試論中高級水平商務漢語教材的編寫

摘 ?要：中高級商務漢語教材亟待解決的問題是“商務”與“漢語”如何融合。本文比較了三種中高級商務漢語教材，考察并分析了三種教材的特點，并為未來中高級商務漢語教材的編寫提出了建議。

關鍵詞：商務漢語 ?教材 ?編寫

大多數學者[1]認為對中高級水平的學生才適于開設商務漢語課程，但中高級商務漢語教材很容易編寫成貿易實務專業課的漢語版，如何既凸顯出“商務”的特色，并結合語言學習的特點是中高級水平商務漢語教學亟待解決的問題。

為了對目前編寫的中高級水平的商務漢語教材有一個更為清楚的認識，本文選擇了《體驗漢語》（商務篇），張黎主編的《商務漢語入門》中的《商務漢語提高》（應酬篇、辦公篇、業務篇）以及北京大學李曉琪主編的《新絲路速成商務漢語系列》（中高級教材）作為比較的對象。其中《體驗漢語》（商務篇）和《商務漢語提高》（應酬篇、辦公篇、業務篇）屬于中級水平的教材。目前，結構（語法）、功能和文化是構成商務漢語教材的主要組成部分，下面本章將主要從內容、語法點和商務文化這三個方面來對這三種教材進行比較。

一、三種中高級水平教材的內容編排

《體驗漢語》（商務篇）是為完成了大約160個學時的基礎漢語學習，能用漢語進行日常交際的外國人編寫的商務漢語教材。整本教材由12個學習單元構成。這12個單元是由初次見面、工作團隊、日程安排、辦公地點、商務宴會、網上辦公、市場營銷，財務管理，商業咨詢，戰略管理和企業文化這12個話題構成，注重聽說技能的培養。每個單元由詞語、關鍵句式、聽力任務、口語任務、商務任務和擴展閱讀構成。

《新絲路中級速成商務漢語》是面向中等水平的漢語學習者編寫的商務漢語教材。教材分為上下兩冊，上冊是由初次見面、預訂賓館、打電話、預約、宴請、購物、問路、換錢、租房子和訂飛機票10個單元構成;下冊基本選取的是商務類任務，由參觀工廠、公司會議、介紹產品、詢問報價、交貨細節、付款方式、包裝方式，代理方式、簽訂合同和違約索賠10個單元構成。可以看出，上冊偏重于日常生活，下冊偏重于商務活動。整本教材是根據任務型和技能型的教學理念編寫的。

《新絲路高級速成商務漢語》是面向漢語水平較高的學習者編寫的商務漢語教材。教材分為上下冊，上冊由企業注冊及介紹、銀行利率和貸款投資、企業招商、加盟，招聘、應聘、團隊培訓、述職、提職和產品與品牌8個單元構成;下冊由市場營銷、公司財務、利潤、廣告宣傳、會展、貿易談判、簽約、客戶服務和投資理財8個單元構成。每篇課文均由聽、說、讀、寫四個部分構成，其中“聽”和“讀”側重語言材料的輸入，而“說”和“寫”則側重練習，上下冊沒有嚴格的先后順序，可以單獨學習，因而有些商務詞匯有重復，詞匯量控制在每冊60個左右，后面的“商務背景知識鏈接”可以不作為教學內容。整本教材是按照任務型教學的理念編寫的。

《商務漢語提高》（應酬篇、辦公篇、業務篇）針對己經掌握一點簡單漢語的學習者，訓練基本商務信息交流語言交際技能。整個教材注重對己有漢語知識的能力的鞏固、熟練和融會貫通。在復現初級教材語言點的基礎上，進行適當的功能擴展。教材分為邀請、送禮、宴請、結賬、處理文件、約人見面、布置工作、日程安排、召開會議、介紹公司情況、展示商品、產品介紹、意見咨詢、評價產品、報價、交貨細節、付款方式、提出要求、做出決定和承諾20個單元。

通過比較可以看出，除了《新絲路中級速成商務漢語》I之外，其余的教材選擇的都是業務性的商業活動，比起初級水平的商務漢語教材，專業性大大增強。主題的選擇以企業為主體，根據公司交易活動的流程來安排教材內容。如日程安排、介紹產品、展示商品、報價、交貨細節、付款方式、以及簽訂合同和違約索賠都是公司貿易活動的構成環節。

二、三本初級水平教材的語法比較

比較這幾本中高級商務漢語教材，可以發現，作為中級水平教材的《體驗漢語》（商務篇）、《新絲路中級速成商務漢語》I、II和《商務漢語入門》（提高篇），教材給出的語法點都不是很多，一般都在5個左右。從語法點的講解上看，《商務漢語入門》（提高篇）注重語言結構的講解，使用了“詞類”和“句法功能”兩套句法單位，比如講解連動句（P68）謂語由兩個連用的動詞（或動詞結構）構成的句子叫連動句。連動句的兩個動詞（或動詞結構）共用一個主語。兩個連用的動詞（或動詞結構）次序是固定的，不能調換。可以看出，在解釋“連動句”的過程中，運用了“詞類”和“句子成分”兩套單位。語法點的講解基本是用詞類序列來講解的，給出了詞類的序列，而句型和常用句很少，語法點中以虛詞為主體，并講解了虛詞的區別，可以看出《商務漢語入門》（提高篇）是以傳統的“結構為中心”的理念來安排并講解語法點的。而《體驗漢語》（商務篇）則相反，淡化傳統語法學中的虛詞和語法結構，更重視交際功能。語法點基本是以關鍵句型為主，在詞匯的用法上，更為重視構式的用法，如“給……推薦/帶來/推薦”（第九課）常用句和虛詞的講解很少。《新絲路中級商務漢語速成》I、II都是按照任務交際法和功能教學的思路來編寫的教材，在《新絲路中級商務漢語速成》I中，語法以常用句為主，編者更為重視在商務場景下經常使用的句子，基本是給出一個交際功能，然后給出幾個參考句子，供學習者在遇到該場景時選用。并不重視語言結構的講解。《新絲路中級速成商務漢語》II則更為注重在一定商務場景下，交際任務的完成，重視的是學生能夠推動交際繼續的能力，因而以功能為綱給出一段對話的主要任務，然后在每個功能任務之下給出不同的參考句，來讓學生學習。可以看出，重視語言結構的講解有利于學生自己說出合法的句子，而重交際則可能會削弱學生掌握語法點的能產性，學生只會在相似的場景下進行模仿，不利于學生自己變化生成新的句子。

《新絲路高級商務漢語速成》I、II是高級商務漢語水平的教材。從數量上看，高級水平的商務漢語教材語法點數量也不多，平均6個左右。高級水平商務漢語教材一個突出的特點就是重視構式的講解和書面語性強的語法點數量增多。構式的學習有利于學生掌握語法結構的用法，而書面語性強的語法點增強則是因為在正式的商務場景下需要莊重正式的語法點，比如談判，簽訂合同的時候，符合高級水平商務漢語教材的需要。

可以看出，中級水平商務漢語教材的語法點越來越強調語言的交際功能，商務漢語畢竟是專門漢語，是為完成商務情境下的交際任務而服務的漢語。因而如何使得學習者在特定的商務場景下能迅速地掌握商務技能并運用商務語言完成交際任務，是商務漢語教材迫切需要解決的問題。從這個角度出發，個別的詞語或語法點固然重要，但學習者更為需要的是運用完整的語句來完成交際任務，因而以任務型教學法為理念編寫的教材，常用句型、常用句和構式給得越來越多，單個的語法點或虛詞的講解在減少。這是與商務漢語的特點相適應的，商務漢語是工具，要快速培養學生在商務情境下快速掌握漢語并完成交際任務的能力。同時可以看出，隨著學生漢語水平能力的提高，要加強學生在高級階段對于書面語的運用能力，如“于”的用法，這是由商務漢語的莊重性所決定的。

三、三本初級水平教材的商務文化比較

文化在商務交際中會深刻地影響商務交際活動能否順利地進行。文化教學在商務漢語教學中有其迫切性和必要性。在筆者所選的教材中，補充的商務知識和有關的文化點，都是以小短文的形式，安排在每一篇課文的最后。下面比較這基本初級教材中的商務文化知識點。三種教材的商務文化知識點如表1：

表1：3套教材的商務文化知識點比較

交際文化 當代中國社會 敬業精神

養生：保持工作和生活的平衡、工作中的健康和安全

漢字改革

傳統文化 含蓄的民族，謙虛，委婉

儒家思想與商業道德信義觀

四大名茶及產地

中國四大菜系

語言文化交際 ——————————————————

交際技能 交際技能 打電話、問路

商務技能 中國人交換名片及遞交名片和介紹別人的順序、送禮、宴請、由誰付賬、預約、預訂房間、預訂飛機票、出差日程安排、換錢、會議發言、推薦產品、談判（價格、交貨時間、付款方式、包裝）、簽合同、索賠

商務知識 中國的經濟 公司組織結構圖

當當網網站介紹

2005年長春汽車消費問卷調查

蜜蜂服務公司資產負債表

麥肯錫大中華公司介紹

阿里巴巴收購雅虎中國

中國平安保險公司

慈善晚會邀請信

中國的行政區劃、經濟特區

中國的各大銀行

連鎖店 經營方式、原則特征和發展

中國行政部門名稱和干部稱謂以及公司一般職位

員工福利和職工薪酬

企業內訓、2008年薪《勞動法》、與上司和同事良好溝通的五句話

獵頭公司 2008年中國500強企業

傾銷與反傾銷 品牌排行榜

中國的區域經濟

中國的旅游度假區

進入中國（銷售代理）

中國的商品博覽會

中國的產業競爭力

中國的國有企業

中國的產業發展

知己知彼 了解市場行情 商品價格性價比

中國的銀行金融機構

中國的涉外經濟法規

中國的經濟特區

世界企業500強前20名

某飯店房價表、網上客房預訂單

常用電話號碼、部分國家國際代碼和時差

北京增值稅專用發票

常見標志

存款利率表

租房協議

世界主要國際航空公司表

企業性質、子公司與分公司、2009年世界500強企業（1—25）名

促銷的活動和種類、“同比”與“環比”

國際貿易術語

國際貿易中的三種主要付款方式、世界部分國家貨幣名稱

中國的海運保險險別

售貨合同

市場營銷策劃書的主要內容、中國市場研究網

增值稅、消費稅、中國新舊《企業所得稅法》對比分析

中國主流媒體舉例

廣交會網站

世界貿易組織

貿易合同中的常用語、信用證、相關網站

商品發票和保修卡、中國消費者協會

中國股票交易市場、股市常用詞語

從表1可以看出，中高級水平商務漢語教材和初級水平商務漢語教材相比一個明顯的變化就是商務技能和商務知識所占的比例大幅增加，尤其是商務知識的部分，幾套教材中幾乎80%的內容是關于商務知識的內容。而當代中國社會、傳統文化、交際技能的比例大大減少，尤其是語言交際文化[2]已經基本不涉及了。這是因為隨著教材難度的增加，商務漢語教材所涉及的內容越來越專業化，比如談判（談價格、付款方式、交貨時間以及包裝、簽合同、索賠）成為了商務漢語教材所要求學生掌握的必要技能。而在這個階段學生越來越需要的則是不同方面與課文主題相關的商務知識，因而在這個階段作為主體的內容是商務技能和商務知識，商務漢語的教材內容商務的內容越來越多。同時在這個階段，傳統文化、當代中國社會的內容則隨著商務內容的擴大而縮小，因而有關這些方面的文化和知識點也越來越少，像語言交際技能如寒暄、同意、拒絕等，這些是初級階段的重點，而在中高級階段，由于要運用這些技能要從事專業化的商務行為，因此這種技能已經是基礎，而不再專門來講這方面的內容。可見初級商務漢語水平和中高級水平的商務漢語教材在商務文化知識點的選擇上有明顯的不同，初級教材重視和商務相關的文化，尤其是語言交際技能，而在高級階段，更為注重的是商務技能和商務知識。

四、結語

綜上可以看出，無論是內容編排、語法點還是文化點的選擇，目前編寫中高級商務漢語教材一個突出的問題就是解決“語言”和“商務”的結合問題，商務漢語屬于專門性的漢語，是為商務情境下正確運用商務語言完成交際任務而服務的。因而在內容編排上要求加強“商務”的專業性，要包括公司貿易活動的主要場景;語法選擇上，要根據交際需要安排合適的常用句型和常用句，降低單個虛詞的講解和單個詞語的用法，在高級階段要學會運用書面語性強的詞語;在文化上，中高級階段要縮小傳統文化知識的教學，加強商務技能和商務知識的教學項目，但以商務技能為主。

注釋：

[1]羅燕玲（2002）、袁建民（2004）、曾學慧（2006）、辛平（2007）都認為商務漢語教學屬于專業漢語教學，授課對象應為漢語水平為中級以上的學習者。

[2]語言交際文化是指用語言表達出來的有言外之意的交際文化，比如別人夸贊你時，用“哪里哪里”表達客氣，“不用”不是表達不需要幫助。

參考文獻：

[1]羅燕玲.商務漢語詞匯教學重點探析[J].暨南大學華文學院學報，2002，（4）.

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[5]袁建民.關于“商務漢語”課程、教學和教材的設想[J].云南師范大學學報，2004，（2）.

[6]曾學慧.對外商務漢語與基礎性對外漢語銜接問題探討[J].邊疆經濟與文化，2006，（6）.

[7]辛平.面向商務漢語教材的商務領域詞語等級參數研究[J].語言文字與應用，2007，（3）.

[8]張曉慧.試論商務漢語教學的定性、定位、定量問題[A].《第七屆國際漢語教學討論會論文選》編委會.第七屆國際漢語教學研討會論文選[C].北京：北京大學出版社，2004.

（曹晉 ?對外經濟貿易大學中文學院 ?100029）