從一只潘趣碗說起的故事

李晶晶

左上：威廉·賀加斯《加萊城門》（現藏于英國泰特美術館）左下：約翰·巴普蒂斯特·蘭佩爾《茱莉亞伯爵夫人肖像》右上：清乾隆 粉彩加萊城門圖案潘趣碗右下：19 世紀 青銅燭臺一對

這是一只乾隆年間中國出口到歐洲的潘趣碗，尺寸巨大，畫面通體描繪的是歐洲人物形象。難得的是300多年的時間，這只碗沒有損壞磕碰，保存完整。這種大碗一般是歐美家庭在宴會時用來盛一種果汁飲料所使用的，通常調味后在底部混有葡萄酒或蒸餾酒，大多都為蘋果潘趣酒，大碗因此得名。

這只潘趣碗上的圖樣借鑒了威廉·賀加斯（William Hogarth，1697～1764）所繪的版畫《加萊城門》〔或稱《老英格蘭的烤牛肉》（Calais Gate，Roast Beef of Old England）〕。畫面描繪的是加萊城門前的一幅市井之相，胖修士對新到的英格蘭進口烤牛肉垂涎欲滴。赤腳修女們由于認為她們已經在一條鰩魚的臉上找到了基督的形象而愚昧地高興著，法國士兵們則都是骨瘦如柴、衣衫襤褸和異常地嬌弱。由于反抗新教君主喬治二世而被迫流亡的孤獨的蘇格蘭高地人正在吃著大蒜，所有這些都是相當儀式化地嘲諷性形象，是一組新教的數世紀之久的刻板印象。碗內側口沿通體裝飾的卷草紋提示著這只碗來自中國制造。

威廉·賀加斯是英國18世紀著名的畫家、版畫家、諷刺畫家和歐洲連環漫畫的先驅，其作品范圍極廣，從卓越的現實主義肖像畫到連環畫系列。他的許多作品經常諷刺和嘲笑當時的政治和風俗。后來這種風格被稱為“賀加斯風格”?！?br>