天祝藏區特色畜牧業發展現狀及對策研究

摘 要：畜牧業生產作為天祝藏族自治縣（以下簡稱天祝縣）經濟發展的支柱產業，在提高縣域農業經濟效益中發揮了不可替代的作用。近年來，天祝縣依靠其獨特的地理優勢和資源優勢，不斷優化產業結構，將特色畜牧業的進一步發展壯大作為全縣經濟建設的重頭戲。本文就天祝縣特色畜牧業發展現狀及存在的問題進行探析，并嘗試性地提出幾點發展對策。

關鍵詞：特色畜牧業；發展；對策

隨著經濟社會的不斷進步和人類生活質量的提升，個性化、多樣化的消費方式漸成主流，人們對具有綠色品質的特色畜禽產品的需求種類和數量也逐年增長，畜牧業在農業發展中所占的優勢地位也逐漸凸顯出來。特色畜牧業是指具有獨特的畜種資源條件，鮮明的區域性特點，特殊的產品品質的特色產業，是現代畜牧業的重要組成部分。

一、天祝縣特色畜牧業發展基本情況

1.天祝縣的生態及自然地理狀況。天祝縣地處甘肅省中部，祁連山東部南北麓，是黃土高原、蒙古高原、青藏高原的交匯地之一，境內地勢西北高，東南低。全縣土地面積71.5萬平方千米，境內海拔2040米-4874米，境內森林覆蓋率33.59%。目前全縣居住著藏、土、漢等16個民族，以代乾山及烏鞘嶺為界，是內陸河和外流河的分水嶺。氣候帶的垂直分布十分明顯，屬大陸性高原氣候，空氣清新，環境優美，素有“高原金盆”之稱。

2.天祝縣特色畜牧業發展現狀。天祝縣是甘肅省九大重點牧區之一，歷來以畜牧業發展為主。1950年起制定了“畜牧為首，農業次之，副業第三”的經營方針，將畜牧業發展作為全縣經濟的支撐型產業。近些年，天祝縣以促進農牧民增收為目標，進一步加深對畜牧業生產的幫扶力度，加之農畜產品市場行情較為樂觀，價格合理回升，生產效益較好，極大地激發了農牧民生產的熱情，畜產品產量大幅提升。同時，天祝縣注重突出產業優勢，努力構建具有競爭優勢的思路雪域高原綠色食品生產基地四大品牌，集中精力發展白牦牛、特種養殖、特色種植、旅游業、藏藥藏酒五大特色品牌產業。大力推行“公司+基地+農戶”一體化生產模式，培育各類農牧民專業合作組織617家，形成縣級以上農牧業產業化龍頭企業14家。2014年全縣第一產業產值增長4.81億，與去年相比上漲了4.12個百分點。

二、天祝縣地方特色禽畜品種資源

1.白牦牛。白牦牛原產于天祝縣，是一種稀貴的半野生地方類特有種群。適合生存于高寒缺氧、氣壓低環境中，較其他家畜而言，能更好的利用的環境惡劣的高山草甸。其肉質蛋白量高、脂肪低，細嫩味美，是一種純天然的綠色食品。

2.高山細毛羊。高山細毛是一種毛肉兼用細毛羊，原產于肅南、天祝兩縣。此畜種合群性較好、適應性強、生產性能較高。

3.獺兔養殖業。獺兔原產于法國。因其毛皮酷似珍貴毛皮獸水獺而得名，是一種典型的皮用型兔。2014年初，天祝縣將獺兔養殖劃定為重點發展的農畜產業之一。

三、天祝藏區畜牧業發展存在的主要問題

1.不夠重視畜牧業發展的地位，未形成長遠的經營戰略規劃。由于縣財政經費的短缺，歷史欠賬多，沒有對畜牧業發展地位引起足夠重視，因而對基礎設施建設方面投入嚴重不足。同時，特色草畜業受氣候因素的的影響較大，抵抗自然災害的能力弱，不能從根本上保障草原畜牧業的生產安全。還遠未形成產業化經營規劃體系，對畜牧業相關產業的帶動能力甚微，畜牧業發展和生產仍然帶有很大的脆弱性。

2.生產水平低，技術管理滯后。該縣大批群眾畜養仍沿用傳統的生產經營方式，飼養管理方式較為粗放，科技含量水平低，發展速度緩慢，特養效益不高。同時，現在的許多科研機構、高等院校并沒有專門從事該科研的專業人員，在養殖過程中遇到難題只能自己摸索，生產的過程中必將造成一定的損失。

3.產業化程度低，產業鏈不健全。天祝縣的特色畜牧業起步較早，發展較快，但缺乏深加工企業，產業鏈條無法延伸。目前還沒有形成較為專業化的畜產品交易市場，專業化生產水平低，盡管該縣特色養殖業已初具規模，但經營效益不夠明顯。從全縣畜牧產銷形式而言，真正發揮作用的合作組織很少，缺乏營銷組織機構，抵御市場風險的能力較弱。

4.龍頭企業數量少實力弱，帶動能力不強。全縣僅有10家初具規模的畜產品初級加工企業，且資金、技術，精深加工能力弱，且自身發育水平低，不能有力的帶動特色畜牧業相關產業的發展，尚未突顯出特色畜產品的品牌效應。全縣飼料加工水平不高，加工草飼產品的相關企業尚未形成。天祝白牦牛的品牌效應作用發揮不明顯，高山肉羊產業的規模化程度不高，致使當地特養戶獲取收益的渠道狹小，僅限于周邊區縣，與真正意義上現代化的產業差距仍較懸殊。

四、加快天祝縣特色畜牧業健康發展的對策建議

1.積極轉變生產方式，要因地制宜的采取循序漸進的原則。要不斷提升資源利用率、改善生態環境，，進行規模養放牧，建設養殖小區，倡導和推廣健康養殖以增加農牧民收人。從單純追求數量向提質增量、綠色和效益并重的方向轉變。同時要推廣優質畜產品的肉毛配套生產技術，推廣疫病綜合防治技術。要在實踐中不斷的轉變生產方式，改變傳統的飼養模式，提高畜養經濟效益。

2.正確引導，廣泛宣傳。特色畜牧養殖業起初投入大，后期回報也較為可觀，但同時也具有很高的風險性。發展特色畜牧業一定要增強宣傳力度，引導農牧民具備相關的風險意識，并根據本地的地理、人文、氣候條件和自身的經濟狀況和技術水平等，在蓄養規模上，要量力而行。同時，政府可加大對特種養殖專業技術人員的培養和引進力度，用于對當地農牧民養殖戶提供相關專業技術推廣，為農牧民答疑解惑，以有效促進畜牧業生產效益，減少不必要的畜養風險，增強群眾的生產積極性。

3.著力培育畜牧業相關產業龍頭企業，實現畜禽產品的一體化經營。可科學的利用當地資源、環境、地理位置等優勢條件進行規劃，同毗鄰的縣、區、市開展產業合作，積極培育特色畜產品龍頭企業，并與當地養殖戶通過立定契約等相關方式結成畜養---加工---運銷為一體的經濟實體，形成初具規模的一體化生產體系。以此為依托，農牧民可專心致力于特種畜禽產品的養殖，以向企業提供更多綠色、安全、高質量的畜禽產源。

4.要提高生態畜牧業產業的科技含量，從根本上保障畜產品的質量安全。在畜種上繼續加大品種改良力度，引進新技術，培育新良種，加強專向技術培訓體系，提高產業化生產技能，為特色畜牧業的發展提供強有力的技術支撐。增加對動物疫病防控，動物檢疫，畜產品安全監管體系建設方面經費與技術投入，從根本上保障畜產品的質量安全。

參考文獻：

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[2]孫勇、周煒.中國西藏農牧業特色產業報告[R].中國藏學出版社，2008.

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作者簡介：駱海燕（1989- ），女，甘肅武威人，現系西藏民族大學在讀研究生，研究方向：中國少數民族經濟