總結(jié)成績 查擺問題 推動地方豬保護與開發(fā)利用又好又快發(fā)展
——中國地方豬種保護與利用協(xié)作組第十一屆年會在京召開

本刊記者 王亞輝

總結(jié)成績 查擺問題 推動地方豬保護與開發(fā)利用又好又快發(fā)展
——中國地方豬種保護與利用協(xié)作組第十一屆年會在京召開

本刊記者 王亞輝

為提高國家級豬遺傳資源保種場、保護區(qū)保種技術水平，進一步促進地方豬遺傳資源保護與開發(fā)利用工作，2015年11月24—25日，全國畜牧總站在北京組織召開了中國地方豬種保護與利用協(xié)作組第十一屆年會。農(nóng)業(yè)部巡視組組長鄭友民，全國畜牧總站畜禽資源處處長楊紅杰，國家畜禽遺傳資源委員會豬專業(yè)委員會主任委員、中國農(nóng)業(yè)大學教授王愛國以及豬專業(yè)委員會其他專家，國家級豬遺傳資源保種場負責人、有關省（自治區(qū)、直轄市）畜牧技術推廣單位負責人、《中國豬業(yè)》雜志等行業(yè)媒體代表近百人參加了這次會議。

會議表彰了年會征文優(yōu)秀論文以及地方豬品種登記試點工作先進集體。其中，《濟寧地區(qū)豬種的起源及演變考證》等10篇論文被評為優(yōu)秀論文，浙江加華種豬有限公司等6家單位被授予地方豬品種登記試點工作先進集體。此外，會議還邀請國家畜禽遺傳資源委員會豬專業(yè)委員會副主任委員、上海交通大學潘玉春教授和上海交通大學王起山副研究員分別就地方豬品種登記管理辦法、實施細則和登記聯(lián)網(wǎng)操作步驟進行了講解，組織國家級豬遺傳資源保種場代表開展了地方豬保護和開發(fā)利用的業(yè)務交流。

在地方豬品種登記培訓環(huán)節(jié)，楊紅杰介紹了品種登記工作的重要意義。開展畜禽遺傳資源品種登記是畜禽遺傳資源保護與開發(fā)利用“十二五”規(guī)劃的一項重要內(nèi)容。通過開展品種登記，實施動態(tài)監(jiān)測，可使優(yōu)秀的地方品種得到及時有效的保護、開發(fā)和利用。同時，品種登記也是地方品種選育和育種的基礎。2013年6月，全國畜牧總站在江蘇、浙江和上海等3省市的11家國家級豬遺傳資源保種場、保護區(qū)啟動了地方豬品種登記試點工作，兩年多來初見成效。2015年，全國畜牧總站又全面開展了地方豬品種登記工作，要求從2016年開始，所有的國家級豬遺傳資源保種場、保護區(qū)必須參加品種登記，并將其作為檢驗保種項目執(zhí)行效果的重要依據(jù)。他還就如何做好地方豬品種登記工作提出了兩點意見。一是地方相關畜牧主管部門、各保種場及保護區(qū)要重視這項工作。二是負責登記及數(shù)據(jù)上傳工作的技術人員要理解、吃透登記實施細則。《地方豬品種登記實施細則（試行）》共4章15條，就登記項目、流程做了明確規(guī)定。潘玉春指出，地方豬品種登記必須規(guī)范、科學，地方豬種的基本信息、系譜信息、繁殖性能、生長性能、育肥性能及胴體與肉質(zhì)等信息要詳細統(tǒng)計、記錄并及時上傳至中國地方豬品種登記網(wǎng)絡平臺（http://www. pigbreeds.org.cn）。在第一次登陸該平臺時，需要先注冊臨時用戶，再上傳歷史數(shù)據(jù)（在群豬上傳三代的系譜資料），經(jīng)省級和國家級行政部門審核通過后，成為正式用戶，然后可以進行后續(xù)數(shù)據(jù)上傳、查詢、群體統(tǒng)計分析、近交系數(shù)和親緣系數(shù)計算等工作。據(jù)王起山介紹，數(shù)據(jù)的上傳涉及到9個表格，分別為基本信息表（表1）、基因檢測表（表2）、生長檢測表（表3）、配種信息表（表4）、分娩哺乳表（表5）、采精信息表（表6）、育肥性能表（表7）、胴體肉質(zhì)表（表8）、種豬變更表（表9）。其中，上傳歷史數(shù)據(jù)時，表1和表5為必填表；上傳后續(xù)數(shù)據(jù)時，表1、表4、表5和表9為必填表。

▲農(nóng)業(yè)部巡視組組長鄭友民給獲獎者頒獎

▲優(yōu)秀論文獲獎代表

在業(yè)務交流環(huán)節(jié)，各保種場、保護區(qū)代表分享了各自在地方豬保護和開發(fā)利用過程中的經(jīng)驗和體會。大家普遍認為，中國地方豬是經(jīng)過長期進化形成的、寶貴的遺傳資源，多數(shù)具有肉質(zhì)優(yōu)良、耐粗飼、繁殖力高和抗病力強等優(yōu)點，少數(shù)品種還具備獨特的種質(zhì)特性，如榮昌豬中自發(fā)產(chǎn)生的遺傳性聽力缺陷家系可作為研究人類聽力相關疾病治療方案的模型動物，沙子嶺豬群中因93.5%個體缺失env-C基因可作為豬胰島細胞異種移植的最佳素材。因此，保護并開發(fā)利用好地方豬資源，有著重要的社會和經(jīng)濟價值。國家高度重視地方豬資源的保護和利用，在頒布實施的畜牧法中明確規(guī)定：“國家建立畜禽遺傳資源保護制度。各級人民政府應當采取措施，加強畜禽遺傳資源保護，畜遺傳資源保護經(jīng)費列入財政預算”。近年來，在農(nóng)業(yè)部和各地畜牧部門的努力下，地方豬的保護和開發(fā)利用工作取得了顯著成績。包括組織完成了第二次全國畜禽遺傳資源調(diào)查，并于2012年編纂了《中國畜禽遺傳資源志·豬志》，系統(tǒng)論述了地方豬種的起源及演變歷史，其中收錄地方豬品種76個；于2014年修訂了《國家級畜禽遺傳資源保護名錄》，收錄的地方豬品種由2006年的34個增至44個；進一步加大畜禽種質(zhì)資源保護項目的經(jīng)費投入，加強地方豬保種場、保護區(qū)的基礎能力建設，其中下?lián)艿闹醒胴斦笄荼７N經(jīng)費由2010年的3 200萬元左右增加到目前的5 600萬元；自2009年至今分5批建設國家級豬遺傳資源保種場54個、保護區(qū)6個，使一批瀕危品種得以搶救，大量珍貴的育種素材得以保存；初步形成了以原產(chǎn)地活體保種為主、基因庫遺傳物質(zhì)保存為輔的地方豬種保護體系，編制了地方豬種的保種方案，根據(jù)每個品種的特點，設定了保種目標；篩選了多個含有一定地方豬種血統(tǒng)的、適合不同生態(tài)環(huán)境、滿足不同市場需求的雜交組合，打造了多個地方豬肉品牌，部分品牌已形成了區(qū)域性的消費市場。

▲全國畜牧總站畜禽資源處處長楊紅杰

▲國家畜禽遺傳資源委員會豬專業(yè)委員會副主任委員、上海交通大學教授潘玉春

▲國家級海南豬（屯昌豬）保種場、萊蕪市萊蕪豬原種場有限公司、湘潭市家畜育種站、國營江蘇省東海種豬場分別做交流匯報

在肯定成績的同時，大家也介紹了地方豬保護和開發(fā)利用工作中存在的問題。這些問題突出表現(xiàn)在以下五個方面：一是保種經(jīng)費不足。雖然中央財政的畜禽保種經(jīng)費較前幾年有了較大幅度提高，但是平均到每個國家級保種場的經(jīng)費也僅為30萬元左右，相對于保種需要的投入，這筆資金依然是杯水車薪；二是種群規(guī)模不大，公豬血統(tǒng)數(shù)少，近交衰退趨勢明顯。三是保種目標不明確，對種質(zhì)特性的挖掘還不夠。從各地的保種實踐來看，多數(shù)保種僅是停留在群體、血緣和體型外貌層面，對深層次的種質(zhì)特性的研究還很少，有許多性狀指標還不清楚。四是品種選育和開發(fā)利用不足。由于缺乏持續(xù)選育以及適應市場需求的選育方向，再加之資金投入及品牌建設不到位，地方豬的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)進展較為緩慢，尚未形成以保種促開發(fā)、開發(fā)促保種的良性循環(huán)。針對上述問題，大家希望加大保種和開發(fā)利用的資金和技術投入，加強種質(zhì)特性及種質(zhì)資源測定和研究，完善保種計劃，明確選育方向，瞄準消費需求，開發(fā)特色產(chǎn)品，創(chuàng)建地方豬品牌，實現(xiàn)保種和開發(fā)利用的雙贏。