接入國際互聯網，中國互聯網時代從此開啟。過去的20年，中國互聯網以終端用戶為中心，以消費為主線，迅速滲透進人們衣食住行的各個領域，深刻影響了我們的日常生活，帶來了互聯網行業自身的高速發展。而隨著移動終端的多樣化和移動互聯網、云計算、大數據技術的應用普及，我國開始進入到產業互聯網時代，互聯網逐步滲入各行各業的生產、交易、流通、融資等各個環節，帶來了產業層面的轉型與升級。

豬為六畜之一，有豬糧安天下之說。豬肉作為我國消費者日常飲食中最重要的動物蛋白來源，在我國農業產業中占有重要地位。根據國家統計局數據，2014年我國豬肉產量占全部肉類產量的65.1%，而USDA 2015年4月份最新預測，2015年中國豬肉生產量和消費量均將達到全球的56%，遠高于其他國家。豬產業在我國的重要性不言而喻，然而與大多數農業類產業相類似，其同樣面臨著生產極度分散、生產效率低、交易環節多、鏈條長、信息不對稱等問題，隨著產業互聯網的到來，生豬產業鏈上各個環節都在發生著快速變化，下面我們就對此一一進行分析，以期為我國豬產業的現代化發展提供決策參考。

1.1 豬肉生產供大于求

隨著我國豬肉消費增速的減緩和生產量逐年穩步的增長，近年來我國的生豬供給指數常年高于豬肉需求指數，我國豬肉消費已告別短缺時代，進入到供大于求的狀態。

1.2 生豬養殖水平仍然很低

近年來，我國生豬養殖水平雖有一定程度的提升，但是整體水平仍遠遠落后于歐美等發達國家，丹麥的母豬PSY（母豬年生產力，productivity per sow per year）水平將近是我國的兩倍，假如我國的PSY提高到27頭，我國每年僅需2 700萬頭母豬即可滿足需求，每年可節約2 000萬噸飼料，相當于每年節省6 300萬噸肥料和885億升水。

1.3 生豬養殖成本高

從我國生豬養殖的成本結構上看，飼料、仔豬和人工成本占總成本90%以上，其中單飼料占比達50%以上。近年來飼料價格、仔豬價格和用工成本都大幅增長，導致我國生豬養殖成本逐年攀升。2014年散養生豬總成本為1 844.00元/頭，規模養殖生豬的價格為1 592.14 元/頭，均為2004年總成本的兩倍多。

1.4 生豬疫情頻發

我國生豬生產基數大、生產水平和防疫水平低，導致生豬疫情頻發，豬病種類繁多，其中危害最嚴重的是傳染病如藍耳病、流行性腹瀉等，它們往往大批發生，發病率和死亡率很高，造成巨大的經濟損失。

1.5 豬產業流通環節鏈條長，成本高

我國目前飼料、疫苗、獸藥、豬場設備等生產資料的銷售多以一級經銷商、二級經銷商、分銷商為主（圖1），中間環節多，層層加價，增加了養殖戶的養殖成本。我國生豬流通主要依靠豬經紀和豬販子，據測算，豬販子從養豬戶手上收豬與賣給屠宰企業的結算價相差在0.6元/kg左右，豬販子的存在也在一定程度上推高了豬肉流通成本。

1.6 豬產業數據缺失嚴重

一方面，散戶和中小規模的養殖場作為我國生豬生產主體，養殖水平落后，豬場工作人員年齡結構偏大，沒有記錄生產數據的意識和習慣。另一方面，豬場的自動化、智能設備在中國的使用才剛剛起步，又因其價格高昂，使用專業性要求高，只在部分大型養殖場中得以使用，因此豬場數據的自動采集也剛剛起步，豬產業數據缺失嚴重。

圖1 生豬養殖產業鏈

近年來，一批具有互聯網思維的農業企業家以及互聯網人開始積極探索豬業與互聯網的結合，生豬產業各個環節中都出現了多種形式的互聯網及互聯網金融產品（圖2，表1和表2）。隨著互聯網、互聯網金融產品在豬產業中的應用和推廣，將對各個環節產生根本性變革，提高生產效率、降低生產成本、提升產品的品質和客戶滿意度；同時，積累一系列的豬產業大數據，通過對這些數據的深入挖掘和分析，進一步優化產品和資源配置，提升整個產業的生產效率和盈利能力。具體來看，從事“互聯網+豬產業”的企業群體可分為互聯網轉型升級的傳統農業企業以及進入農業的互聯網公司。

2.1 互聯網轉型升級的傳統農業企業

圖2 互聯網已經進入生豬產業各個環節

傳統農業企業依靠自己多年在生豬產業領域里的深耕，對生豬產業的痛點有深刻的理解，具有經驗豐富的線下推廣隊伍和技術服務團隊，且擁有一批忠實的客戶資源。

下面以北京大北農科技集團股份有限公司（以下簡稱大北農）為例，具體介紹一下傳統農業企業向互聯網的轉型思路。

大北農于1993年創建，以飼料、動保、種業、植保、生物飼料、種豬六大產業的研發、生產、推廣為主業務，現有28 000多名員工，在全國25個省份的養殖密集區建有130多個生產基地，2 000多個養豬服務中心，技術服務人員1.8萬名，服務養豬戶8萬多戶，年服務出欄生豬5 000萬頭。

表1 生豬產業互聯網主要產品

表2 傳統農業企業的互聯網轉型

大北農的農業信息化起源于1998年在公司內部實行的“供產銷”信息化項目，之后逐步推出集團型企業的“協同工作系統（OA網）”、中間商在線業務管理系統“進銷財”、為中間商和農戶提供線上服務的平臺“客服網”，為全面開展“互聯網+豬業”工作奠定了堅實的基礎。2013年大北農提出了“智慧大北農”戰略，宣布向高科技的互聯網農業企業轉型。2014年度，公司針對種養殖戶和中間商重點推出了農信云、農信商城、農信金融及智農通等“三網一通”產品體系，其中豬聯網就是在“三網一通”的基礎平臺上發展起來的養豬行業“互聯網+”解決方案。

豬聯網以豬為核心，通過構建豬管理、豬交易、豬金融三大核心技術平臺，將豬產業相關的養豬戶、屠宰場、飼料獸藥廠商和中間商、金融機構產業鏈主體聯接起來，變外部產業鏈為內部生態鏈，形成豬友圈，構建智慧養豬生態圈，開創了“互聯網+”時代的智慧養豬新模式。

豬管理：為豬場提供豬場管理、市場信息、物資管理、財務管理、技術培訓、豬病智能診斷、學養豬等一系列服務，為養豬戶打造一個360度的智能化服務體系（圖4）。

豬交易：豬交易是農信商城的重要組成部分，是面向養殖戶、屠宰場、農資企業、中間商提供的交易平臺，解決交易信息不對稱、交易鏈條過長、交易成本居高不下等問題。豬交易目前包括兩大板塊：一是連接豬場與屠宰場的網上商城“生豬交易所”，二是為養殖戶提供飼料、動保、疫苗等生產資料的“農牧商城”。

豬金融：豬金融是基于互聯網平臺，利用養殖戶、經銷商積累的經營、信用數據，形成的一種新型農村融資模式。其通過豬聯網獲取的生產經營數據和商城獲取的交易數據，以及公司近2萬名業務人員對養殖戶深度服務獲取的基礎信息，利用大數據技術建立客戶資信模型，形成較強的信貸風險控制力，為符合條件的用戶提供不同層次的金融產品。目前，豬金融服務體系涵蓋了征信、支付、理財、借貸等產品（表3）。

圖3 大北農豬聯網商業模式

圖4 豬場游戲化管理界面

2.2 進入農業的互聯網公司

新進入農業領域的互聯網公司，憑借自己對互聯網的深刻理解，主要集中在電子商務和互聯網金融領域。相對于傳統農業企業對生豬產業的專注，互聯網公司則更傾向于大農業，服務的是整個農村。電子商務領域以農村淘寶和京東農資頻道為代表，主要商品為種子、飼料、獸藥、疫苗、農藥、化肥等農業生產資料和生活消費品，全方位的服務于農民的生產生活，同時，兩家都根據采購情況推出了相應的金融服務，此外，目前都在積極探索農產品進城。金融領域以翼龍貸和沐金農為代表，他們兩家都是從事P2P業務，作為信息撮合平臺連接借款人和投資人，賺取平臺服務費，兩家同樣采用加盟方式，但是對加盟方的選擇有所不同，翼龍貸不要求加盟商必須從事農業，而沐金農是通過與核心農業企業、農業合作社等機構或個人，采用“產業鏈金融+合作金融”、“陌生人借款+熟人管控”的模式進行合作。

“互聯網+”在豬產業的應用有著廣闊的空間和無窮的潛力，正吸引著越來越多關注和資源。“互聯網+”是對傳統養豬業的改造和升級，勢必帶來整個豬產業的顛覆和革命。目前，我國互聯網+豬產業建設正處于初級階段，困難與希望同在，機遇與挑戰并存。只有把握趨勢，克服困難，迎接挑戰，才能盡早實現豬產業的現代化。未來，預計“互聯網+豬產業”將會呈現出以下趨勢：

表3 大北農金融產品列表

3.1 生豬養殖更加規模化、智能化

考慮到我國國家政策的引導、人工成本的提高、豬周期的影響等因素，并從美國等發達國家養殖業規模化的進程來看，我國養豬業的規模化還將進一步提高，豬場實現智能化生產、數據實現自動采集將成為常態。

3.2 電子商務平臺將成為流通環節的主要渠道

隨著電子商務平臺在豬產業的推廣和應用，必將帶動傳統渠道的轉型升級。傳統經銷商依賴賺取中間差價的盈利模式將逐漸消失，而是轉型為服務商提供倉儲、配送和技術支持等服務。同時，電子商務平臺將提升網絡支付的使用率，現金交易將在交易環節逐步減少。

3.3 挖掘產業大數據，重構產業生態體系

互聯網已經進入豬產業的各個環節，隨著互聯網產品的推廣和使用，將逐步形成生豬產業大數據，通過對這些數據的挖掘和分析，將重構豬產業的生態體系。比如養殖大數據將進一步提高生產效率、降低養殖成本、提升豬肉品質；豬病大數據能夠有效預防疫病的發生和傳播，保障食品安全等。

3.4 資金的獲取更加便捷

隨著互聯網產品在豬產業內的普及應用，生產、交易環節電子化記錄，大數據風控體系對中小企業和養殖戶進行資信評級，使無抵押、低成本的信用貸款成為可能，將極大提高生豬產業的融資效率，促進生豬產業健康快速發展。

作者簡介：樂冬，碩士，主要從事農業互聯網研究，Email：yuedong@nxin.com

*通訊作者：于瑩，碩士，現任北京農信互聯科技有限公司農信研究院院長，曾就職于美國杜邦公司、國家農業信息化技術中心、京東集團，主要從事農業與農村信息化、農業電子商務、農業產業互聯網領域研究、規劃及戰略合作。發表國內外研究論文10余篇，參與撰寫著作6部。Email：yuying@nxin.com