在“項(xiàng)目課程”中讓STEAM軟著陸

楊國(guó)珍

STEAM課程聚焦了科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用與創(chuàng)新，關(guān)注幼兒創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)。因此，如何讓STEAM課程在幼兒園軟著陸成為我們思考的方向。上海市婁塘幼兒園緊扣二期課改的先進(jìn)理念，根據(jù)《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》的精神，依據(jù)幼兒園的文化和課程特點(diǎn)，以尊重孩子的年齡特點(diǎn)為基準(zhǔn)，拓展孩子的視野，注重兼顧與現(xiàn)有課程的傳承，推行“項(xiàng)目課程”將STEAM踐行下去。

STEAM課程在地域文化項(xiàng)目課程中的融合

1.以游戲的形式來(lái)開展，符合幼兒的年齡特點(diǎn)

在“古鎮(zhèn)樂(lè)”游戲室中，好玩的呼呼板、狗尾巴草相撲等這些似曾相識(shí)的婁塘鄉(xiāng)土游戲不僅符合幼兒好動(dòng)、好學(xué)、好模仿的心理特點(diǎn)，而且易學(xué)、易會(huì)、易傳，能體現(xiàn)幼兒的主動(dòng)性與參與性，并使幼兒的個(gè)性在游戲中得到充分發(fā)展。例如，鄉(xiāng)土游戲玩紙炮，教師先將折紙炮的步驟呈現(xiàn)在泡沫板上，然后幼兒看簡(jiǎn)單的圖示，在圖示的啟發(fā)下探索折紙炮，當(dāng)聽到自己折得紙炮發(fā)出響亮的噼啪聲時(shí)，幼兒能體驗(yàn)到獨(dú)立完成折紙炮的喜悅，這是探索過(guò)程的第一步。接著幼兒可以按照任務(wù)卡上的提示去發(fā)現(xiàn)嘗試，如試試大小不一樣的紙折出的紙炮發(fā)出的聲音一樣嗎？試試厚薄不一樣的紙折出的紙炮發(fā)出的聲音一樣嗎？

2.以幼兒的現(xiàn)實(shí)生活為題材，符合科學(xué)性的原則

STEAM課程要體現(xiàn)科技時(shí)代帶來(lái)的變化，這些變化不是在抽象的原理中，而是在幼兒的生活中，是他們經(jīng)常接觸到的事情。因此我們的實(shí)踐活動(dòng)要還原生活的原貌，讓幼兒在真實(shí)的情境中去探究生活。例如，我們創(chuàng)設(shè)灶臺(tái)樂(lè)的情境是讓幼兒在模擬大人燒飯的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)風(fēng)箱的工作原理；學(xué)腌大白菜、稻谷脫粒、會(huì)轉(zhuǎn)的蔬菜陀螺等活動(dòng)，都是他們?cè)谄綍r(shí)的生活中耳濡目染的。這些充滿科技因素的豐富的活動(dòng)開展，能讓幼兒感覺科學(xué)現(xiàn)象既生動(dòng)又具體可感，沒(méi)有陌生感。又如，幼兒通過(guò)搗爛蔬菜獲取顏色，并進(jìn)行宣紙染色的活動(dòng)。通過(guò)活動(dòng)，幼兒不僅了解了以前沒(méi)有顏色的時(shí)候，大人是通過(guò)植物來(lái)提取顏料的，而且通過(guò)進(jìn)一步操作發(fā)現(xiàn)蔬菜汁遇到實(shí)用酸或?qū)嵱脡A會(huì)變色，真切地感受到顏色還可以用化學(xué)的方法變出來(lái)。因此，我們確立了科學(xué)為生活服務(wù)的觀念，讓幼兒覺得，雖然我小但科學(xué)也在我的手中。

3.以生活中的情境創(chuàng)設(shè)為方法，符合教育回歸幼兒生活的理念

在項(xiàng)目的融合中我們借鑒STEAM教育思想的原則：打破學(xué)科的禁錮，使學(xué)術(shù)和技術(shù)結(jié)合，將科學(xué)技術(shù)與社會(huì)生活結(jié)合。因此在科學(xué)探索活動(dòng)中，我們?cè)O(shè)計(jì)的內(nèi)容盡可能包含這三方面，使三者有機(jī)聯(lián)系，而不是生硬地堆砌。例如，在“哪種布擦瓷磚最干凈”的活動(dòng)中，我們創(chuàng)設(shè)了幼兒幫阿姨擦瓷磚的情境，讓幼兒嘗試在沒(méi)有洗潔精、肥皂等物品的情況下，用不同的布擦臟瓷磚，看哪塊布能把臟瓷磚擦得最干凈？幼兒通過(guò)自己的動(dòng)手實(shí)踐，感知了不同質(zhì)地的布料對(duì)污漬吸附力的不同，得出了毛毯是吸附力最好的布這一結(jié)論。而在另一次課堂教學(xué)中，幼兒不小心把勾線筆畫在了透明的桌布上，這時(shí)教師引導(dǎo)幼兒討論：桌布上的勾線筆用什么擦？他們馬上想到了用毛毯擦，聰明地把擦瓷磚的經(jīng)驗(yàn)遷移到了這里。當(dāng)他們反復(fù)擦拭都不見效果時(shí)，不禁疑惑起來(lái)，在多次擦拭都沒(méi)有成功后，有的說(shuō)：“我奶奶在家用洗潔精擦臟東西，肯定會(huì)擦得掉。”“老師，我們抹點(diǎn)肥皂試試看吧。”于是幼兒生成了“哪種方法除污漬快”這一活動(dòng)。由此可見，教師師預(yù)設(shè)的擦瓷磚這一探究活動(dòng)培養(yǎng)了幼兒的勞動(dòng)觀點(diǎn)，激發(fā)了其探究興趣和對(duì)事物的觀察比較能力，而“哪種方法除污漬快”是幼兒在課堂外生成的活動(dòng)，通過(guò)教師的引導(dǎo)、自身經(jīng)驗(yàn)的遷移，將自己的想法付諸實(shí)踐，不僅得出了桌布上的污漬不容易去除的經(jīng)驗(yàn)，而且養(yǎng)成了幼兒良好的行為習(xí)慣，在繪畫的過(guò)程中更加愛惜新桌布，這比教師的任何說(shuō)教都來(lái)得有效。

STEAM課程在民族文化項(xiàng)目課程中的滲透

作為區(qū)民族文化培訓(xùn)基地學(xué)校，“鼓樂(lè)”項(xiàng)目是我園在深入貫徹區(qū)教育局開展“樹魂立根”的教育工程中，為推動(dòng)民族文化、地域文化進(jìn)校園，特別擬定的特色教育項(xiàng)目。

STEAM課程的目的不在于讓幼兒掌握多少知識(shí)點(diǎn)，而要讓其學(xué)會(huì)一種科學(xué)探索的方法。在項(xiàng)目的實(shí)施中，我們將“鼓樂(lè)”在個(gè)別化活動(dòng)中進(jìn)行滲透，注重幼兒探索能力的培養(yǎng)。在區(qū)域活動(dòng)中，幼兒摸一摸、按一按鼓皮，可以感覺到反彈的力量；敲擊時(shí)，可以感受鼓皮的振動(dòng)，他們把所聽、所看、所想說(shuō)出來(lái)、敲出來(lái)、畫出來(lái)、表達(dá)出來(lái)，到后來(lái)還產(chǎn)生了制作鼓的愿望，于是一些瓶瓶罐罐又成了他們探索的一個(gè)新天地……在活動(dòng)中，教師保持耐心，等待幼兒探究，允許他們犯錯(cuò)。即便操作失敗，充分參與也是一種收獲。

STEAM課程在組團(tuán)式家園實(shí)踐活動(dòng)項(xiàng)目課程中的推進(jìn)

在項(xiàng)目執(zhí)行過(guò)程中，為創(chuàng)新素養(yǎng)教育的科技資源共享平臺(tái)的建構(gòu)與運(yùn)作，我們重點(diǎn)推進(jìn)了組團(tuán)式家園實(shí)踐活動(dòng)這一形式。這一形式契合了嘉定現(xiàn)代工業(yè)園區(qū)的地域文化和學(xué)校特色定位。園區(qū)以高科技、高效益、環(huán)保型的現(xiàn)代制造業(yè)為產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向，許多入駐企業(yè)有著優(yōu)質(zhì)的教育資源。幼兒園利用暑期開展的組團(tuán)式家園實(shí)踐活動(dòng)與偉翔環(huán)保、新蛋物流、嘉定氣象局、豪門印刷、應(yīng)達(dá)風(fēng)機(jī)、奧托立夫等六家聯(lián)盟單位開展的“組團(tuán)式”親子社會(huì)實(shí)踐體驗(yàn)活動(dòng)，將園區(qū)企業(yè)內(nèi)的優(yōu)質(zhì)資源轉(zhuǎn)化為適合幼兒年齡特點(diǎn)的社會(huì)體驗(yàn)微課程內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)形式多樣的互動(dòng)方式，確保了幼兒的主體地位，激發(fā)了幼兒的學(xué)習(xí)興趣和探索欲望，培養(yǎng)了幼兒的創(chuàng)造性思維。這為探索社會(huì)資源的開源性素養(yǎng)課程開發(fā)了基本范式，為資源課程與知識(shí)課程交融的可行性研究目標(biāo)預(yù)設(shè)提供了前瞻性的思考高度。